放心奶粉還需幾層防彈衣?


作者:龔雯 陳愛平    時(shí)間:2013-07-03





為了更加規(guī)范、嚴(yán)格地管理嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,近日九部委表示將“試行藥店專柜銷售”。寥寥數(shù)字,引來了醫(yī)藥、乳業(yè)等相關(guān)行業(yè)業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者的熱議。媽媽們是否會習(xí)慣這個(gè)新的渠道?藥店建設(shè)奶粉專柜是否會順風(fēng)順?biāo)糠判哪谭圻€需幾層防彈衣?

  消費(fèi)者反響幾何?

  根據(jù)此前出臺的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》,奶粉將進(jìn)入藥店。對于這個(gè)新渠道,消費(fèi)者反響幾何?

  記者了解到,不少媽媽很看重奶粉進(jìn)藥店的“惠民”性質(zhì)。

  上海白領(lǐng)姚珺表示,自己最關(guān)心藥店購買奶粉是否會平價(jià)。姚珺說,自己主要在超市購買高端品牌奶粉,6個(gè)月大的寶寶每個(gè)月光是奶粉花銷就近2000元?!熬退愠心茏鲂┗顒?dòng),但比起奶粉支出仍然顯得微不足道。如果藥店買奶粉也能像買一些平價(jià)藥一樣買到‘平民價(jià)’,或者能用醫(yī)??ㄙ徺I,那還是很合算的?!?/p>

  年輕媽媽李艾說,現(xiàn)在寶寶消耗奶粉很快,常常要計(jì)劃著多買一些,否則超市打烊了買不到就會缺幾勺。“如果自己常用的奶粉也能進(jìn)入樓下24小時(shí)便民藥房,大半夜也能買到,而且確實(shí)是放心渠道,比街邊小店更有保障,那真是方便多了?!?/p>

  但也有一些消費(fèi)者顯得很“平靜”。剛做媽媽的郭燕表示,現(xiàn)在用的奶粉都是親朋好友從海外代購的。郭燕說,只要是在國內(nèi)買,不管是超市渠道還是藥店渠道,都覺得價(jià)格和品質(zhì)有“專供中國”成分,價(jià)高但質(zhì)量不知是否能有保證。

  掛“藥店”賣“奶粉”能否順風(fēng)順?biāo)?/strong>

  “試行藥店專柜銷售奶粉,對我們來說的確是個(gè)好消息。我們已經(jīng)連夜在討論和擬訂方案了?!鄙虾HA源大藥房連鎖經(jīng)營有限公司總經(jīng)理何濤表示,相比以前單純地賣奶粉,此次與乳企的“牽手”將是深層次的。最看中的是它背后拉動(dòng)的一系列母嬰產(chǎn)品銷售,例如孕婦所需的鈣片、維生素類以及嬰兒所需的微量元素等?!斑@樣我們既能打通母嬰產(chǎn)業(yè)鏈,也能方便消費(fèi)者,并提供營養(yǎng)建議。”

  不過,一些業(yè)內(nèi)人士更期待細(xì)節(jié)的出臺。藥店作為新渠道是否能快速建立起來,還需要進(jìn)一步探索。

  例如,針對“試行藥店專柜銷售”,食藥監(jiān)局解讀稱,試行藥店專柜銷售嬰幼兒乳粉并不是只能在藥店銷售嬰幼兒配方乳粉,更不是實(shí)施藥店專營嬰幼兒配方乳粉的管理模式。目前已經(jīng)通過審核取得嬰幼兒配方乳粉流通許可的商場、超市、食品店等經(jīng)營者仍可繼續(xù)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉。

  中國網(wǎng)上藥店理事會秘書長張勇認(rèn)為,如果藥店不能拿到“專供、獨(dú)家銷售”的待遇,其實(shí)相比已經(jīng)很成熟的超市、商場渠道并沒有多大優(yōu)勢,對于藥店也并非是百分之百的激勵(lì)。

  另外,藥店設(shè)專柜銷售奶粉可能還牽扯購銷問題。“先付錢后到貨的經(jīng)營模式,加上奶粉保質(zhì)期又短,萬一藥店賣不動(dòng),庫存如何處理,資金周轉(zhuǎn)等問題對于藥店而言,都是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)?!币晃贿B鎖藥店經(jīng)理告訴記者。

  奶粉還要穿幾層防彈衣?

  在業(yè)內(nèi)人士看來,方便監(jiān)管,渠道“正統(tǒng)”,將是藥店相較一些“非主流渠道”的優(yōu)勢。

  此前“日產(chǎn)奶粉缺碘”等問題暴露出,來自海外的奶粉因?yàn)轱嬍沉?xí)慣、營養(yǎng)需求異同,也存在風(fēng)險(xiǎn)。此外,上海市萬達(dá)律師事務(wù)所律師張?zhí)m等指出,來自海外代購等渠道的奶粉會讓中國媽媽的維權(quán)之路亦“難于上青天”。

  “國內(nèi)奶粉銷售渠道目前層出不窮,商業(yè)超市、母嬰超市、網(wǎng)點(diǎn)、雜貨店,各種地方魚龍混雜,難以監(jiān)管。”上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是告訴記者,奶粉進(jìn)藥店也是旨在控制流通環(huán)節(jié)。在香港,奶粉實(shí)行專營制度,基本只能在藥店和專賣店才能買到。如果奶粉能實(shí)行和藥品類似的專營制度,就會大大增加流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。

  曹明是還建議,可以考慮建立全國的食品安全信息網(wǎng)絡(luò),有資質(zhì)的企業(yè)信息登記在該網(wǎng)絡(luò)上,消費(fèi)者可以隨時(shí)查詢企業(yè)產(chǎn)品信息,并能隨時(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯。

  “最重要的還是重建市場信心,讓消費(fèi)者感受到在國內(nèi)不管在哪個(gè)正規(guī)渠道購買的奶粉尤其是國產(chǎn)奶粉都是放心的。而真正能讓消費(fèi)者安心的,還是從源頭到消費(fèi)者手中,覆蓋生產(chǎn)、分銷直至消費(fèi)者手中的全流程透明?!比闃I(yè)專家王丁棉認(rèn)為,渠道控制僅僅是保證奶粉質(zhì)量的一層“防彈衣”。奶源建設(shè)等基礎(chǔ)建設(shè)方面還應(yīng)該進(jìn)一步下工夫,才能從源頭上保證質(zhì)量。(記者龔雯 陳愛平)

來源:新華網(wǎng)


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