桑葉豬養(yǎng)殖架起曹莊致富路

　　說到扶貧，修一條道路容易，修一條財路不易。在河南蘭考谷營鎮(zhèn)曹莊村，下鄉(xiāng)第一書記葛占偉不但修通了交通上的道路，更通過桑葉豬養(yǎng)殖項目為老百姓修了一條財路，完成了當(dāng)?shù)卮迕竦确鲐毜街鲃觿?chuàng)造財富徹底脫貧的心路轉(zhuǎn)變……

　　河南省蘭考縣，有一個曹莊村。

　　曾經(jīng)，由于人多地少交通不便，這是蘭考縣有名的貧困村。

　　如今，這里已經(jīng)成了“戶戶通水泥路、家家通下水道、引產(chǎn)業(yè)齊致富、富民強(qiáng)村奔小康路上的美麗村莊”。

　　駐村第一書記葛占偉用兩年多的時間帶領(lǐng)這個村一步步擺脫貧困。

　　建起班子修通路

　　3年前的曹莊村，有25名黨員，其中60歲以上有16名，超過六成。這就意味著，黨員結(jié)構(gòu)老齡化嚴(yán)重，也意味著，班子的戰(zhàn)斗力弱、工作積極性不高。葛占偉意識到，這“既是一個貧困村，又是一個軟弱渙散村。”

　　于是，他就走訪群眾、黨員，給每位年輕黨員和外出打工的黨員做思想工作，講黨課，積極分析村莊發(fā)展前景，絞盡腦鎮(zhèn)、苦口婆心地做工作，動員有思想、有干勁的人才來擔(dān)任村支部委員、村委會委員，抓班子、帶隊伍，把黨建工作作為脫貧攻堅的基礎(chǔ)，并形成良好的運行體制。

　　路不通，就流通不起來。葛占偉從當(dāng)?shù)氐牡缆方煌ǖ然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)入手，籌措經(jīng)費，修建“戶戶通”項目3000米13500平方;協(xié)調(diào)資金修建村內(nèi)排水設(shè)施，徹底解決了村內(nèi)污水到處流的問題;啟動村內(nèi)街道亮化工程;修建曹莊村通往鄉(xiāng)里全長2.6公里的農(nóng)村公路……開工建設(shè)便民服務(wù)大廳、衛(wèi)生室、老人活動室、閱覽室、文化活動廣場于一體的文化活動中心。

　　修通道路如何修通財路？

　　修通了道路，怎么修通財路?習(xí)慣了外出務(wù)工，如何重新營造全村人的創(chuàng)富心路?

　　扶貧款有限，發(fā)下去，就是一次輸血。再多的扶貧款如果只是輸血，都不能根治貧困。貧困戶領(lǐng)到扶貧款打兩天牙祭依然貧困的現(xiàn)狀，如果想徹底轉(zhuǎn)變，不僅僅需要扶貧款，更需要的是能夠動起來，創(chuàng)造價值。然而，在農(nóng)村，創(chuàng)富的路子在哪里?

　　修通了村里的道路，但是架起貧困戶的心路、修通經(jīng)濟(jì)發(fā)展的財路，可真難。怎樣能變輸血式扶貧為造血式扶貧?葛占偉開始琢磨如何讓扶貧款轉(zhuǎn)起來，如何讓村民自己動起來。

　　2016年，曹莊村成為河南省省級扶持村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展試點村。而具體承載該項試點的，是一個叫做“世紀(jì)天緣生態(tài)養(yǎng)殖”的項目。這個項目占地20畝，總投資160萬元，其中省財政資金147萬元，縣財政資金13萬元，已于2017年8月建成。

　　電商扶貧，怎么扶?能不能讓村里有會用手機(jī)的人都能賣個啥賺錢?能不能讓貧困戶的貧困款源源不斷的錢生錢?

　　葛占偉打起了“世紀(jì)天緣生態(tài)養(yǎng)殖”項目的主意——何不把一部分扶貧資金，作為資本金，入股到項目中去?讓這筆錢，變成一股源源不斷的活水，成為這54戶貧困家庭長期的收入來源。

　　征得貧困戶和村兩委的一致同意后，葛占偉將54萬扶貧資金入股到了這一養(yǎng)殖項目。

　　如今，每一個貧困戶不但每年持續(xù)獲得入股的收益，并且還獲得一個幫扶二維碼。掃貧困戶的二維碼直接購買豬肉，購買者優(yōu)惠10%，貧困戶發(fā)展基金中又增加10%，直接用于幫扶貧困戶。這樣貧困戶想要創(chuàng)業(yè)或者急難時，都可以從這個基金中申請幫扶。

　　借助一個這樣的創(chuàng)新模式，葛占偉把輸血式的扶貧升華成造血式的脫貧。還在摸索中前進(jìn)，但是曹莊商城的紅火和曹莊村面貌的煥然一新，實實在在的呈現(xiàn)在眼前。

　　當(dāng)初為何會選中這個項目？

　　曹莊村每人平均耕地只有0.57畝，全村1307口人，有521人都常年在外務(wù)工，留守在村里的農(nóng)民，十分之一都是低保戶、五保戶、貧困戶，整體勞動能力偏弱。

　　土地分散，想要發(fā)展大面積種植幾乎沒有可能。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)，又存在污染。選項目，得選可持續(xù)發(fā)展的，選符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求的。

　　種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖，污染零排放，桑葉喂養(yǎng)，高鈣低脂高品質(zhì)。兩組關(guān)于天緣桑葉豬的描述，一下子吸引了葛占偉。

　　天緣桑葉豬是以桑葉等“木本飼料”為核心，對養(yǎng)豬的飼料結(jié)構(gòu)進(jìn)行了科研突破，改變了傳統(tǒng)養(yǎng)豬使用的玉米豆粕結(jié)構(gòu)，養(yǎng)出來的豬，經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品監(jiān)督檢測中心檢測，與普通豬肉相比，“兩低三高”：低脂，低膽固醇，高鈣、高氨基酸、高蛋白。其中，富含17種天然氨基酸，氨基酸含量提高24.7%;6種維生素;8類礦物質(zhì);蛋白質(zhì)含量提高44.5%，脂肪含量降低47.6%，膽固醇含量降低45.5%。以蛋白桑經(jīng)益生菌發(fā)酵的青綠料為飼料，還徹底清除了生豬體內(nèi)的毒素和有害物質(zhì)殘留，豬肉可以達(dá)到零抗生素、零農(nóng)殘、零激素。

　　這完全符合市場對食品安全和食品品質(zhì)的需求，市場空間巨大。

　　而這座生態(tài)化的養(yǎng)殖項目，不僅占地少，還實現(xiàn)了生豬糞便的循環(huán)利用和養(yǎng)殖污染的零排放。

　　葛占偉和曹莊選擇的天緣桑葉豬生態(tài)養(yǎng)殖項目，正是國家提出的“實事求是、因地制宜、分類指導(dǎo)、精準(zhǔn)扶貧”新要求，與曹莊村“地少、勞動力弱”的現(xiàn)實狀況的結(jié)合。

　　這一項目還解決了曹莊村多個貧困戶的就業(yè)問題，為村集體每年帶來16萬元的固定收益，以及每年拿出利潤的2%，作為村里的扶貧基金，進(jìn)一步發(fā)展集體產(chǎn)業(yè)。

　　曹莊商城上線桑葉豬肉還賣了個好價錢

　　如今，曹莊生態(tài)養(yǎng)殖的蛋白桑葉豬，已經(jīng)有豬肉上市，他們還為此專門開了個“曹莊商城”。

　　曹莊商城上線了。村里每個會用手機(jī)的人都可以開店賣豬肉。每銷售一筆，村集體收入銷售金額的10%，手機(jī)零售戶也收入10%。個人賺錢，村集體也賺錢。

　　商城里的產(chǎn)品就是天緣桑葉豬肉和天緣桑葉蛋，以及桑葉豬肉的精美禮盒套裝。

　　這種蛋白桑豬肉的價格，確實較普通豬肉貴一些，比如通排每斤36.8元，五花肉38.8元，后腿肉34.8元，純瘦肉38.8元。

　　價格略高，但因為品質(zhì)好，根本不愁賣。

　　昨日，我們還聯(lián)系到了河南世紀(jì)天緣生態(tài)科技有限公司董事長彭杰。彭杰介紹，每一頭桑葉豬從出生到上市，都要經(jīng)過五段式養(yǎng)殖達(dá)到三清標(biāo)準(zhǔn)，不是在地里隨便跑隨便拱的。

　　第一階段：吃青貯桑蛋白飼料，喝含益生菌的水，從孕育期開始，豬寶寶就先清腸，清血管，由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)。

　　第二段是保育期和成長期，小豬長骨架，要適量運動。第三段成長期，小豬要長肉的時候，要通過飼料配比和科學(xué)養(yǎng)殖，是其均衡地長，健康地長。

　　第四階段：桑葉豬育肥期，通過獨有的飼料調(diào)解方式，讓豬長肌間脂肪而不是長背膘腹膘。天緣桑葉豬瘦肉不柴，五花肉不膩，秘密之一就在于肌間脂肪。

　　第五階段：出欄屠宰前，桑葉豬還會經(jīng)歷一個半個月左右的宰前靜養(yǎng)期。不因屠宰的恐懼產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，避免產(chǎn)生體內(nèi)毒素。

　　如此五段，做到了“清腸、清血、清肉”，所以肉質(zhì)干凈，沒有腥味。

　　一款名為“庖丁肉卷”的天緣桑葉豬產(chǎn)品，可以直接用清水涮著吃，沒有血沫，涮完了水還是清的。也因此，甚至完成烹飪革命：“我們傳統(tǒng)做豬肉的時候，不管排骨、五花還是豬蹄，都要用開水淖一下，去去血沫，但天緣桑葉豬可以直接烹飪，肉質(zhì)本身還有清香味。”

　　更為關(guān)鍵的是，還有安全保障：每一頭小豬從出生到出欄，可以全程溯源，每天吃了什么?吃了多少?多大的運動量等等，都在科學(xué)掌控下。

　　貧困戶這樣收益！你掃掃二維碼也能助曹莊扶貧

　　或許，你從來還沒有見過這樣的一個網(wǎng)上商城——在你進(jìn)入商品頁面之前，在商城的首頁頁面，你最先看到的，總會是一位貧困戶的照片和他的名字。

　　葛占偉也是逢人便會加一下微信，發(fā)給對方一個曹莊商城的二維碼，不放過任何可以推廣商城、可以幫助曹莊扶貧的機(jī)會。

　　昨天的電話采訪過后，我們就收到了葛占偉發(fā)來的一個二維碼。

　　掃描打開后，商城首頁上，是曹莊村一個叫曹莊俊的農(nóng)民和他的照片，名字的下方，印著這樣兩行字：“因殘疾導(dǎo)致貧困”、“感謝您對我的幫扶”。再往下，才是進(jìn)入商品頁面的導(dǎo)引條(商城入口)，印著“您健康，我致富”字樣。

　　葛占偉介紹，54個貧困戶，每個都有專屬的二維碼，通過這個二維碼進(jìn)入商城后，購買桑葉豬肉的貨款，有10%就歸了這位貧困戶，另有10%歸村集體，其余收入才是項目公司的。

　　也不僅僅只有這54個貧困戶有收益，曹莊所有村民，只要會通過微信推廣二維碼，誰推廣出去的，有消費者下訂單，產(chǎn)生的銷售收入，也都有銷售提成，可以說，村民會用手機(jī)就能掙錢。

　　如此一來，葛書記在蘭考道路修通了，村里人創(chuàng)富的心路也修通了，曹莊商城一部手機(jī)賣好肉的財路也修通了。精準(zhǔn)扶貧，修通這三條路，把輸血變造血，才是系統(tǒng)工程。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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