農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:四因素致近期菜價(jià)上漲 供應(yīng)總量充足


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2021-11-07





  近日,蔬菜價(jià)格上漲引起關(guān)注,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4日舉行新聞發(fā)布會(huì),介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。


  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長唐珂在會(huì)上表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜10月份批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元,環(huán)比漲16.7%,同比漲11.7%,漲幅比常年同期要大,尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。


  據(jù)調(diào)度分析和多地反映,菜價(jià)上漲主要有四個(gè)方面的原因:


  一是災(zāi)害性天氣導(dǎo)致上市量有所減少。9月以來,北方地區(qū)遭遇多年不遇,甚至是空前不遇的秋汛和洪澇災(zāi)害,一方面造成農(nóng)田過濕,部分田塊出現(xiàn)積水,導(dǎo)致蔬菜受災(zāi)200多萬畝;另一方面,持續(xù)低溫、寡照,導(dǎo)致光合作用下降,蔬菜生長發(fā)育受阻,甚至落花落果。


  二是農(nóng)資價(jià)格上漲增加了生產(chǎn)成本。今年以來,化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲,抬高了蔬菜的生產(chǎn)成本。以設(shè)施蔬菜為例,僅化肥價(jià)格上漲一項(xiàng),每畝黃瓜的生產(chǎn)成本就增加了490元、每畝菠菜增加了210元,折算到每斤成本,黃瓜每斤增加了2毛錢,菠菜每斤增加了4毛錢。


  三是運(yùn)輸流通成本明顯增加。山東壽光蔬菜集團(tuán)反映,上半年運(yùn)到浙江金華的蔬菜運(yùn)費(fèi)每車4000元,下半年就漲到了6000元,每一車運(yùn)輸成本增加了2000元,漲幅高達(dá)50%。


  四是一些北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省電力供應(yīng)不足,也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產(chǎn)。此外,個(gè)別地區(qū)新冠肺炎疫情點(diǎn)狀散發(fā),也增加了產(chǎn)銷銜接的難度。


  唐珂指出,經(jīng)過全面調(diào)度、深入分析并聽取業(yè)內(nèi)生產(chǎn)者、企業(yè)家及專家們的意見,可以明確,全年及當(dāng)前包括往后“兩節(jié)”期間,全國蔬菜生產(chǎn)總體是正常的,影響的只是部分品種,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因?yàn)?zāi)略有減產(chǎn)外,其他主要品種面積和產(chǎn)量都略有增加,供應(yīng)總量充足,消費(fèi)者不用擔(dān)心。


  唐珂表示,10月中下旬以來,北方地區(qū)多晴好天氣,蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常,采收上市量會(huì)陸續(xù)增加,近日全國總體菜價(jià)的漲幅已經(jīng)收窄,不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價(jià)格開始明顯回落。


  轉(zhuǎn)自:中新經(jīng)緯

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