農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：四方面減損助力減少糧食損失浪費

　　國務(wù)院新聞辦公室近日舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥和山東省人民政府副省長李猛介紹國際糧食減損大會有關(guān)情況，并答記者問。

　　有記者提問到，今年中央一號文件提出要減少糧食損失和浪費，4月出臺了《反食品浪費法》，請問我國在減少糧食損失和浪費方面做了哪些努力？下一步有哪些打算？

　　馬有祥表示，中國政府高度重視減少糧食損失浪費問題。這些年中國圍繞糧食損失與浪費進行了積極探索，主要是四方面的減損：

　　一是設(shè)施減損。加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實減損基礎(chǔ)，大規(guī)模開展高標準農(nóng)田建設(shè)，改善小型農(nóng)田水利設(shè)施，建成8億畝高標準農(nóng)田，努力做到旱澇保收，力爭實現(xiàn)每畝年產(chǎn)噸糧。開展田間冷鏈物流體系建設(shè)，加強糧食倉儲和流通設(shè)施建設(shè)，減少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失。通過設(shè)施建設(shè)來減損。

　　二是技術(shù)減損。推廣糧食減損技術(shù)，降低各環(huán)節(jié)損耗。研發(fā)推廣新品種、新技術(shù)、新裝備，推進糧食生產(chǎn)的良田、良種、良制、良機、良法“五良融合”，促進生產(chǎn)全程的增糧減損。大力推進機收提質(zhì)減損，今年夏糧和早稻，因為機收做到了精細化，我們少損失了30億斤的糧食，挽回了150萬噸糧食。倡導適度合理加工提高綜合利用水平。

　　三是防災減損。構(gòu)建農(nóng)業(yè)防災減災體系，減少災害損失。運用信息技術(shù)改造提升氣象災害、病蟲害監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，加強監(jiān)測預警、綜合防控和災后恢復生產(chǎn)，將災害損失降到最低。

　　四是制度減損。加強節(jié)糧減損宣傳和立法，減少“舌尖上的浪費”，開展“光盤行動”，樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的社會風尚。實施《反食品浪費法》，推動形成長效機制。

　　馬有祥指出，減少糧食損失和浪費是一項長期而艱巨的任務(wù)，四個方面的減損要長期做下去。世界各國在減少糧食損失與浪費方面也有很多經(jīng)驗做法值得學習借鑒，擬在山東濰坊設(shè)立國際糧食減損研發(fā)交流平臺。濰坊是經(jīng)國務(wù)院批準設(shè)立的農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)，建立了包括糧食在內(nèi)的諸多產(chǎn)業(yè)集群，農(nóng)業(yè)科技與智能裝備水平比較高，探索形成了一些節(jié)本增效經(jīng)驗和業(yè)態(tài)模式。我們將通過濰坊這個平臺開展國際節(jié)糧減損技術(shù)經(jīng)驗交流、創(chuàng)新和試驗，歡迎國際社會積極參與、共享共建。

　　轉(zhuǎn)自：中新經(jīng)緯

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