剛滿一歲就得到博鰲論壇青睞，豆本豆怎么做到的？

　　作為目前唯一永久落戶中國、且具有世界影響力的國際論壇，博鰲亞洲論壇于2018年年會4月8日在海南博鰲拉開帷幕。與往年不同的是，今年年會恰逢中國剛剛完成新一屆國家領(lǐng)導人換屆、改革開放40周年，因此備受國際社會矚目。在這個關(guān)鍵節(jié)點，豆本豆成為“博鰲亞洲論壇官方指定豆奶”，格外有意義。

　　業(yè)內(nèi)專家表示，博鰲亞洲論壇年會每年都會吸引眾多國家的元首和政界首腦、國際組織負責人、世界著名企業(yè)家、國際工商界領(lǐng)袖參加，官方指定產(chǎn)品的篩選歷來都很嚴苛，絕對是“好中選好、優(yōu)中選優(yōu)”。

　　此次，豆本豆能成為論壇官方指定豆奶，代表其產(chǎn)品和品牌得到了這一世界級論壇的高度認可，而豆本豆自2017年4月面世以來“剛滿一歲”，以如此年輕的產(chǎn)品和品牌，就得到世界級論壇的青睞，可謂罕見。豆本豆是怎么做到的?
 

　　(1)天時：借勢中國消費升級的澎湃動力

　　當前，我國經(jīng)濟進入新常態(tài)，消費對經(jīng)濟增長的貢獻率穩(wěn)步提升，從2005年的不足40%提升到2017年的超過60%，消費已經(jīng)成為中國經(jīng)濟增長的主動力，消費升級成為中國經(jīng)濟的最大勢能。
 

　　具體到食品行業(yè)，飲品消費升級現(xiàn)在已經(jīng)處在風口，因為隨著大家對生活品質(zhì)的追求不斷提升，自然希望吃喝得更好一些。而這里的“好”主要指口感好又健康。
 

　　順應消費升級，洞察“綠色、天然、健康”的新消費趨勢，2017年4月，達利食品集團推出首款純天然不添加的豆奶品牌——豆本豆。豆本豆豆奶引進全球先進工藝，嚴選非轉(zhuǎn)基因大豆，不添加食用香精、防腐劑，全豆研磨，可常溫保存，契合了消費升級后消費者的各項需求，所以一出生就風華正茂，引領(lǐng)中國正式步入豆奶時代。
 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，2017年中國豆奶市場已破百億大關(guān)，但未來潛力依然非常廣闊。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016 年我國人均豆奶消費量僅為 0.8L/人，低于歐美的人均消費水平(英國平均為 1.3L/人，約為中國的 1.5 倍)。對比亞洲地區(qū)的人均豆奶消費金額(香港人均27 美元/年，日本人均5.7 美元/年)，中國人均消費不足 1 美元/年，潛力巨大。
 

　　因此，中國豆奶消費剛剛起步，國內(nèi)豆奶市場還擁有巨大的增量空間。豆本豆豆奶的“橫空出世”抓住了飲品升級的風口，借勢中國消費升級的澎湃動力，作為行業(yè)領(lǐng)軍，必將迎來更快更好的發(fā)展。
 

　　(2)地利：挖掘傳統(tǒng)營養(yǎng)飲品的巨大魅力

　　“排浪式消費升級、飲品升級風口帶來的并不是飲品行業(yè)的雨露均沾、百花齊放，而是嚴酷的效益分化和深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。”觀察人士指出，比如碳酸飲料正在經(jīng)歷全球范圍內(nèi)的普遍下滑。
 

　　美國飲料行業(yè)刊物《飲料文摘》的報告顯示，美國碳酸軟飲料銷量已經(jīng)連續(xù)十多年下跌，人均消費量更是創(chuàng)下30多年最低。中國的情況也不容樂觀，數(shù)據(jù)顯示中國碳酸飲料產(chǎn)量和銷量也逐年下滑，中國質(zhì)量協(xié)會發(fā)布的《飲料行業(yè)整體綜合滿意度指數(shù)》顯示，在消費者偏好度方面，碳酸飲料排在包裝水、蛋白質(zhì)飲料、功能性飲料、茶飲料、果汁飲料之后，排名墊后。
 

　　“與此形成鮮明對比的是，中國傳統(tǒng)營養(yǎng)飲品卻勢不可擋，核桃、五谷、雜糧等主打健康訴求的中國傳統(tǒng)營養(yǎng)飲品受到市場熱棒，增長速度遠遠高于碳酸飲料等品類。”觀察人士表示，豆奶是最新、最具代表性的傳統(tǒng)營養(yǎng)飲品，同時又有著深厚的飲食傳統(tǒng)、精深的文化滋養(yǎng)。
 

　　豆本豆深挖傳統(tǒng)營養(yǎng)飲品的巨大魅力，激發(fā)內(nèi)生動力。“豆”在中國飲食文化中源遠流長影響甚廣，“本”體現(xiàn)了產(chǎn)品“純”的特性，完美貼合了食品行業(yè)回歸綠色、自然、健康的趨勢。在此基礎上，豆本豆以“國民營養(yǎng)好豆奶”為品牌定位，以“讓營養(yǎng)回歸本真，讓生活回歸本真”為品牌理念，堅持“天然不添加”的產(chǎn)品品質(zhì)，生產(chǎn)真正不添加的豆奶、不添加蔗糖的純豆奶、國家權(quán)威機構(gòu)認證的有機豆奶，自然受到追捧，水到渠成開啟了中國豆奶新紀元，快速改寫了中國飲品市場格局。
 

　　(3)人和：發(fā)揮達利食品的強大運營能力

　　其實，豆奶之前也有別的公司做過，但沒能做強做大。原因為何?其實并不復雜，并不是每個公司都具有達利食品的強大運營能力。
 

　　“豆本豆豆奶上市僅兩月就實現(xiàn)2億多元銷售，成為國內(nèi)豆奶市場增速最快的豆奶品牌。”業(yè)內(nèi)專家表示，這個經(jīng)典市場“戰(zhàn)役”的背后，是達利食品的品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢。
 

　　近期，一篇《熱烈祝賀豆本豆豆奶，香港上市熱銷》的文章引爆朋友圈，原來豆本豆成功登陸香港并受追捧。眾所周知，香港對食品安全極為重視，在港銷售食品要接受極為苛刻的相關(guān)檢測，香港的消費者也特別挑剔。豆本豆能在香港立足，充分說明達利食品作為國際著名食品企業(yè)的品牌優(yōu)勢。

        達利食品的渠道優(yōu)勢同樣十分突出。鄭州經(jīng)銷商王海軍從2017年7月開始代理豆本豆，僅一個月便完成了600余家終端網(wǎng)點的鋪貨。王海軍表示：“豆本豆一經(jīng)推出便圈粉無數(shù)，達利食品給我們的支持很大，所以鋪貨特別快，銷售也很提氣。上市頭一個月，月銷售額就已達60余萬，成績相當好。”
 

　　強大運營能力最終會變成財報上的亮麗數(shù)字。3月19日，2017年度達利食品集團財報在香港正式公布：受益于豆本豆豆奶新品快速增長，2017年達利植物蛋白和含乳飲料增速高達32.9%，成為達利旗下增速最快品類。這也帶動了達利食品在行業(yè)格局多變、競爭日益加劇，尤其是原材料價格大幅上漲的大環(huán)境下，逆勢實現(xiàn)了兩位數(shù)的高增長。
 

　　“豆本豆剛滿一歲就成為博鰲亞洲論壇官方指定豆奶，既是榮譽，也是鼓舞，更是鞭策。”豆本豆有關(guān)負責人表示，為了進一步完善豆奶產(chǎn)業(yè)線、構(gòu)建豆奶產(chǎn)品矩陣、增強豆本豆品類地位，2018年4月達利又重磅推出豆本豆黑豆奶、豆本豆青豆奶兩款新品，這勢必將再度點燃國內(nèi)豆奶市場熱度，豆奶行業(yè)將迎來更好更快發(fā)展。

　　轉(zhuǎn)自：中國財經(jīng)網(wǎng)

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