農(nóng)業(yè)部印發(fā)《2018年種植業(yè)工作要點》

　　近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《2018年種植業(yè)工作要點》。文件顯示，2017年，我國糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)量達(dá)到12358億斤，為歷史第二高產(chǎn)年，生產(chǎn)能力穩(wěn)定登上12000億斤新臺階。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得新突破，化肥農(nóng)藥使用量提前3年實現(xiàn)零增長目標(biāo)，耕地輪作休耕制度試點有序推進。質(zhì)量興農(nóng)邁出新步伐，棉油糖、果菜茶質(zhì)量效益穩(wěn)步提升。

（圖片來源：互聯(lián)網(wǎng)）

　　文件要求，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，強基固本守住安全底線。穩(wěn)定口糧面積，加強政策宣傳，引導(dǎo)農(nóng)民合理安排種植結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米和強筋弱筋小麥，力爭稻谷、小麥等口糧品種面積穩(wěn)定在8億畝。劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)。選擇資源條件較好、相對集中連片、生態(tài)環(huán)境良好、基礎(chǔ)設(shè)施比較完備的區(qū)域，加快劃定9億畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)和2.38億畝重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)，基本完成水稻和小麥生產(chǎn)功能區(qū)劃定，確保將優(yōu)質(zhì)耕地穩(wěn)定用于糧棉油糖等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。

 

　　文件強調(diào)，加力推進結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化供給促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺。增加綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻、強筋弱筋小麥、優(yōu)質(zhì)食用大豆、“雙低”油菜、高品質(zhì)棉花、高產(chǎn)高糖甘蔗等。在鞏固主產(chǎn)區(qū)、發(fā)展糧棉油糖優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、穩(wěn)步提升產(chǎn)能的同時，重點打造特色區(qū)，加快發(fā)展道地中藥材、食用菌、茶葉、水果、雜糧雜豆等特色作物。穩(wěn)定設(shè)施蔬菜面積，優(yōu)化區(qū)域布局，保障蔬菜均衡供應(yīng)。

 

　　文件提出，推進馬鈴薯主食開發(fā)。篩選推廣優(yōu)質(zhì)專用品種，建立生產(chǎn)基地，為主食加工提供優(yōu)質(zhì)原料。優(yōu)化產(chǎn)品工藝，完善主食產(chǎn)品配方及工藝流程，降低生產(chǎn)成本，逐步將馬鈴薯主食產(chǎn)品全粉配比提高到50%以上。加強科普知識宣傳，讓老百姓認(rèn)識馬鈴薯、喜愛馬鈴薯。拓展主食產(chǎn)品市場，加快馬鈴薯主食產(chǎn)品進超市、進社區(qū)、進食堂，開辟消費渠道，壯大消費群體。力爭到2020年，主食消費占馬鈴薯總消費量的比重提高到30%以上。

 

　　文件明確，加力推進綠色發(fā)展，改善環(huán)境促進鄉(xiāng)村生態(tài)宜居。推進果菜茶綠色發(fā)展。實施園藝產(chǎn)品提質(zhì)增效工程，加快優(yōu)良品種推廣，強化技術(shù)集成創(chuàng)新，推進設(shè)施裝備升級。推行適區(qū)適種，逐步形成品種互補、檔期不同、區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的生產(chǎn)布局。選擇蔬菜、水果、茶葉、食用菌等重點作物，創(chuàng)建100個特色園藝產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，積極發(fā)展獨特品種、特殊品質(zhì)和特定區(qū)域的產(chǎn)品。加快選育推廣一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗新品種，開展老果茶園改造試點，提升果茶品質(zhì)。集成組裝一批優(yōu)質(zhì)高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，邊示范邊推廣。

 

　　文件還要求，加力推進質(zhì)量興農(nóng)，提質(zhì)增效促進農(nóng)民生活富裕。推進有機肥替代化肥。繼續(xù)在蘋果、柑橘、設(shè)施蔬菜、茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)開展有機肥替代化肥試點，適當(dāng)擴大到節(jié)肥潛力大、經(jīng)濟效益好的名特優(yōu)新水果產(chǎn)區(qū)。推進棉糖提質(zhì)增效。加快劃定棉糖重要農(nóng)產(chǎn)品保護區(qū)，開展棉糖綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建和棉花提質(zhì)增效試點，提高質(zhì)量效益，穩(wěn)定棉糖生產(chǎn)。加快推廣高產(chǎn)高糖、抗性強的甘蔗品種，集成推廣輕簡化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)模式。加強品牌建設(shè)。結(jié)合開展中國農(nóng)業(yè)品牌提升行動，促進質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)。依托產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會及大型企業(yè)集團，在糧食主產(chǎn)區(qū)、果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的區(qū)域公共品牌，加快培育一批品質(zhì)好、叫得響、占有率高的知名大品牌。按照“拾回老味道、重塑老品牌、恢復(fù)老技藝，開發(fā)新產(chǎn)品”的思路，創(chuàng)響一批有歷史沉淀、文化傳承、市場認(rèn)同的特色品牌。搞好品牌推介，辦好中國國際茶葉博覽會等展會，樹立品牌形象，提升品牌知名度。創(chuàng)新營銷模式，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和電商等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，推動形成線上線下融合發(fā)展格局。（記者 羅晨）

 

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報