• 中國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展前景分析

    目前影響我國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展的主要因素有以下幾個：食品安全檢測手段相對落后我國食品質量檢測檢測體系不健全，傳統(tǒng)式、突擊式、運動式抽查較多，食品檢測工作不能全程化、日?；⒅贫然?，檢測的重點始終放在...
     2014-06-19

  • 淺談2014年中國酒行業(yè)的幾大“怪圈”

    中國葡萄酒市場前景廣闊，這幾乎已是業(yè)界共識。因為國產葡萄酒短期內難以突破體制限制、底蘊不足、品質意識這三大難關，給進口葡萄酒留出了巨大的生存與發(fā)展空間，但是縱觀中國市場進口葡萄酒品牌市場，我們發(fā)現似乎...
     2014-06-19

  • 國家食藥總局：六措施加強農村食品安全監(jiān)管

    據國家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，各地要從六個方面做好農村食品市場監(jiān)管，優(yōu)化食品安全監(jiān)管工作的社會環(huán)境，正確處理好發(fā)展和安全的關系。
     2014-06-19

  • 解讀葡萄酒二級市場的優(yōu)勢 困局 救贖

    所謂二級市場，就是本地市場，這是針對區(qū)域性傳統(tǒng)渠道代理商或者經銷商而言的。作為二級市場的代理商，如何選擇適合傳統(tǒng)渠道長期發(fā)展的產品，如何面對市場扁平化帶來的無序競爭，如何發(fā)揮自身的在地優(yōu)勢，并做好面對...
     2014-06-19

  • 電商掀起嬰兒奶粉促銷戰(zhàn)價格有望迎拐點

    近幾年來，以綜合成本上升、換包裝、配方升級等為由，嬰兒奶粉輪番漲價。有統(tǒng)計顯示，從2006年到2012年，幾大洋品牌嬰兒配方奶粉的價格上漲了40%-50%。但是，今年年初起，國內嬰兒配方奶粉市場出現了...
     2014-06-19

  • 我國調整食品安全標準 兩年內與國際接軌

    國家衛(wèi)生計生委召開例行新聞發(fā)布會,圍繞食品安全相關工作及社會熱點答記者問。到2015年底,1000多項食品安全標準將基本制定完成,主要食品安全指標將符合國際通行做法并適應中國膳食結構和食品產業(yè)國情。...
     2014-06-19

  • 中國白酒行業(yè)主要政策及法律法規(guī)分析

    國家發(fā)改委發(fā)布的《產業(yè)結構調整指導目錄（2011年本）》（國家發(fā)改委令第9號），延續(xù)了《產業(yè)結構調整指導目錄（2005年本）》（國家發(fā)改委令40號）中的規(guī)定，將“白酒生產線”列入“限制類”。
     2014-06-19

  • 高端油市場漸升溫 眾多“分食者”急搶灘

    高端食用油高在品質上、高在成本上，也就高在價格上、高在門檻上，常常是“曲高和寡”。隨著大豆、花生等原材料價格上揚，大豆油、花生油等紛紛提價，傳統(tǒng)低端食用油失去了價格優(yōu)勢。
     2014-06-18

  • 燕京啤酒擬加碼中西部市場

    東部競爭激烈，遠未飽和的西部市場成為啤酒企業(yè)發(fā)力的重要目標。北京商報記者從燕京啤酒投資者關系活動中了解到，該公司在過去幾年已經把中西部地區(qū)作為投資重點，“未來還會繼續(xù)加大對這部分地區(qū)的投入”。
     2014-06-18

  • 我國乳業(yè)重組方案被指加劇壟斷

    由工信部制定的《推進嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組實施方案》已經獲批。方案中“2018年底前10家國產品牌企業(yè)的行業(yè)集中度超過80%”的設想也讓奶粉企業(yè)陷入悲喜兩重天，一方面，大型乳企摩拳擦掌準備大展拳腳...
     2014-06-18

  • 功能飲料尚無統(tǒng)一國家生產標準 安全性受質疑

    國家衛(wèi)生計生委開發(fā)的一款食品添加劑公眾查詢軟件，將于近期上線。消費者輸入某種食品名稱，軟件會立即告知哪些食品添加劑對這種食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是違法超標的添加劑，也會一目了然。
     2014-06-18

  • 中國葡萄酒海外戰(zhàn)略的冷思考 如何規(guī)避風險？

    隨著全球經濟低迷的持續(xù)，中國相對余裕的財富積累，國內一些企業(yè)開始了走出去的海外戰(zhàn)略。中國式海外酒莊戰(zhàn)略給當地國輸入資金和鋪貨渠道，但在輸入管理和酒莊操盤經驗上顯然先天不足；
     2014-06-18

  • 含鋁食品添加劑使用管理將加強

    從國家食品安全風險評估中心舉行的“控鋁促健康”開放日活動上獲悉，根據國家衛(wèi)生計生委發(fā)布的新標準，自今年7月1日起，酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑將被撤銷，膨化食品也不再允許...
     2014-06-18

  • 我國奶粉白酒是否安全有望全程追溯

    今年年底前,國家在嬰幼兒配方乳粉、白酒產品上試點推行食品質量安全的“全程追溯”體系。正在舉行的全國食品安全宣傳周上,國務院食安委成員之一,食品質量安全追溯體系建設的牽頭單位——工信部向媒體通報了上述消...
     2014-06-18
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