近日,一場關(guān)于“馬桶蓋”的論戰(zhàn)愈演愈烈。
事情緣起財(cái)經(jīng)作家吳曉波的一篇文章《去日本買只馬桶蓋》,文中稱中國赴日游客往往購買大量小家電商品,其中馬桶蓋就非常搶手,因?yàn)槿毡井a(chǎn)的馬桶蓋“有抗菌、可沖洗和座圈瞬間加熱等功能”,還適合在所有款式的馬桶上安裝使用。于是,日本免稅店里的馬桶蓋,經(jīng)常被中國游客買斷貨。
吳曉波還提到日本電飯煲蒸出的米飯粒粒晶瑩,不會黏糊,納米水離子吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)更加蓬松順滑,陶瓷菜刀耐磨度是普通刀的60倍,省力又耐用。由此吳曉波看到了中國制造業(yè)的“痛處”,如成本優(yōu)勢和渠道優(yōu)勢喪失,對轉(zhuǎn)型創(chuàng)新抱有恐懼心態(tài)等。
吳曉波此言論一出,便引出各種質(zhì)疑聲音,紛紛指日本家電業(yè)的優(yōu)勢早已瓦解殆盡,在技術(shù)領(lǐng)先方面無法與中國相比肩。
著名策劃人雷永軍便指出,在廣東順德的很多工廠,都能制造出世界最先進(jìn)水平的馬桶蓋,事實(shí)上這根本不是衛(wèi)浴馬桶的核心競爭力所在,最先進(jìn)的技術(shù)在于節(jié)水和沖刷效果,在這方面中國企業(yè)具有世界領(lǐng)先的尖端技術(shù)。他還進(jìn)一步提出,應(yīng)該以發(fā)展的眼光去看“中國制造”,馬桶蓋、電吹風(fēng)、電飯煲等未必一定要產(chǎn)自中國,更重要的是擁有核心技術(shù),發(fā)展“中國創(chuàng)造”,這才是中國進(jìn)步的標(biāo)志。
其實(shí),這場論戰(zhàn)中沒有誰是失敗者,也只有通過這樣的思想碰撞,才能推動國內(nèi)制造業(yè)不斷發(fā)展。
從“馬桶蓋之爭”,我們應(yīng)該看到制造業(yè)核心價值的回歸,卓越的產(chǎn)品性能和消費(fèi)者體驗(yàn),才是制造業(yè)發(fā)展強(qiáng)大的根本,國與國之間的產(chǎn)業(yè)競爭是這樣,企業(yè)之間的市場競爭同樣如此。
對于身處調(diào)整時期的酒行業(yè)更是如此。以往我們曾經(jīng)通過廣告大戰(zhàn)、終端為王、團(tuán)購模式等不同途徑,取得了巨大的發(fā)展成就,而隨著市場的理性化程度越來越高,這些傳統(tǒng)的競爭模式已經(jīng)力不從心。
于是,酒企們又開始摸索嘗試O2O、電商、訂制等新的途徑。
對新渠道、新模式、新技術(shù)的運(yùn)用固然重要,但我們更要反思產(chǎn)品本身的問題,作為傳統(tǒng)型產(chǎn)品,酒之本身究竟還有沒有提升的空間,還能否帶給消費(fèi)者更高層次的體驗(yàn)?答案應(yīng)該是肯定的,諸如衛(wèi)生潔具、廚具這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)品,尚且因技術(shù)創(chuàng)新而不斷升級,作為具有豐富品質(zhì)、文化內(nèi)涵的酒,更應(yīng)該在這方面加大力度和加快進(jìn)度。
事實(shí)上,我們也看到酒行業(yè)在這方面的積極訊號,比如洋河微分子酒這樣的顛覆性新品,年份潭酒這種打破行業(yè)傳統(tǒng)格局的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,盡管它們亮相之初都或多或少受到質(zhì)疑,因?yàn)閷鹘y(tǒng)的過度挑戰(zhàn)而引發(fā)爭議,但我們必須肯定其進(jìn)步意義。酒行業(yè)的創(chuàng)新不應(yīng)該脫離產(chǎn)品而孤立存在,除了消費(fèi)者感興趣的概念,更重要的是創(chuàng)造消費(fèi)者更喜歡的產(chǎn)品。
讓創(chuàng)新回歸到產(chǎn)品本質(zhì),是酒業(yè)走向成熟、理性的一個重要標(biāo)志。
來源:華夏酒報
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