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鄭州—阿拉木圖TIR國際運輸線路9月...
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中秋假期全國共攬投快遞包裹超27億件
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與改革開放同行 中鹽以中國速度引領鹽業(yè)變革
鹽為“百味之首,化工之母”,與百姓生活息息相關。改革開放40年來,中國鹽業(yè)發(fā)生歷史性巨變,從傳統(tǒng)“靠天吃飯”“斗米斤鹽”走向高附加值工業(yè)化道路。
2019-01-16
我國燕窩進口量再創(chuàng)新高 溯源范圍不斷擴大
在傳統(tǒng)滋補觀念影響下,我國燕窩市場成長速度越來越快。日前,中國檢驗檢疫科學研究院(以下簡稱CAIQ)在中國燕窩溯源管理服務平臺發(fā)布《進口燕窩發(fā)展報告》?!秷蟾妗凤@示,2018年我國燕窩進口量再創(chuàng)新高,燕窩溯源范圍不斷擴大。
2019-01-15
中國食品工業(yè)從跟跑并行到領跑世界
改革開放40年,我國食品工業(yè)由小到大、從大到強。中國的食品工業(yè)現(xiàn)在是全世界體量最大的食品工業(yè)。40年來,中國食品工業(yè)把傳統(tǒng)食品通過工業(yè)化、現(xiàn)代化生產出來。
2019-01-14
餐飲商家如何玩轉2019外賣市場
美團外賣大數(shù)據(jù)顯示,外賣用戶2018年預計達3 55億人,也就是說每10個中國人中將近4個是外賣用戶。2016~2018年,外賣增長占行業(yè)增長的42%,外賣流水占整體餐飲業(yè)流水的14 8%。
2019-01-11
食品飲料行業(yè)品牌趨向年輕化
“衣、食、住、行”四大類中,食品消費永不落伍。但在繁華背后,卻是整個食品行業(yè)面臨的盈利困境。產品同質化嚴重,價格競爭激烈,利潤空間少是食品商家面臨的巨大問題。
2019-01-11
清潔標簽熱潮漸起 植物基食品開發(fā)正當時
在清潔標簽推廣加快的趨勢下,從目前來看,快速增長的純素食市場沒有顯示出放緩的跡象,因為消費者正在尋找以植物為基礎的替代品,以替代奶制品和純素食調味品等常見產品。
2019-01-10
綠色食品開創(chuàng)中國特色食品安全建設之路
經過28年發(fā)展,綠色食品創(chuàng)立了一個具有鮮明特色的新興產業(yè),打造了一個代表我國安全優(yōu)質農產品的精品品牌,創(chuàng)建了一套符合我國農業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展模式
2019-01-09
我國現(xiàn)制茶飲市場發(fā)展空間巨大
近日,由美團點評主辦的2018中國飲品創(chuàng)新峰會在上海國際會議中心舉辦。美團點評在會上發(fā)布了《2019中國飲品行業(yè)趨勢發(fā)展報告》,從新消費、新市場、新方向三個角度,對新零售趨勢下的現(xiàn)制茶飲市場進行了全面解讀。
2019-01-08
零食市場進入“多變”時代
商務部流通產業(yè)促進中心近日發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示,變化主要表現(xiàn)為:零食品類基本確立了線上渠道銷售的“王牌地位”;零食市場爆款頻出,更新?lián)Q代頻繁,“網(wǎng)紅零食”異軍突起;市場分層逐漸清晰,高端...
2019-01-08
休閑食品:追求多元發(fā)展迎合大眾口味
近年來,休閑食品備受人們喜歡,有別于傳統(tǒng)零食,休閑零食行業(yè)總體模式偏輕,體現(xiàn)在對工業(yè)和物流等重資產環(huán)節(jié)介入較輕。
2019-01-07
中國乳業(yè):蝶變與新生
數(shù)據(jù)顯示,1978年,中國的鮮奶總產量僅為58 3萬噸,2017年,全國牛奶產量達到3545萬噸,較之1978年翻了60倍。2017年中國乳業(yè)市場總銷售額為3753億元人民幣,是2007年的3 7倍,超過了同期GDP的增長
2019-01-05
2.9 萬公里的高鐵里程為食品行業(yè)提供新機遇
通過高鐵冠名和站點廣告,讓帶著公益性的鐵路開始盈利,同樣也讓奔波在路上的旅人發(fā)現(xiàn)更多精彩,而直接受益人則是那些休閑食品品牌商們。
2019-01-04
國產嬰幼兒奶粉踏上高質量發(fā)展之路
2008年 "三聚氰胺 "事件震驚了全中國,也使消費者對中國奶產品的信心跌入了谷底。事件爆發(fā)后,中國乳企紛紛進行了技術改造和設備更新,相關監(jiān)管部門也制定了一系列政策推動乳業(yè)質量提升和飛躍。
2019-01-04
零食行業(yè)進入4.0時代
近日,商務部流通產業(yè)促進中心發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示,2006年~2016年,我國零食行業(yè)總產值規(guī)模從4240 36億元增長到22156 4億元,年復合增長率為17 98%。
2019-01-03
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