這片海海參：自家海域深海捕撈的正宗遼刺參

　　我是高慧敏，一個生長在長海邊的海島姑娘，身邊的人也會叫我小敏。從記事起，父母每天都會辛苦的出海捕魚，我就每天坐在海邊，等著父母帶新鮮的海味回家。

　　遼寧長海，這里冬長夏短，春秋日照不足，常年低溫。但是島礁眾多，海域營養(yǎng)物質(zhì)豐富，一直以來，都以豐富的海產(chǎn)品聞名，尤其是海參，有“參中上品數(shù)遼參”的美譽(yù)。生活在島上的很多漁家人就以下海捕撈野生海參為生。

　　這里水溫低，日照少，生長慢，一般需要5年以上才能達(dá)到采捕標(biāo)準(zhǔn)，20米以上的砂石底深海里不可能投放藥物或飼料，海參需要自己移動捕食，吃貝殼、蝦蟹、硅藻。但是有些籠養(yǎng)或者淺水灘涂底的養(yǎng)殖海參，不用捕食，吃的是人工酵母飼料，品質(zhì)就差很多了。所以在長海能長大的海參都是經(jīng)歷過大自然考驗(yàn)的真正野生海參。

　　海參在海底是通過底足來尋找食物，所以我們家的野生海參底足長得短而粗壯，沙嘴大而堅(jiān)硬，而且肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，內(nèi)筋寬厚飽滿。

　　在我們這，一年適合出海捕撈海參的日子不到50天，所以從我記事起，每年到海參捕撈的季節(jié)，家里的長輩就會出海捕撈海參，長大后，我的弟弟和姐夫也從事這份工作。

　　在我們這邊，靠下海捕撈海參的都被人們稱之為“海猛子”，“海猛子”工作非常辛苦，即使在最炎熱的夏天，他們也需要穿著厚重的棉衣棉褲和橡膠連體衣，再系上 30 公斤重的腰鉛，背上氧氣瓶，才能下潛到距離海面十幾米甚至幾十米的地方捕撈海參。

　　出海捕撈還非常危險，一定要盡量避開大風(fēng)天氣和下雨天，還要擔(dān)心暗礁和路過的船只，可是即使這么辛苦的捕撈“海猛子“們依舊任勞任怨，一心只為老百姓能吃上道地的長海海參。

　　我知道，長海海參是國內(nèi)各地區(qū)海參發(fā)展的的領(lǐng)頭羊，好的趨勢把一些無良奸商丑陋的一面展現(xiàn)了出來；上大學(xué)時，看著身邊的很多人因?yàn)橘I到用山東參、福建參冒充的長海參，導(dǎo)致不再信任長海參，這樣不僅損害了他們的利益，更影響了我的家人和所有“海猛子”的口碑和信譽(yù)，這些事也更讓我明白，我們必須用心做好品質(zhì)，讓更多人吃到真正的、地道的長海參，不再讓無良商家欺騙無辜的消費(fèi)者

　　我開始利用在校課余時間推廣長海參，并讓大家了解長海參的優(yōu)點(diǎn)，慢慢的身邊的同學(xué)、同學(xué)的家人、都慢慢吃到并認(rèn)可了我們長海參，然后得到復(fù)購和好的反饋。整個過程很漫長且艱難，我曾想過放棄，但每次想到遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母兄弟、被欺騙的消費(fèi)者，我的心中就有一個信念---把道地長海參帶給老百姓！

　　大學(xué)畢業(yè)后，我放棄了大城市的工作，回到家里，和老公一同成立了遼寧長海野生淡干海參品牌——這片海。我老公也是地地道道的長海人，我們開始面朝大海背朝天的生活一干就是幾十年。

　　我可以跟大家保證，這片海的所有海參均出自遼寧長海天然海域，都是一只一只人工撈上來的，后期完全用我們遼參的祖?zhèn)魇炙嚨?、不加糖、不加鹽良心加工，什么都不添加。

　　每批海參都是經(jīng)過自然晾曬，雖然時間周期長，但不損傷肉質(zhì)和營養(yǎng)。 又可以吸收天地日月的精華。這才是自然的珍貴滋補(bǔ)品……所以我們家的海參都是背刺粗壯，底足短粗，口感勁道，扔在桌子上都能彈起來，是真正會跳舞的海參。

　　讓優(yōu)質(zhì)海參能夠送到有需要的人手中；同時也致力幫助“海猛子”建立完善的生產(chǎn)、加工和售后服務(wù)，把健康和營養(yǎng)帶給每一個有需要的朋友。

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀