• 生乳分級標準將出

    生乳分級標準將出 "優(yōu)質奶源"要拿數據說話

    有業(yè)內人士認為，目前我國執(zhí)行的生乳標準制定于2010年，一些指標的門檻相對較低。標準修訂出臺可引導牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質奶源基地，形成整個乳業(yè)鏈條的良性發(fā)展。
     2018-04-08

  • 消費升級 創(chuàng)新驅動 食品添加劑行業(yè)破浪前行

    近年來，食品添加劑和配料行業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，是食品工業(yè)體系中科技創(chuàng)新亮點頻出、法規(guī)標準與國際接軌、生產經營監(jiān)管較為嚴格的行業(yè)之一。
     2018-04-04

  • 發(fā)揮文化力量 推進特殊食品體系建設

    為深入學習、宣傳貫徹黨的十九大和兩會精神，全面推進醫(yī)藥衛(wèi)生文化建設，3月29日，由中國醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會舉辦的營養(yǎng)與特殊食品專業(yè)委員會(以下簡稱“專委會”)成立暨首屆中國營養(yǎng)與特殊食品發(fā)展論壇在北京召開。
     2018-04-03
  • 冷食飲料 餐飲業(yè)消費升級的藍海

    冷食飲料 餐飲業(yè)消費升級的藍海

    據中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計，在剛剛過去的2017年，全國餐飲收入預計超過3 9萬億元，同比增長達10 7%。餐飲業(yè)不僅是促進國民經濟發(fā)展的重要方面軍，也是更好服務消費者消費升級的大舞臺。
     2018-04-02
  • 《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規(guī)范配送行業(yè)騎手

    《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規(guī)范配送行業(yè)騎手

    針對這一現象，3月26日，公安部交通管理局等部門要求各地公安交管部門按照《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》要求，加大秩序整治力度，嚴查嚴管快遞外賣配送員闖紅燈、逆行、占用機動車道等嚴重交通違法行為。
     2018-03-30

  • 酸奶市場潛力大 企業(yè)創(chuàng)新產品贏市場

    在中國乳制品市場中，酸奶是近幾年增速最快的品類。自2014年起，中國的酸奶市場每年保持著兩位數的增長速度，市場規(guī)模不斷擴大。在銷售額不斷增長的同時，各大酸奶生產企業(yè)不斷在產品上進行創(chuàng)新，以迎合不同消費者的消費需求和...
     2018-03-30
  • 中國特殊食品已成健康產業(yè)大藍海，保健食品進入快速發(fā)展階段

    中國特殊食品已成健康產業(yè)大藍海，保健食品進入快速發(fā)展階段

    中國特殊食品管理制度積極完善，安全指數逐年攀升，產業(yè)環(huán)境日趨向好，消費者信心不斷增強。在健康中國、食品安全戰(zhàn)略的指引下，在食品產業(yè)轉型升級的關鍵時期，中國特殊食品進入發(fā)展快車道，已成為健康產業(yè)的大藍海。
     2018-03-29

  • 餐飲業(yè)有獎發(fā)票將重現京城，一等獎獎金高達20萬元

    昨日市國稅局宣布，本市從4月1日開啟更大規(guī)模的有獎發(fā)票大放送，不僅餐飲業(yè)、交通運輸業(yè)、快遞服務業(yè)等多種發(fā)票被新納入有獎發(fā)票范疇，二次開獎總獎金也從100萬元直線拉升至290萬元。
     2018-03-29
  • 天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業(yè)標準是否唯一標準？

    天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業(yè)標準是否唯一標準？

    近日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會煎餅馃子分會宣布成立。分會會長宋冠鳴表示，將會同天津市質量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團體標準，讓更多的從業(yè)者有標可依、按標作業(yè)，實現行業(yè)制作、衛(wèi)生、食品安全整體上水平。
     2018-03-28
  • 衛(wèi)計委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應：銷售并未受影響

    衛(wèi)計委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應：銷售并未受影響

    　2月26日深夜，被炒的沸沸揚揚的“阿膠就是水煮驢皮”的言論，終于迎來國家衛(wèi)計委12320衛(wèi)生公益熱線官方微博發(fā)布的《致歉聲明》，然而，阿膠風波并未因致歉聲明而終止，反而昨日又上了熱搜榜。
     2018-03-28
  • 超六成食品類老字號“觸網”電商

    超六成食品類老字號“觸網”電商

    最新發(fā)布的《中華老字號電商發(fā)展報告》顯示，目前最積極“觸網”的老字號企業(yè)主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發(fā)達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。
     2018-03-27
  • 恒大健康版圖解構: 養(yǎng)生谷成業(yè)績支柱

    恒大健康版圖解構: 養(yǎng)生谷成業(yè)績支柱

    恒大健康并未讓許家印失望。自2015年2月以9 5億港元的代價收購香港富豪楊受成旗下的新傳媒74 99%股權至今，許家印持續(xù)為恒大健康注入新的發(fā)展動力。
     2018-03-27
  • 絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

    絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

    　3月19日，上市剛滿一年的絕味食品股份有限公司（以下簡稱“絕味食品”，603517 SH）發(fā)布股東減持股份計劃公告稱，九鼎投資（600053 SH）旗下的三個投資機構以及深圳匯賢擬減持絕味食品股份，減持比例總計不超過絕味食品總股本的8 43%。
     2018-03-27
  • 大量資金涌入白酒市場，白酒行業(yè)再遇“黃金十年”？

    大量資金涌入白酒市場，白酒行業(yè)再遇“黃金十年”？

    在中國白酒行業(yè)重啟“黃金十年”的背景下，創(chuàng)新和融合成為非著名白酒突圍的利器。而新零售浪潮同樣席卷白酒行業(yè)，渠道商聯(lián)合互聯(lián)網巨頭們探索新零售的各種可能性。
     2018-03-26
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