玩轉(zhuǎn)新鮮潮流 引領(lǐng)環(huán)保公益　恒天然亮相2021年中國國際焙烤展

　　第23屆中國國際焙烤展覽會今天在上海浦東正式拉開帷幕。新西蘭乳品企業(yè)恒天然集團旗下的餐飲服務(wù)部攜多款明星稀奶油產(chǎn)品和最新創(chuàng)新應(yīng)用亮相這一烘焙行業(yè)盛會。在展會上，餐飲服務(wù)團隊還與中華環(huán)境保護基金會簽署合作協(xié)議，共同設(shè)立中國首個針對社區(qū)烘焙連鎖店的項目基金，全力支持中國在環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展方面所做出的努力。

　　玩轉(zhuǎn)奶油，創(chuàng)新餐飲助力市場開拓

　　恒天然以“玩轉(zhuǎn)奶油，安芯佳焙”為主題，攜全線稀奶油產(chǎn)品和多種創(chuàng)新應(yīng)用-亮相本次展會。根據(jù)最新的市場洞察，餐飲服務(wù)團隊圍繞“西點中芯”的概念，用創(chuàng)新的方式將流行的中式食材元素與來自新西蘭的乳品精華完美融合，推出山楂樹莓慕斯等風(fēng)味的慕斯蛋糕及豆乳奶油蛋糕等養(yǎng)生系列蛋糕，滿足客戶和消費者對美味與健康的雙重需求。餐飲服務(wù)團隊還借東京奧運會即將召開的契機，推出“卷卷櫻花”“東京芝士撻”“富士山下”等含有日式元素的創(chuàng)新甜點搭配，以及“Cheese加油飲”等結(jié)合奧運賽事熱點的飲品系列，引領(lǐng)市場發(fā)展潮流。

　　基于對國內(nèi)餐飲客戶和消費者不斷升級的消費需求的洞察，恒天然近幾年持續(xù)發(fā)力稀奶油市場，不斷創(chuàng)造出更受中國本土市場歡迎的全新產(chǎn)品體驗。目前恒天然在中國市場已推出包括安佳多效稀奶油、安佳芝士稀奶油、安佳醇易雪頂稀奶油等產(chǎn)品在內(nèi)的5款稀奶油產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了恒天然在稀奶油領(lǐng)域強大的產(chǎn)品研發(fā)實力，也充分滿足了本土客戶對產(chǎn)品的不同需求。

　　踐行社會責(zé)任 商業(yè)模式助力低碳事業(yè)發(fā)展

　　展會期間，恒天然集團大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢、恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)部副總裁戴俊琦與中華環(huán)境保護基金會理事長徐光等雙方領(lǐng)導(dǎo)出席了“安佳乳脂好蛋糕--安芯護林，佳倍天然--低碳行動公益項目”的簽約儀式。雙方攜手共同設(shè)立中國首個針對社區(qū)烘焙連鎖店的項目基金，作為實施環(huán)保公益項目的主要傳播載體。來自貴陽高新惠誠食品有限公司、武漢市仟吉食品有限公司、無錫市思格瑞食品有限公司、保定精工食品有限責(zé)任公司、畢恩熙（浙江）食品有限公司（多樂之日）等40多家烘焙品牌的代表共同見證了此次合作簽約。

　　參與此次公益項目的烘焙品牌將在遍布全國的線下門店網(wǎng)絡(luò)售賣定制環(huán)保包裝的乳脂蛋糕，該包裝由環(huán)保紙制成，內(nèi)置印有六款珍稀樹種的明信片。明信片選取了六種珍稀樹種主題，如能吸收二氧化碳的美人蕉、能防治水土流失的柳枝稷、可用作行道樹的龍爪槐等進行印刷制作。此外恒天然還將攜手部分烘焙客戶在西北地區(qū)開展植樹活動，以實際行動保護珍稀樹種，提升烘焙行業(yè)對環(huán)保的理解和認(rèn)知。

　　可持續(xù)發(fā)展一直以來都是恒天然在全球發(fā)展的戰(zhàn)略核心之一。恒天然在新西蘭牧場實行的草飼放養(yǎng)模式幫助奶農(nóng)們實現(xiàn)了同行業(yè)內(nèi)世界上最低的碳足跡。碳排放量比全球平均水平低70%。對于工廠的二氧化碳排放，恒天然正在通過將燃煤鍋爐轉(zhuǎn)為可再生能源，把輕型車輛轉(zhuǎn)為電動汽車等方式實現(xiàn)2050年凈零排放的目標(biāo)。積極踐行企業(yè)社會責(zé)任的同時，恒天然的業(yè)績表現(xiàn)同樣亮眼。3月公布的2021財年中期業(yè)績數(shù)據(jù)顯示，恒天然集團調(diào)整后息稅前利潤總額同比增長17%，其中大中華區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)成為強勁引擎。截至上半財年，大中華區(qū)的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)已觸達372個中國城市，服務(wù)超過7.8萬個餐飲網(wǎng)點，形成了覆蓋全國絕大部分地區(qū)的強大業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

　　恒天然集團簡介

　　恒天然是由一萬多個奶農(nóng)家庭所組成的全球性乳制品營養(yǎng)公司。上千名奶農(nóng)留下的歷史遺產(chǎn)，使新西蘭成為了世界乳制品的領(lǐng)先者，也為其奠定了堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。恒天然以積極進取的態(tài)度和團結(jié)協(xié)作的精神成為世界領(lǐng)先的乳制品出口商。2.2萬名員工通過創(chuàng)新的消費品牌、餐飲服務(wù)和原料解決方案，以及橫跨四大洲的牧場和加工服務(wù)，與世界分享乳制品營養(yǎng)的精華。

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