優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是中國奶粉的唯一出路

令劉森淼欣喜的是，一年前率先向高價(jià)洋奶粉開戰(zhàn)推出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶粉的君樂寶，如今已不再是孤軍奮戰(zhàn)了。

先是新希望以“百元價(jià)格+電商渠道”的模式開始進(jìn)軍奶粉市場(chǎng)，推出99元的愛睿惠嬰幼兒配方奶粉，緊接著，雅士利方面也表會(huì)推出一款百元左右的進(jìn)口奶粉?！爸袊闃I(yè)教父”鄭俊懷也表示，其二次創(chuàng)業(yè)推出的奶粉將以質(zhì)優(yōu)價(jià)低來滿足中國消費(fèi)者的需求。

可以說，中國奶粉市場(chǎng)形成了一個(gè)全新的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”新陣營。此外，行業(yè)內(nèi)部信息透露今年年底起碼還有3~6家大型企業(yè)要推出100~150元奶粉，這一陣營還將繼續(xù)擴(kuò)容，可以肯定的是這股“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的風(fēng)暴還會(huì)來的更加猛烈。

從市場(chǎng)環(huán)境來看，目前中國本土奶粉品牌正在迎來黃金發(fā)展期，反攻形勢(shì)十分有利。國家政策逐漸收緊，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，國產(chǎn)奶粉水平已有了大幅提升。市場(chǎng)數(shù)據(jù)也透露出這一點(diǎn)，根據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)，在母嬰店和商超渠道，排名前十的奶粉品牌中，國內(nèi)奶粉品牌在數(shù)量上首次與外資品牌持平。從市場(chǎng)占有率看，在母嬰店和商超渠道，外資奶粉的市場(chǎng)份額也在下滑。

劉森淼認(rèn)為，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”將是國產(chǎn)奶粉崛起的新坐標(biāo)。在這個(gè)坐標(biāo)軸里，縱軸代表品質(zhì)，越高越好，要向世界上最一流的水平看齊，才能重新提振消費(fèi)信心。因?yàn)閲a(chǎn)奶粉唯有將標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的更高，在品質(zhì)上付出更多的努力，才能重新獲得中國消費(fèi)者的認(rèn)可。橫軸代表價(jià)格，要有競(jìng)爭力，要與國際接軌，控制在一條合理的價(jià)格基準(zhǔn)線以內(nèi)。只有找到了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的新坐標(biāo)，國產(chǎn)奶粉、中國乳品行業(yè)乃至中國食品行業(yè)才能走向正確的復(fù)興之路。當(dāng)然，隨著消費(fèi)者日趨理性，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”也將是洋奶粉爭奪中國市場(chǎng)的唯一選擇。

在劉森淼看來，君樂寶奶粉的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”來自其“全球資源+互聯(lián)網(wǎng)思維”的模式。以優(yōu)選全球資源打造“優(yōu)質(zhì)”；以互聯(lián)網(wǎng)思維腰斬主流價(jià)格，確?！皟?yōu)價(jià)”。在銷售渠道上，顛覆常規(guī)，省去了中間各銷售環(huán)節(jié)的費(fèi)用與利潤，減少運(yùn)營成本，以廠價(jià)直供送到家，大大降低了消費(fèi)者購買奶粉的成本。

筆者從君樂寶內(nèi)部拿到的數(shù)據(jù)顯示，2014年4月12日君樂寶奶粉上市，至7月22日上市百天時(shí)，君樂寶奶粉官方旗艦店銷量便當(dāng)日排名第一，創(chuàng)下了天貓平臺(tái)有史以來國產(chǎn)奶粉的最佳成績。11月11日雙十一大促，君樂寶登上奶粉類銷量榜榜首，又是天貓平臺(tái)有史以來國產(chǎn)奶粉首次超過洋奶粉排名第一。今年4月12日上市一周年當(dāng)天，君樂寶奶粉官方旗艦店10分鐘銷售額就突破100萬，實(shí)現(xiàn)全天銷售額突破700萬。截至目前，君樂寶奶粉累積銷售額已突破5億元，獲得了50萬消費(fèi)者的認(rèn)可。

消費(fèi)者對(duì)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”奶粉的認(rèn)可，也吸引越來越多廠商在模式上向君樂寶看齊。如今130元/罐已經(jīng)成為了中國奶粉市場(chǎng)新的價(jià)格基準(zhǔn)。除了新希望、雅士利以外，伊利、圣元等老牌的國產(chǎn)奶粉廠商也都紛紛推出了百元產(chǎn)品，希望提前布局市場(chǎng)。連價(jià)格一向堅(jiān)挺的洋奶粉也主動(dòng)向這一價(jià)格靠攏，要么直接推出網(wǎng)絡(luò)特供產(chǎn)品，要么通過打折促銷等變相降價(jià)。

劉森淼透露，粗略統(tǒng)計(jì)，上市一年來君樂寶奶粉帶來的連鎖效應(yīng)已經(jīng)為消費(fèi)者節(jié)約了上百億元的奶粉錢。

如今，君樂寶又在聯(lián)合幾家大型國產(chǎn)奶粉品牌，成立“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)聯(lián)盟”，繼續(xù)向“三高”奶粉開戰(zhàn)。這個(gè)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)新陣營”，將會(huì)是一股促成國內(nèi)市場(chǎng)奶粉品質(zhì)和價(jià)格回歸的重要力量。

雖然從大市場(chǎng)來看目前還只是小氣候，但不可否認(rèn)的是這個(gè)陣營在市場(chǎng)、行業(yè)上引起的一系列反響已是深層次的、裂變性的。就像小米的出現(xiàn)給世界通訊業(yè)帶來的革命一樣，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)新陣營”已經(jīng)找到國產(chǎn)奶粉回歸市場(chǎng)中心的正確路徑。而其引發(fā)的國產(chǎn)奶粉蝴蝶效應(yīng)仍會(huì)持續(xù)發(fā)酵，最終改變當(dāng)前中國奶粉的“畸形”現(xiàn)狀，向國際市場(chǎng)真正靠攏，回歸理性。

　　轉(zhuǎn)自：中國經(jīng)營報(bào)

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