老工業(yè)基地如何“玩轉”工業(yè)旅游


中國產業(yè)經濟信息網   時間:2023-03-25





       兔年春節(jié),在陽泉水泵廠舊址上修建的陽泉記憶·1947文化園迎來了久違的熱鬧與喧囂:從大年初一到正月十五,入園人流量達18萬人次,單日高峰流量突破2萬人次!


  2022年底,晉華宮井下探秘游景區(qū)、太原六味齋云夢塢入選國家工業(yè)旅游示范基地。至此,我省已擁有國家級工業(yè)旅游示范點、示范基地共15家。其中,有7家是AAAA級景區(qū)。


  這兩件看似毫不關聯的事情,向大眾傳遞著這樣的信息:工業(yè)“邂逅”旅游業(yè),正發(fā)揮出神奇的“1+1>2”產業(yè)融合效應。


  在老工業(yè)基地山西,因產業(yè)優(yōu)勝劣汰,許多老工廠、大企業(yè)的舊址遺址,悄然被一個個新的地標取代。但是,舊址不“舊”,越來越多的老工廠、大企業(yè),通過活化利用廢舊廠房、展示工業(yè)文化等形式,為旅游者提供參觀、游覽、體驗、購物等服務。晉華宮國家礦山公園、東湖醋園等工業(yè)旅游地,正成為山西旅游的新名片。


  旅游“喚醒”工業(yè)文化資源


  工業(yè)旅游起源于法國,最早是工業(yè)遺產旅游,即在廢棄的工業(yè)舊址上,通過保護和再利用原有的工業(yè)機器、生產設備、廠房建筑等,改造成一種吸引人們了解工業(yè)文化和文明,同時具有獨特的觀光、休閑和旅游功能的旅游形式。


  山西作為我國重要的老工業(yè)基地,擁有部門齊全、獨立完整的工業(yè)體系,煤炭、電力、鋼鐵、裝備制造、輕工業(yè)等一應俱全。多年來,在產業(yè)結構調整和轉型發(fā)展過程中,我省不少工業(yè)企業(yè)從原址上搬遷產生了新時期的工業(yè)遺產。如何將工業(yè)生產地轉變?yōu)槁糜文康牡兀m應從“干工業(yè)”到“看工業(yè)”的市場趨勢,對山西工業(yè)旅游來說是一個新課題。


  1989年,以中國煤炭博物館建成開館為標志,山西工業(yè)旅游成為國內同行業(yè)之開先河者。1992年,汾酒博物館對外開放,并于1995年榮獲山西十佳旅游景點,被認為是國內工業(yè)旅游發(fā)展最早的案例。自此,山西工業(yè)旅游進入起步發(fā)展階段。


  平朔露天煤礦在開發(fā)之初,就秉承邊開采邊恢復生態(tài)的理念,并于上世紀90年代開辟了工業(yè)旅游路線。在廢棄的土地上建成的中煤平朔生態(tài)園區(qū),包括平朔生態(tài)復墾示范區(qū)、中煤平朔博物館及露天礦觀禮臺等,成為平朔礦史教育基地和對外展示“窗口”。


  在晉華宮國家礦山公園,游客可以穿礦服、戴礦燈、下礦井、坐礦車,在地下300米的采煤工作面體驗、感受1.4億年之久的侏羅紀煤系。2012年,為晉華宮礦服務了37年的南山井裝車線和開采了近半個世紀的南山井正式關閉,作為煤礦工業(yè)歷史遺跡完整保存。晉能控股煤業(yè)集團文化旅游分公司依靠悠久的采煤歷史文化、罕見的侏羅紀煤層地質奇觀,以及完整保留“采、掘、機、運、通”采煤工業(yè)系統(tǒng),建成了世界最大、亞洲唯一、中國第一的煤炭工業(yè)旅游示范景區(qū)。景區(qū)由大同煤炭博物館、晉華宮井下探秘游、煤礦工業(yè)遺址區(qū)等景點組成,集科普性、體驗性、探險性于一體。


  汾酒文化景區(qū)隸屬于汾酒集團,目前已形成吃、住、行、游、購、娛一體化綜合旅游服務體系,建成了汾酒工業(yè)園林、醉仙樓、汾酒文化廣場等一批工業(yè)旅游項目,開放了一線汾酒釀造車間、貯酒庫、成品包裝車間等一批工業(yè)旅游參觀點。游客可以直觀感受企業(yè)形象和生產環(huán)境,了解國家非物質文化遺產的汾酒傳統(tǒng)釀造技藝,還可以在生產線上傾聽“清香”故事、品鑒汾酒產品,暢快地過一把品味汾酒文化的“癮”。


  這一階段,依托豐富的工業(yè)旅游資源,山西工業(yè)旅游起步較早,對煤炭和酒文化有明顯的依賴性,旅游業(yè)態(tài)尚不豐富,以博物館展陳式和生產線參觀為主。


  2001年,原國家旅游局正式啟動工農業(yè)旅游項目,逐步規(guī)范工業(yè)旅游發(fā)展。我省工業(yè)旅游隨之跨入規(guī)范有序化發(fā)展,不少工業(yè)旅游地紛紛被評為國家榮譽稱號。2004年,東湖醋園、晉華宮國家礦山公園、汾酒文化景區(qū)等5個工業(yè)旅游地被評為首批全國工業(yè)旅游示范點;2008年,中國煤炭博物館被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。


  2017年以來,山西工業(yè)旅游發(fā)展進入提質增效階段?!渡轿魇÷糜螚l例》《山西省旅游產業(yè)發(fā)展報告(2018)》先后明確提出發(fā)展工業(yè)旅游。2019年,山西省工業(yè)博物館聯盟和山西省工業(yè)旅游聯盟成立,為工業(yè)旅游發(fā)展帶來了新動力。


  山西工業(yè)旅游走過34年,不僅實現了從早期博物館向產業(yè)園區(qū)等多業(yè)態(tài)轉變,還進入了多模式發(fā)展階段。目前,全省27個工業(yè)旅游地被評為國家A級景區(qū),6處工業(yè)文化遺產入選國家工業(yè)遺產名單。


  令人自豪的是,從歷年入選國家工業(yè)旅游示范點和示范基地的數量上看,山西入選的數量均高于各省平均數,總數占全國的4.2%。


  活化“新生”不乏成功案例


  山西工業(yè)旅游發(fā)展至今,有不少可圈可點的典型案例。


  “晉華1919”園區(qū)利用晉華紡織廠舊址文物建筑、文化元素,以文博創(chuàng)意產業(yè)為切入點,老廠區(qū)活化“新生”為城市會客廳,吸引市民游客紛至沓來。


  山西晉華紡織廠創(chuàng)建于1919年,曾經是我省近代最早、規(guī)模最大的紡織企業(yè)之一。2009年該廠因資不抵債,宣布破產。園區(qū)內以原紡紗車間為基礎設立晉華風云演藝中心,依托9個庫房建成了“晉華in空間”,利用舊機修車間設立晉華印象攝影基地,將歐式辦公樓、新機修車間改造成晉華精品酒店。園區(qū)自2016年開放以來,日漸成為榆次和周邊市民休閑文化活動的首選地。


  陽泉記憶·1947文化園是全國唯一一個以城市記憶為主題的沉浸式空間,是我省文旅業(yè)態(tài)中“稀缺”的工業(yè)文明與生活時尚類的代表性產品。


  園區(qū)所在地為陽泉水泵廠舊址。陽泉水泵廠前身是晉察冀邊區(qū)的一家軍工廠,成立于1946年。該文化園負責人崔小林介紹,園區(qū)依托工業(yè)遺產資源,設計上保留、延續(xù)老建筑的原有形態(tài)、結構和工業(yè)痕跡,同時融入現代生活和建筑元素。將呈E字形的陽泉水泵廠鑄造車間群改造為陽泉記憶主題館,將清鏟車間改建為陽泉紅色記憶和城市記憶的呈現場館,展現陽泉創(chuàng)城歷程;將制芯車間改建為城市書房,內設書吧、觀景臺、水吧、文化創(chuàng)意空間,是省內第一家工業(yè)風主題書店;將機加工工廠一車間,改建為“一年又一年”主題展區(qū),800多位普通人慷慨捐贈刻有自己生活印記的物品,展現了人民為美好生活不懈奮斗的足跡,使老舊的廠房散發(fā)全新魅力。


  1898太原兵工廠文化產業(yè)園位于太原市杏花嶺區(qū),依托國家工業(yè)遺產——“太原兵工廠”而建立?!疤S”最早可以追溯到始建于1898年的山西機器局,現保留有不可移動的6處省級文物和17棟國家工業(yè)遺產建筑,以及2萬余種工業(yè)實物遺產。2021年開園以來,該文化產業(yè)園展現了國防教育、軍民融合、文化產業(yè)、休閑旅游四位一體的特色,開辟了傳統(tǒng)兵器、軍工美學、科普創(chuàng)意三個新型城市文化空間。


  高平市潞綢文化園,則將活化利用工業(yè)遺產真正用“活”了——潞綢織造技藝作為一項“活”著的非物質文化遺產,誕生在“活”著的工業(yè)遺產中。


  早在2014年12月,這項技藝就入選了第四批國家級非物質文化遺產名錄。一條織錦潞綢被,需要用國家級非遺織造技藝,歷經大小298道工序、375天才能完成,而且只能在那臺同樣是工業(yè)遺產的織造機上進行。這臺織造機雖然被保護起來,但從未停止“工作”。技師說,一旦停下來,它就“死”了,沒了靈魂和價值。


  同樣,生產它們的廠房,也是“活”著的工業(yè)遺產。


  2019年,潞綢文化園(原高平絲織印染廠)入選第三批國家工業(yè)遺產名單。園區(qū)內60多年前由前蘇聯建造的織造車間廠房及辦公樓,就是工業(yè)遺產。這些建筑至今保存完整,是見證高平市工業(yè)文明史的重要文物之一。這一排排擁有玻璃窗房頂的鋸齒形廠房,已經被保護起來,但依然作為一線生產車間在使用。


  原來,這種廠房的特征是體積大,每排車間占地面積巨大,并且聯排建造。這樣布局的原因是,首先,有利于連續(xù)生產和便捷管理;其次,聯排廠房外形呈鋸齒形,房頂由玻璃窗組成,既方便生產采光又利于通風。在申請工業(yè)遺產保護時,鑒于廠房“健康”狀況良好,沒有必要遷出舊廠房、另建新廠房,潞安府(吉利爾)潞綢集團創(chuàng)造性地提出:在傳承中保護,在保護中利用。


  這些工業(yè)旅游開發(fā)可貴之處在于,在遺產活化、資源挖掘、業(yè)態(tài)模式上獲得了成功,實現了社區(qū)、政府和企業(yè)等多方共贏,實現了經濟和社會效益的統(tǒng)一。


  如何從“叫好”邁向“叫座”


  我省工業(yè)旅游基礎較好、資源優(yōu)勢明顯,但與山水風景游、文化名勝游等成熟的旅游產品體系相比,尚處于起步階段。因其存在產品單一、質量不高、體驗互動性差等一系列問題,目前面臨“叫好不叫座”的尷尬境地。


  山西工業(yè)旅游發(fā)展不足集中在四個方面:


  其一,資源轉化率總體不高。


  《山西省工業(yè)旅游產業(yè)發(fā)展調研報告》指出,山西工業(yè)旅游經過30多年的發(fā)展,進入多業(yè)態(tài)多模式發(fā)展階段。但與豐富的工業(yè)遺產資源相比,旅游活化利用率依舊較低,呈現出工業(yè)資源多而旅游景區(qū)少,工業(yè)遺產類型多而工業(yè)旅游類型少的現象。據不完全統(tǒng)計,全省170多處工業(yè)遺產資源中,旅游活化利用的僅有37處,約占20%,其中有13處處于規(guī)劃建設階段。全省4A級以上旅游景區(qū)中,工業(yè)遺產類(或包含工業(yè)遺產)景區(qū)約占8%。


  山西省旅游發(fā)展專家咨詢委員會委員、太原師范學院城市與旅游學院教授邵秀英介紹,許多價值高、特色鮮明的工業(yè)遺產尚未進行有效開發(fā)和利用,如陽泉三礦、西山白家莊礦、太原化肥廠、寧武“三線廠”等;眾多具有紅色基因的抗戰(zhàn)軍工遺址因散落在鄉(xiāng)村野外而未能挖掘開發(fā)利用;富有山西地域特色的工業(yè)文化、工藝技術、工業(yè)副產品的活化開發(fā)利用停留在初級階段,缺乏創(chuàng)新創(chuàng)意;與豐富的工業(yè)遺產資源相匹配的山西工業(yè)旅游品牌有待進一步培育。


  其二,各地發(fā)展水平不均衡。


  調研發(fā)現,太原、晉中兩市工業(yè)旅游地數量較多,兼具資源優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,旅游轉化率較高且發(fā)展水平較好。其他各地發(fā)展緩慢,且存在旅游資源活化利用不被重視、家底不清、政策落實難、投入與回報不對等、區(qū)域協作不到位等問題。


  其三,產品業(yè)態(tài)種類不豐富。


  全國工業(yè)旅游聯盟副秘書長、山西省工業(yè)旅游聯盟秘書長郭海勝介紹,目前我省工業(yè)旅游以博物館展陳式和生產線參觀為主,如中國煤炭博物館、太鋼博物園等,深度體驗和沉浸式互動的產品較少,難以滿足體驗旅游時代游客對高質量、多樣化工業(yè)旅游產品的期待。


  在青島啤酒博物館,游客除了可以參觀百年歷史,還可憑票免費品嘗到百年老廠直供的最新鮮、最純正的青島原漿啤酒、純生啤酒和香酥可口的啤酒豆。最值得體驗的,還有神奇的醉酒小屋,無論你喝沒喝酒,進去之后就會進入喝醉酒的狀態(tài),可謂醉酒的最高境界——“酒不醉人人自醉”。


  通過這些不同于以往展陳的新內容、新形式,青島啤酒博物館讓來自國內外的游客歡聚一堂,共同感受啤酒文化的魅力。


  郭海勝認為,山西工業(yè)旅游亟須構建產品體系,包括但不限于觀光工廠、工業(yè)博物館、工業(yè)遺址公園、工業(yè)文化創(chuàng)意基地、工業(yè)旅游小鎮(zhèn)、工業(yè)節(jié)慶會展活動等。


  其四,整體發(fā)展質量待提升。


  調研發(fā)現,體驗感欠佳、缺乏規(guī)劃性是通病。部分工業(yè)旅游地市場意識不夠,雖對原有工業(yè)生產地進行了改造設計,但實際操作卻停留在參觀場館廠房、生產流水線和購物半日游階段,缺乏趣味性和互動性。


  縱觀國內外一些成功的工業(yè)旅游地,多是注重“去同質化”規(guī)劃,不但遺產資源特色突出,而且體驗參與感強。


  在德國魯爾區(qū)工業(yè)旅游景區(qū)里,亨利鋼鐵廠和關稅同盟煤炭—焦化廠由于具有典型性,以博物館的形式進行保護和展示;北杜伊斯堡景觀公園因其廠房占地面積很大,周圍的環(huán)境是住宅區(qū),被改造為景觀公園;位于城市中心區(qū)的蓋爾森基興的煉鋼廠,則進行了集參觀、購物、娛樂、休閑等于一體的綜合開發(fā)。


  到澳大利亞墨爾本疏芬山小鎮(zhèn)的游客,至少可以逛上兩天:參觀逼仄壓抑的掘金巷道、收藏大量黃金制品的黃金博物館、“中國村”里的關帝廟,還可以在金礦區(qū)里過一把“淘金”癮,然后再到小鎮(zhèn)上逛逛手工小店,觀看金匠手工打造金戒指的全過程。而且,這里所有的工作人員都穿著19世紀的服裝,給游客一種穿越體驗之感。


  在山西,像汾酒文化園、云夢塢、陽泉記憶· 1947文化園這些工業(yè)旅游地,已是成功的案例。但出圈的,仍是少數。


  錨定目標奮力“出圈”


  發(fā)展工業(yè)旅游是一個長期的、系統(tǒng)的工程,不僅要從“干工業(yè)”到“看工業(yè)”轉變,更要對有價值的工業(yè)遺存進行深度系統(tǒng)的開發(fā),需要政府、企業(yè)、社會以及各方力量的共同參與和努力。


  老工業(yè)基地山西如何“玩轉”工業(yè)旅游、實現“火爆出圈”?


  綜合采訪中行業(yè)從業(yè)人員和相關專家意見,應從以下幾方面發(fā)力:


  ——政府主導統(tǒng)籌規(guī)劃。各級政府要高度重視工業(yè)旅游發(fā)展,亟須構建山西工業(yè)旅游高質量發(fā)展政策體系,研究出臺山西工業(yè)旅游發(fā)展專項規(guī)劃等。目前,在國家層面,《全國資源型城市可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃》《國家工業(yè)遺產管理辦法》《全國工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展三年行動方案》等政策法規(guī)相繼出臺,以全國資源型城市為主體,以工業(yè)旅游示范基地、工業(yè)文化遺產為基礎的政策框架逐步完善。兄弟省市中,上海市出臺了《關于支持和推進上海工業(yè)旅游發(fā)展的實施意見》《關于推進工業(yè)旅游標準化建設的若干意見》《工業(yè)旅游景點達標評定辦法》,江蘇省發(fā)布了《江蘇省工業(yè)遺產管理暫行辦法》。


  ——提升開發(fā)質量。通過大力鼓勵工業(yè)旅游地創(chuàng)建A級景區(qū)、研究出臺工業(yè)旅游行業(yè)標準等舉措,推進山西工業(yè)旅游高質量發(fā)展。


  全面推行標準化將是決定未來山西工業(yè)旅游發(fā)展的重要因素。推進旅游基礎設施和公共服務設施建設標準化勢在必行,比如省級以上工業(yè)旅游示范點(基地)廁所要達到國家3A級旅游廁所標準,在高速公路、高等級公路以及城市出入口等位置設立工業(yè)旅游交通引導標識牌等。


  ——進一步豐富旅游業(yè)態(tài)。主要從三個方面進行創(chuàng)新:一是鼓勵發(fā)展以工業(yè)遺產為載體的研學旅行、休閑體驗、工業(yè)遺產主題公園等新型工業(yè)旅游業(yè)態(tài)。以汾酒和陳醋釀造、中醫(yī)藥生產等為重點,打造推出非遺傳習展示基地、開發(fā)研學旅行課程,打造一批工業(yè)旅游精品線路。二是創(chuàng)建特色旅游小鎮(zhèn)、文化產業(yè)園,擦亮石太鐵路遺產廊道、三線記憶、煤炭化工、醋酒文化等工業(yè)旅游名片,打造工業(yè)旅游“山西樣本”。三是提升建設中國煤炭博物館、老醯醋博園、大同晉華宮國家礦山公園等一批工業(yè)博物館、創(chuàng)業(yè)園、產業(yè)園,開發(fā)工業(yè)遺產創(chuàng)意游等產品。


  ——加快科技賦能和數字轉型。通過數字化、可視化、互動化、智能化改造,建設一批深受大眾喜愛的數字工業(yè)博物館。依托互聯網和VR/AR等技術,創(chuàng)新推出“云參觀”“云看展”“云購物”等工業(yè)旅游產品,打造一批線上互動體驗場景,推動線上線下融合發(fā)展。


  ——積極探索多元主體參與路徑。遵循政府搭臺、市場運作的思路,出臺一系列激勵性措施,整合各方資源,引導社會資本參與工業(yè)遺產保護與旅游利用,推動全省工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展。


  可喜的是,山西工業(yè)旅游發(fā)展現狀良好,下一步,只要錨定目標,通過完善自我實現不斷提升,工業(yè)旅游成為山西全域旅游發(fā)展的新引擎將不再遙遠。


  山西工業(yè)旅游大有干頭


  對于工業(yè)旅游,在多數人的印象里,一度處于“存在但不為人知”的狀態(tài)。記者也曾走過一些旅游地,但從未與工業(yè)文明聯系起來,更未曾發(fā)現“工業(yè)+旅游”的魅力。


  經過一個月的了解和采訪,記者認為山西工業(yè)旅游有說頭、有看頭、有干頭。山西工業(yè)基礎好,門類齊全,講好工業(yè)旅游的故事,煤焦、機械、輕工業(yè)、非物質文化遺產,樣樣俱全,最有說頭;博物館、文化園、城市會客廳,模式多元,最有看頭;煤文化、酒文化、醋文化和軍工文化,特色鮮明,最有干頭。


  當然,發(fā)展不是喊出來的,是要擼起袖子干出來的。怎么干?一是觀念要“轉”。摒棄那種認為工業(yè)旅游是工業(yè)生產“附屬”產品、價值不大的偏頗看法,只要發(fā)揮創(chuàng)意,合理改造與包裝,工業(yè)遺產就不是包袱,而是財富。二是行動要“實”。政府出政策規(guī)劃、企業(yè)抓推進建設、社會資本積極參與,各方不僅要聞風而動,而且要各司其職、注重實效。三是落實要“細”。實踐表明,細節(jié)決定成敗,不僅主題策劃、規(guī)劃設計、營銷運營、留住美好回憶等每個細節(jié)要做到完美,甚至交通導識牌也要標準化、講解員培養(yǎng)也要不斷優(yōu)化等。


  與國外同行比,目標在前,差距尚遠;與國內同行比,有基礎優(yōu)勢,但發(fā)展不足。山西工業(yè)旅游,沖還是不沖?相信每個人心中只有一個答案:唯有爭先進位,方能迎來快速發(fā)展!


  轉自:山西日報

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