• 統(tǒng)一企業(yè)跨界進入低溫奶市場常溫奶遇天花板乳企搶食低溫奶

    隨著消費需求的升級、消費理念的提高，低溫奶成了“香餑餑”。日前，記者獲悉，相中低溫奶市場的飲料和方便面巨頭統(tǒng)一企業(yè)，為此玩起了跨界，低調(diào)推出了可護優(yōu)酪乳。而除了統(tǒng)一企業(yè)外，地方乳企以及國外乳企當(dāng)前也都...
     2016-02-03

  • 春節(jié)前部分白酒品牌提價業(yè)內(nèi)稱應(yīng)節(jié)而漲不夠理性

    春節(jié)將至，酒類市場掀起最后一波“銷售戰(zhàn)”，在葡萄酒銷售增長超越白酒的時候，多個白酒品牌企業(yè)卻公布調(diào)高售價，在業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為酒企“應(yīng)節(jié)而漲”不夠理性的時候，也有觀點認(rèn)為這一波漲價潮是填補此前酒企為銷售而留...
     2016-02-03

  • 飲料不合格率近6%多品牌桶裝水被停售

    離春節(jié)越來越近，食品安全監(jiān)督抽檢的力度也在持續(xù)加大。2月2日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報2015年食品抽檢情況顯示，2015年食藥監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格...
     2016-02-03

  • 2015年食品抽檢合格率96.8%整體形勢穩(wěn)中趨好

    國家食品藥品監(jiān)督管理總局今日在京召開2016年度首場新聞發(fā)布會。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材在發(fā)布會上表示，2015年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品，...
     2016-02-02

  • 年夜飯火爆"半成品"更走俏有餐廳仍設(shè)"最低消費"

    猴年春節(jié)將至,餐飲企業(yè)們都在積極備戰(zhàn)年夜飯和春節(jié)餐飲市場。新京報記者發(fā)現(xiàn),與往年相比,今年預(yù)訂火爆的年夜飯呈現(xiàn)出線下線上融合營銷、價格親民、半成品年夜飯走俏等四大特點。不少餐廳推出半成品年夜飯?zhí)撞?使...
     2016-02-02

  • 豬價逼近五年來高點行業(yè)進入景氣周期

    監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周全國瘦肉型豬出欄均價達(dá)到18.24元/公斤,環(huán)比上漲2.13%,較去年同期暴漲44.5%。1月31日豬價漲至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的階段性高點,距離2011年6月...
     2016-02-02

  • 大豆開發(fā)須從偏重油用轉(zhuǎn)向蛋白加工為主

    日前，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會大豆食品分會主辦、《大豆科技》雜志協(xié)辦的中國大豆食品產(chǎn)學(xué)研項目對接合作洽談會在北京舉辦?！霸谌蛎媾R糧食危機的嚴(yán)峻形勢下，我國要適時調(diào)整大豆過于偏重油用的發(fā)展方向。
     2016-02-01

  • 中國食用菌產(chǎn)業(yè)加快全面"走出去"

    “當(dāng)前，中國的食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益都非常高，我們將加快打造對接平臺，推動食用菌產(chǎn)業(yè)全面‘走出去’?！?月22日，“中國食用菌行業(yè)大會暨2016（中國·連云港）春季博覽會”新聞發(fā)布會舉行，中國食用菌協(xié)會...
     2016-02-01

  • 習(xí)近平對食品安全作重要指示完善統(tǒng)一權(quán)威監(jiān)管體制

    中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平日前對食品安全工作作出重要指示強調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。
     2016-02-01

  • 未來5年中國食品產(chǎn)業(yè)進入重構(gòu)期

    在中國經(jīng)濟放緩，改革繼續(xù)深入時期，“日子不好過”成為各行業(yè)的共同感嘆。寒冬雖已來，春天也不會太遠(yuǎn)。未來5年中國食品產(chǎn)業(yè)將進入一個重構(gòu)時期，行業(yè)人士唯有抱團取暖，開拓創(chuàng)新，方能砥礪寒冬。
     2016-01-29

  • "一帶一路"農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇

    中國提出的“一帶一路”戰(zhàn)略覆蓋世界三分之一的主權(quán)國家、涉及全球近三分之二的人口，是世界上最大的區(qū)域經(jīng)濟合作倡議。實現(xiàn)這一宏大經(jīng)濟愿景，光靠中國一個國家是完全不可能的。
     2016-01-29

  • 年夜飯半成品：老牌餐飲“唱主角”網(wǎng)售增2成

    據(jù)《勞動報》報道,近日,記者發(fā)現(xiàn)南京路上的新雅粵菜館內(nèi)人頭攢動,不少散裝半成品都已標(biāo)上了“售罄”的字樣。
     2016-01-29

  • 我國白酒業(yè)產(chǎn)能過剩經(jīng)濟下行小酒廠或遭淘汰

    有分析認(rèn)為，白酒業(yè)2016年整體銷售還將有慣性下降，行業(yè)整合提速下，小酒廠被擠出市場或是大勢所趨。
     2016-01-27

  • 食藥總局明確：2016年食品經(jīng)營監(jiān)管工作的五大要求

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，2016年1月20日至21日，全國食品經(jīng)營監(jiān)管工作會議在京召開。會議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹黨的十八屆五中全會、中央農(nóng)村工作會議、中央經(jīng)濟工作會議和全國食品藥品監(jiān)督管理暨黨...
     2016-01-27
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