新增地黃等四種中藥材 我國(guó)食藥物質(zhì)目錄已達(dá)一百零六種

　　近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布公告，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，經(jīng)安全性評(píng)估，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅等4種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。

　　“我國(guó)按照既是食品又是中藥材目錄管理規(guī)定的食藥物質(zhì)總數(shù)已達(dá)106種，但是實(shí)際上民間使用的遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)數(shù)量?！敝袊?guó)工程院院士、國(guó)際食品科學(xué)院院士，南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇表示，我國(guó)“食藥同源”文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“食藥同源”食療產(chǎn)品對(duì)慢病防控有幫助。

　　“作為食藥物質(zhì)時(shí)，地黃、麥冬、天冬、化橘紅建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用?！碧旖蛑嗅t(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任張克明表示，上述物質(zhì)作為保健食品原料使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按保健食品有關(guān)規(guī)定管理；作為中藥材使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按中藥材有關(guān)規(guī)定管理。

　　“地黃，分為鮮地黃，干地黃和熟地黃。鮮地黃和干地黃味甘苦，性寒，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的作用，用于熱病傷陰，吐血，津傷便秘等癥。熟地黃性微溫，具有補(bǔ)血滋陰，益精填髓的功效，用于心悸怔忡，崩漏下血，肝腎陰虛，腰膝酸軟，盜汗遺精，眩暈，耳鳴等癥?！鄙綎|青島市第三人民醫(yī)院中醫(yī)康復(fù)科李源濤醫(yī)生表示，地黃味甘甜，也常用作藥膳食療，可煲湯、煮粥、泡制藥酒等。

　　“麥冬，性微寒，味甘，微苦，入肺，胃，心經(jīng)。具有清肺潤(rùn)燥，益胃生津，清心除煩的功效。常用于治療陰虛肺燥的咳嗽，胃陰虛導(dǎo)致的口渴便秘，心陰虛導(dǎo)致的心煩失眠等癥。”李源濤提到，作為食療，麥冬微香質(zhì)潤(rùn)，清和平緩，可煲湯、熬粥、代茶飲，如麥冬與甘草泡水代茶飲，可用于緩解咽干咳嗽，唇舌干燥?，F(xiàn)代藥理證明麥冬有增強(qiáng)正氣，加強(qiáng)抗邪作用。但其性偏寒不宜長(zhǎng)期服用，胃有痰飲濕濁及外感風(fēng)寒者慎用。

　　“天冬性味甘、苦、寒，歸肺、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清肺生津功效，用于降虛火、肺熱咳嗽，腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、內(nèi)熱消渴、咽干口渴、腸燥便秘等癥。”張克明提醒，脾胃虛寒、食少便溏、痰濕咳嗽者忌用。

　　“化橘紅為柚的未成熟果皮或接近成熟的干燥果皮，性味辛、苦、溫，歸肺、脾經(jīng)，具有寬中理氣、燥濕化痰功效，可用于咳嗽痰多、食積傷酒、惡心嘔吐等癥狀?！睆埧嗣鞅硎荆偌t與橘紅功效相同，但橘紅為橘的干燥外層果皮，注意區(qū)別。同時(shí)，內(nèi)有實(shí)熱、舌赤少津、咽干舌燥者慎用。

　　轉(zhuǎn)自：人民日?qǐng)?bào)健康客戶端

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