7月18日下午，美股上市公司趣店集團（NYSE:QD）召開“趣店預(yù)制菜”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會。趣店集團創(chuàng)始人、CEO羅敏在發(fā)布會上介紹了趣店預(yù)制菜未來三年的品牌創(chuàng)業(yè)伙伴戰(zhàn)略規(guī)劃，在未來三年要支持十萬用戶創(chuàng)業(yè)開設(shè)線下門店。
談到為什么選擇預(yù)制菜行業(yè)，羅敏表示，中國的預(yù)制菜行業(yè)在今年以前包括現(xiàn)在都不是特別發(fā)達，而且一直都是To B狀態(tài)，消費者接觸到的預(yù)制菜非常少。但現(xiàn)在冷鏈已經(jīng)很發(fā)達，預(yù)制菜行業(yè)也已經(jīng)發(fā)展到一定程度，所以趣店決定做To C的預(yù)制菜業(yè)務(wù)?！拔蚁胱龅氖菫橐磺f人每天節(jié)約一個小時，有更多的時間陪伴家人。同時我要支持我的用戶和粉絲創(chuàng)業(yè)，大家一起創(chuàng)業(yè)努力讓人們生活更美好一些”。
據(jù)悉，趣店預(yù)制菜的線下門店并不是傳統(tǒng)的加盟模式，門店不會收取合作伙伴加盟費和保證金。在具體的合作過程中，趣店將向合作伙伴免費進行品牌授權(quán)和提供供應(yīng)鏈服務(wù)，甚至還會向合作伙伴提供發(fā)展資金，合作伙伴只需要選好店址，承擔(dān)房租和裝修等費用。
據(jù)羅敏介紹，2022年初，趣店集團已先后在廈門、武漢、深圳等十五個城市建立了十五家預(yù)制菜生產(chǎn)加工工廠。為做好預(yù)制菜業(yè)務(wù)，趣店集團整合了上下游資源，與頭部農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，包括得利斯、龍大、國聯(lián)水產(chǎn)、恒興水產(chǎn)等多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)。
自趣店集團選擇扎根預(yù)制菜行業(yè)起，數(shù)百人的團隊進行了200多天的產(chǎn)品深研，專心于產(chǎn)品研發(fā)，執(zhí)著于趣店預(yù)制菜“做給家人吃的菜”的初心使命。就在此前一天，羅敏在其抖音直播間“趣店羅老板”進行了長達19個小時的直播，共計場觀人次9587萬。銷售訂單量956萬份，抖音賬號“趣店羅老板”單日累計漲粉達397萬人，連續(xù)15個小時在抖音直播間帶貨榜排名第一。
目前，“趣店預(yù)制菜”已上架14道菜品，據(jù)悉未來計劃上架上百道菜品，價格是中檔餐廳的3到3.5折，例如昨日直播間銷量最高的菜品“19.9元一份的酸菜魚”。
羅敏表示，預(yù)制菜項目尚處在補貼期，投入將在“董事會許可范圍內(nèi)，不設(shè)上限”，目前已累計投入數(shù)億元，未來希望通過規(guī)模效應(yīng)降低成本。
創(chuàng)立于2014年的趣店，最早以互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)務(wù)起家。2017年成功在美股上市，市值巔峰期曾高達數(shù)十億美元。此后，由于政策變化，開始尋求業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，嘗試推出過大白汽車分期、萬里目奢侈品電商、萬里目少兒素質(zhì)教育等項目，均宣告失敗。羅敏說這次進軍預(yù)制菜，希望規(guī)避此前創(chuàng)業(yè)所遭遇的不利外界因素。
轉(zhuǎn)自：萬家人物榜
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