恒淵珍品雪山來(lái)——訪青海省門源縣恒淵蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理趙志義

　　這里與天接壤，與祥云為伴，與雪山共眠；這里是花的海洋，是蜜蜂起舞的地方。萬(wàn)頃油菜花耀目，草原野花爭(zhēng)奇斗艷，堪稱蜜蜂的王國(guó)......青海省門源縣蔚然壯觀、渾然天成的美景，孕育出恒淵蜜的馨香和甜美。

　　第一次接觸恒淵蜂業(yè)產(chǎn)品，是親屬到青海旅游帶回來(lái)送給自己的兩瓶包裝精美的油菜花蜂蜜和蜂花，蜂蜜的口感以及淡淡的油菜花香給筆者留下了很深的印象。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，筆者聯(lián)系上了恒淵蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理趙志義，與他進(jìn)行了深入交流。

趙志義（右）在2019年青海綠色發(fā)展投資貿(mào)易洽談會(huì)上向與會(huì)者介紹產(chǎn)品

　　趙志義是典型的西北漢子，真誠(chéng)而又豪爽，據(jù)他介紹，門源縣恒淵蜂業(yè)有限公司于2010年注冊(cè)成立，一家由下崗職工創(chuàng)業(yè)組建的，集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品收購(gòu)、生產(chǎn)、銷售于一體的擁有先進(jìn)技術(shù)的專業(yè)化蜂產(chǎn)品企業(yè)。門源縣位于青海省海北藏族自治州東北部，地理坐標(biāo)介于東經(jīng)100°55′28″至102°41′26″，北緯37°03′11″至37°59′28″，海拔高度在3000米以上。北倚祁連山，南臨巍峨起伏的達(dá)坂山，地勢(shì)西北高，東南低，構(gòu)成氣候濕潤(rùn)、水量充足的門源盆地，屬青藏高原寒溫濕潤(rùn)氣候帶，日照時(shí)間長(zhǎng)，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，境內(nèi)幾乎沒(méi)有工業(yè)污染。門源縣是中國(guó)重點(diǎn)蜜源縣，青藏高原無(wú)污染蜜源基地。門源縣有60萬(wàn)畝油菜花形成的百里油菜花海，被譽(yù)為世界最美麗十大花海之一，除此之外，草原野花也是門源縣的勝景。這些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)正是恒淵蜂業(yè)的底蘊(yùn)和內(nèi)涵所在，公司生產(chǎn)的門源油菜蜂蜜與門源草原野花蜂蜜堪稱世界一流。

　　趙志義介紹說(shuō)，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有門源蜂蜜、浩門河海北藏蜜、枸杞蜂蜜、蜂花粉、蜂蜜口紅、高原蜂蜜皂等。其中浩門河牌青藏高原蜂蜜，是比較單一的油菜花蜜，質(zhì)純味正，呈淺琥珀色，產(chǎn)品因蜜源地在海拔3000米以上，日光輻射強(qiáng)，殺菌滅毒，無(wú)污染，品質(zhì)優(yōu)良，重金屬含量低。蜂蜜中所含的淀粉酶值高達(dá)２９．４％，葡萄糖在３０％以上，果糖占還原糖５０％以上，還含有人體健康所需的多種維生素和有機(jī)酸，不含脂肪，柔潤(rùn)適口，甜而不膩，無(wú)副作用，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。近幾年產(chǎn)品已銷往國(guó)內(nèi)外多個(gè)地區(qū)。

　　趙志義說(shuō)，恒淵蜂業(yè)有幸匯高原之蜜，聚山巔之泉，生產(chǎn)純正綠色的食品，可以說(shuō)是實(shí)現(xiàn)了蜂業(yè)人多年的夙愿。公司把為人類健康做出貢獻(xiàn)視為公司使命，始終堅(jiān)守質(zhì)量第一,從收蜜、檢驗(yàn)、制作、到成品都嚴(yán)格把關(guān)。公司將秉承天然、純正、無(wú)污染、無(wú)添加理念，做良心企業(yè)，放心產(chǎn)品，讓中國(guó)蜂蜜享譽(yù)世界。（劉麗艷 葉曉陽(yáng)）

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