專家稱洋奶粉年年漲價,疑似趁火打劫


時間:2012-08-03





  據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報道,營銷專家穆兆曦為您評說:洋奶粉漲價,疑似趁火打劫?

  穆兆曦:近日國際奶源價格不斷下降,洋奶粉卻借升級配方、改換包裝、推新品之名義紛紛漲價。例如多美滋一段奶粉由原來的每瓶237元漲到了260元,惠氏等多個外資品牌的洋奶粉也都紛紛漲了價,平均漲幅在10%-15%左右,寶寶的第一段奶粉900g廳裝在市面上已幾乎看不到200元以下的產(chǎn)品。

  但是比較某品牌洋奶粉一段新舊產(chǎn)品的營養(yǎng)成份,兩者似乎沒有什么顯著區(qū)別,舊產(chǎn)品甚至比新產(chǎn)品還多出水和礦物質(zhì)等兩種成份。國際奶源價格在下跌,洋奶粉身價卻逆勢走高,這里面到底是成本攀升導(dǎo)致洋奶粉品牌廠家不得不漲,還是洋品牌聯(lián)手玩的戲法呢?

  洋奶粉漲價的動因很可能是以下三種:心理戰(zhàn)、絞殺站、成本戰(zhàn)。

  第一,心理戰(zhàn)。洋奶粉巧妙擊中了中國年輕父母的心理。首先,大家都知道母乳是寶寶最好的食品,但事實(shí)上嬰兒奶粉在中國已經(jīng)成為年輕父母養(yǎng)育孩子的必須品,尤其是在中國大城市,身為獨(dú)生子女的80后年輕父母們,生活壓力、工作壓力都比較大,母乳喂養(yǎng)往往是有心無力。年輕媽媽休完產(chǎn)假后,迫于生活壓力和職業(yè)發(fā)展壓力立即要返回工作崗位,所以嬰幼兒奶粉就成為寶寶的必須品。洋奶粉品牌抓住了中國年輕父母的生活習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣和必須購買的心理,認(rèn)定了即使?jié)q價也得買,所以就每一兩年以10%-15%的小幅度漲價,讓消費(fèi)者啞巴吃黃連有苦說不出。而洋奶粉的廠家自身卻可以在銷量沒有增加多少的前提下,通過單價的上漲輕松獲得了10%-15%的銷售額增加。

  其次,中國父母普遍望子成龍,望女成鳳,不要讓孩子輸?shù)狡鹋芫€上,在苦也不能苦了孩子的心理特征非常明顯。洋奶粉又打出這張心理牌,通過抬高價格標(biāo)榜所謂的高端專業(yè)形象。因?yàn)橹袊似毡檎J(rèn)為最貴的就是最好的,還有許多年輕父母都會因無奈放棄母乳喂養(yǎng)而感到愧疚,通過購買高價的國外知名品牌,彌補(bǔ)了父母對寶寶的心理缺憾。最后洋奶粉更是抓住了消費(fèi)者崇洋媚外的攀比心理,消費(fèi)者即使有質(zhì)量相差無幾的國產(chǎn)奶粉,如果價格相差不多,甚至洋奶粉價格比國產(chǎn)奶粉高出一籌,也會毫不猶豫的購買國外品牌。

  第二,絞殺戰(zhàn)。洋奶粉加盟絞殺國產(chǎn)品牌,每年洋奶粉基本都漲價,漲幅比例平均在10%-15%左右。洋奶粉借助國產(chǎn)奶粉的大面積不給力時機(jī)換包裝、調(diào)整配方等障眼手段來宣稱產(chǎn)品升級,并堂而皇之的提升銷售價格。年輕父母沒有錢,還有爺爺奶奶、外公外婆,老人給孫子孫女買奶粉那更舍得。在中國可是六個大人養(yǎng)一個寶寶,此舉真可謂是一箭雙雕、名利雙收,進(jìn)一步搶占了中國奶粉的市場份額,絞殺正在緩慢成長中的國產(chǎn)品牌。其實(shí)如果各位朋友查一查過去十年內(nèi)洋奶粉出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題也不少,產(chǎn)品質(zhì)量安全危機(jī)事件也是頻頻上演,但應(yīng)對危機(jī)事件的功夫很老道和嫻熟,每次都能輕描淡寫的大事化小,小事化了。

  第三,成本戰(zhàn)。宣稱成本增加是外交辭令還是另有內(nèi)幕,奶粉的成本主要有原料成本、加工成本、管理成本和營銷成本等構(gòu)成,從原材料市場可以看出,即使算上運(yùn)費(fèi)成本,奶粉原材料上漲也只是2%-3%,與零售賣場10%-15%的價格漲幅相差甚遠(yuǎn)。洋奶粉真正上漲的成本其實(shí)是營銷成本,很多營銷成本都花在品牌建設(shè)上。洋奶粉廠家們基本上都是不遺余力、不惜血本地打造品牌,建立消費(fèi)者的知名度和美譽(yù)度,通過加大品牌宣傳力度拓展渠道,舉辦學(xué)術(shù)交流和媽媽課教育活動等手法不斷提升和強(qiáng)化品牌形象,讓消費(fèi)者覺得洋奶粉就是專業(yè),就是好。

  品牌壁壘一旦形成,國產(chǎn)品牌就更難與之抗衡,而且漲價之后洋奶粉可提取的營銷費(fèi)用空間會更多。通過漲價,將一部分營銷成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,消費(fèi)者根本不是為原料成本買單,而是為洋奶粉的廣告費(fèi)、活動費(fèi)買單。

  再來看看洋奶粉在海外的價格,比如美國雅培的產(chǎn)品品牌名稱叫Similac,它在美國市場的零售價是25.99美元,638克每廳,換算以后,零售價中國高出美國市場13.5,中國市場的奶粉賣的比美國還貴。除了直接對比中美兩地的價格,再看人均收入,美國2011年月人均收入為3585美元,家庭父母兩人收入為7170美元;而中國2011年月人均收入僅為623美元即人民幣3925元,家庭總收入夫妻兩人是7850元。以一個嬰兒月均食用4500克奶粉計算,美國家庭需要購買七桶638克裝袋奶粉供給182美金,占月家庭收入的2.5%;而中國家庭需要購買五桶900克奶粉共計1305元,占月家庭收入10.6%,奶粉開銷的占比高的驚人。

  同樣,歐洲知名的荷蘭牛欄品牌一段產(chǎn)品在荷蘭的售價不到15歐元,而在中國的售價則高達(dá)188元。由此看出洋奶粉在中國的售價比發(fā)達(dá)國家高還高,無怪乎很多人說養(yǎng)不起孩子,很多明星賺出場費(fèi)都說是賺奶粉錢。洋奶粉在中國的價格有很大嫌疑是虛高的,如果真正用國外的原料,比在國外生產(chǎn)采購和加工成本再算上跨海運(yùn)輸費(fèi)用,也不應(yīng)該高出這么多。

  洋奶粉不遠(yuǎn)萬里到中國來圖的是什么呢?外國的月亮未必比中國的圓,中國的產(chǎn)品未必都不行。假以時日,還是讓市場規(guī)律這雙無形的手來還真相于大白吧。

來源:中國廣播網(wǎng)


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