暖胃悅己 細(xì)品拉面說的“打工厚己學(xué)”


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2021-03-01





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  打工如此不易,打工人不妨好好厚待自己。


  原本開心放松的春節(jié),對(duì)不得不返工的職場人來說無疑更像是一場“春劫”:狠狠心一“撇”下父母和孩子回到職場,就要在老板一次次的“畫餅”中,完成客戶一次次的“修改”指令,加著永遠(yuǎn)加不完的班,吃著早已吃膩的外賣……


  打工如此不易,打工人不妨好好厚待自己。


  不需要大動(dòng)干戈,也不需要絞盡腦汁,“厚待自己”其實(shí)很簡單:哪怕只是工作間隙為自己沏一杯芬香四溢的新茶,抑或在熬夜加班時(shí)來一份絕不將就、配料十足的拉面,忙碌工作中的一點(diǎn)小確幸都能帶來溫暖與喜悅。


  這,正是近年來爆紅的方便食品新消費(fèi)品牌——“拉面說”,在最近這次淘寶聚劃算歡聚日活動(dòng)中傳達(dá)的職場小學(xué)問“打工厚己學(xué)”。


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  一碗擔(dān)擔(dān)面  濃濃“厚己學(xué)”


  小紅書CEO毛文超曾指出:幸福感,是新消費(fèi)品牌崛起背后的核心關(guān)鍵詞之一。在為人們帶來溫暖、幸福的消費(fèi)體驗(yàn)方面,拉面說可謂深諳此道。


  此次淘寶聚劃算歡聚日活動(dòng)中,拉面說將一直以來都在踐行的“溫暖、悅己”的品牌理念,結(jié)合此次開工季營銷主題進(jìn)一步引申為“打工厚己學(xué)”,把對(duì)打工人的關(guān)心,融入到了“赤辛厚乳擔(dān)擔(dān)面”產(chǎn)品與周邊之中。


  “赤辛厚乳擔(dān)擔(dān)面”特制黃油牛乳的濃厚香醇湯底,即所謂“濃湯厚乳”,口味辛香微辣,配料相當(dāng)豐富,那滿滿的金黃酥軟豌雜肉糜,就能給打工人帶來超量滿足與慰藉;面采用膳食纖維麩皮面,美味兼顧健康,其膳食纖維含量約等于1.5個(gè)200克蘋果,有助于維持人們正常腸道功能,相當(dāng)適合久坐辦公室的職場人士。


  一碗暖心暖胃的“赤辛厚乳擔(dān)擔(dān)面”入腹,打工人那些工作與生活中的辛酸與無奈,大抵都會(huì)煙消云散。


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  除極具溫暖、悅己的“厚己學(xué)”內(nèi)涵外,“赤辛厚乳擔(dān)擔(dān)面”的包裝也被特意設(shè)計(jì)成了書本形式的《打工厚己學(xué)》,告訴大家打工不易,要厚待自己。


  此次活動(dòng)推出的各種周邊產(chǎn)品,似乎也處處透露著“厚己學(xué)”的寓意:碗筷周邊——打卡不會(huì)“碗”與升職漲薪“筷”;煎蛋鍋周邊——工作不背鍋,要背只背煎蛋鍋……


  至于拉面說上線至今最經(jīng)典的招牌豚骨叉燒拉面,則早已憑借“濃湯豚骨暖胃暖心”的特性贏得無數(shù)人青睞,其淘寶月銷量高達(dá)近10萬,累計(jì)評(píng)論已多達(dá)32萬條。


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  與李雪琴一起喊話:打工不易更要厚待自己


  拉面說如此受到現(xiàn)在年輕消費(fèi)者歡迎,除了品牌理念能引發(fā)這部分群體情感共鳴外,與其總能牢牢抓住并滿足年輕消費(fèi)者的好奇心與新鮮感,同樣密不可分。


  去年與999感冒靈合作推出的“暖心雞湯”聯(lián)名款,用一碗拉面來治愈寒冬下的胃與心靈;與五條人樂隊(duì)合作推出“睡不著拉面”,洞察年輕人晚睡現(xiàn)象,以陪伴者的角色撫慰每一位晚睡族……拉面說通過每一次營銷項(xiàng)目都在傳達(dá)著品牌態(tài)度:暖心暖胃,助人悅己。


  在這次淘寶聚劃算歡聚日活動(dòng)中,拉面說除定制開工微信紅包封面、制作工位鄙視鏈六宮格之外,還特意邀請(qǐng)了當(dāng)前極受年輕人喜愛的脫口秀明星李雪琴,以一場犀利卻溫情的創(chuàng)意“脫口秀”,深挖打工人各種“開工重?fù)?dān)”,呼吁打工人要在不易的工作與生活中記得厚待一下自己。


  這場“脫口秀”中每一個(gè)令人忍俊不禁的梗,都埋著拉面說溫暖、有趣的理念與態(tài)度,微博話題#李雪琴當(dāng)拉面館老板#還登上了微博熱搜。


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  拉面說爆紅背后的密碼


  翻看拉面說的成績單,不得不說,實(shí)在驚艷。


  自2016年10月第一款產(chǎn)品上線以來,拉面說一年內(nèi)就將月銷售額從幾萬元飆到100多萬元;


  2019年迎來爆發(fā)式增長:年銷售額2.5億元,一年共賣出1600余萬包拉面;


  2020年618,6月1日前1個(gè)小時(shí)銷售額就超過了2019年同日全天銷售額;


  而后的天貓雙十一中,則以1小時(shí)45分鐘突破1000萬銷售額的成績,躍居方便速食類目首小時(shí)Top1……


  作為近年來橫空出世,銷量不俗的品牌,拉面說可謂方方面面都踩中了新消費(fèi)品牌崛起必不可少的每一步。


  在巨頭與新玩家扎堆競爭的速食面紅海中,拉面說卡準(zhǔn)了一個(gè)相對(duì)空白的細(xì)分賽道,不落窠臼,不走老路,堅(jiān)持做“速食行業(yè)中的創(chuàng)新者”。


  面對(duì)早已足夠成熟且巨大的速食市場,想做到持續(xù)創(chuàng)新并不容易,拉面說卻鉚足了勁做到了極致。


  在產(chǎn)品層面,拉面說了解年輕人最大的消費(fèi)訴求——用最合理的價(jià)格,購買最有品質(zhì)的產(chǎn)品,要知道,新消費(fèi)時(shí)代的年輕人早已不再盲目追求大牌,而是更加看重產(chǎn)品的性價(jià)比與情感內(nèi)涵,基于此,拉面說從內(nèi)到外下足了功夫。


  外觀設(shè)計(jì)上,拉面說基于對(duì)年輕消費(fèi)群體更偏愛高顏值、高品位產(chǎn)品的需求,采用環(huán)保硬卡紙盒裝包裝,精致炭筆畫風(fēng)格以及趣味內(nèi)包小袋封裝設(shè)計(jì),提升產(chǎn)品價(jià)值感與趣味感。


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  產(chǎn)品研發(fā)上,拉面說時(shí)刻保持匠心出品,堅(jiān)持新鮮有料,從而讓消費(fèi)者在濃香美味與十足配料中感受到滿滿食欲享受。據(jù)了解,拉面說團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建初期曾耗費(fèi)半年時(shí)間調(diào)試湯底味道,試驗(yàn)100多次才最終確定細(xì)膩彈牙、筋道爽口的半干鮮面,并以航天級(jí)凍干技術(shù)來保證搭配食材的品質(zhì)原味。


  難得的是,拉面說所有品類都沒有常規(guī)方便食品的“圖片僅供參考”,而是“所見即所得”,配料足到超乎人們想象,讓消費(fèi)者充分享受到“有在好好照顧自己”的情感慰藉。


  在營銷層面,如前所述,拉面說持續(xù)從不同維度洞察年輕人偏好,不斷推出有態(tài)度有溫度的營銷活動(dòng),引發(fā)年輕人共鳴,幾年下來早已積聚了一大批忠實(shí)擁躉。


  剛剛過去的2020,拉面說已經(jīng)乘著“速食需求飆升”的東風(fēng),打破了2019年“全年突破2.5億GMV”的記錄,將這一數(shù)據(jù)提升至了近10億。


  如今,充滿希望的2021已經(jīng)到來,溫暖而有趣的拉面說又將續(xù)寫怎樣的故事?讓我們拭目以待。


  轉(zhuǎn)自:福建都市網(wǎng)

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