連年豐收,“中國飯碗”端得穩(wěn)


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2021-08-12





今年夏糧產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高,秋糧面積增加、長勢正?!?/strong>


連年豐收,“中國飯碗”端得穩(wěn)


  立秋時節(jié),稻谷飄香。貴州省畢節(jié)市黔西縣的代遠(yuǎn)富正悉心照料著自家稻田:“過去種地就是看天吃飯。現(xiàn)在灌溉不愁,農(nóng)機(jī)上陣,我這優(yōu)質(zhì)紅米稻的收成是一年好過一年。按目前長勢,畝產(chǎn)1100斤以上問題不大。”


  今年,夏糧產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高,喜獲“十八連豐”;早稻呈增產(chǎn)趨勢,秋糧面積增加、長勢正常,全年糧食豐收有了較好基礎(chǔ)。


  糧豐天下安。目前,中國人均糧食占有量474公斤,連續(xù)多年超過人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線,中國依靠自身力量端牢自己的飯碗,為全面小康提供堅實支撐。


  糧食年產(chǎn)量穩(wěn)定在超1.3萬億斤


  “這里以前窮,種地收成也不咋地,山上的幾畝地勉強(qiáng)夠口糧。”回想起曾經(jīng)吃不飽、餓肚子的日子,代遠(yuǎn)富滿是感慨,“那時候就盼著地里能多長點糧食出來,讓全家人頓頓吃上香噴噴的白米飯,要是能再有一碗肉,那就更美了?!?/p>


  “稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實”。倉廩殷實是民之所盼,但對于中國這個人口占世界近1/5的國家來說,讓老百姓“吃飽飯”并非易事。


  新中國成立之初,面臨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)單薄、“靠天吃飯”、糧食產(chǎn)量較低的現(xiàn)實困難。1949年全國糧食產(chǎn)量2264億斤,人均糧食占有量209公斤,無法滿足人們的溫飽需求。70多年來,在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過艱苦奮斗和不懈努力,糧食產(chǎn)量先后邁過11個千億斤臺階,現(xiàn)在已連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,糧食生產(chǎn)實現(xiàn)歷史性的“十七連豐”,糧食產(chǎn)量較1949年增長近5倍,人均糧食占有量較1949年增長約1.3倍。


  與此同時,“油瓶子”“菜籃子”“果盤子”供應(yīng)充足,老百姓餐桌更加豐富。中國不僅成功解決了14億多人口的吃飯問題,而且居民生活質(zhì)量和營養(yǎng)水平顯著提升,糧食安全取得了舉世矚目的巨大成就。


  “中國用全球9%的耕地和6%的淡水資源滿足了占全球近20%人口的糧食需求,這是非常了不起的偉大成就?!甭?lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉稱贊道。


  當(dāng)前,新冠肺炎疫情仍在全球蔓延,糧食問題引發(fā)全球關(guān)注。近日,聯(lián)合國發(fā)布《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報告,自疫情暴發(fā)以來首次對全球糧食不安全問題進(jìn)行全面評估。數(shù)據(jù)顯示,2020年全球約1/10人口面臨食物不足的困境。報告寫道:“疫情繼續(xù)暴露出我們食品系統(tǒng)的弱點,威脅到世界各地人民的生命和生計?!?/p>


  風(fēng)險挑戰(zhàn)之下,中國能否繼續(xù)穩(wěn)住糧食安全這個壓艙石?


  日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年夏糧面積增加398.2萬畝;畝產(chǎn)367.7公斤,連續(xù)3年提高;產(chǎn)量2916億斤,比上年增加59.3億斤,創(chuàng)歷史新高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示:“今年以來,我們堅持把抓好糧食生產(chǎn)作為首要任務(wù)、第一責(zé)任,及早將年度糧食生產(chǎn)任務(wù)分解落實到各省區(qū)市,分品種、分區(qū)域制定糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)方案,夏糧首戰(zhàn)告捷。此外,早稻也呈增產(chǎn)趨勢,秋糧面積增加、長勢正常,全年糧食豐收有了較好基礎(chǔ)。”


  農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超60%


  糧食安全更穩(wěn)固,科技功不可沒。從傳統(tǒng)的人拉牛耕、肩扛手提到現(xiàn)在的農(nóng)機(jī)收割、無人植保,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式發(fā)生了巨大變化。


  江蘇省鹽城市射陽縣黃沙港鎮(zhèn),機(jī)聲轟鳴,一臺臺收割機(jī)往來穿梭,金黃的麥穗被“吞進(jìn)”脫粒箱。前不久,種糧大戶陳凌志喜迎豐收,不到兩天時間1300多畝地顆粒歸倉。


  “過去種地是‘小四輪’,收割是小鐮刀,如今種管收全靠大農(nóng)機(jī)?!标惲柚舅懔斯P賬:擱以前,這么多地,請30人,僅收割就要一個多月,費(fèi)用一天得五六千元?,F(xiàn)在,用上大型收割機(jī),收割、脫粒一肩挑,不僅效率高,開支還能省下十幾萬元?!澳壳埃乩镆呀?jīng)種上了水稻,日常施肥也是機(jī)械作業(yè),省時省力又省錢。”


  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,全國今年“三夏”共有各類農(nóng)機(jī)裝備近1650萬臺投入小麥、油菜等作物搶收以及秸稈處理、烘干及玉米、水稻等作物搶種作業(yè),其中小麥聯(lián)合收割機(jī)超過60萬臺,參與跨區(qū)機(jī)收的機(jī)具約25萬臺。小麥機(jī)收率超過98%,主產(chǎn)區(qū)機(jī)收損耗率下降1個百分點以上。


  從育種、育苗,到種植、田管,再到收獲、加工,中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平越來越高。


  ——機(jī)械化水平大幅提升。1952年全國農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力僅18.4萬千瓦,拖拉機(jī)不到2000臺,聯(lián)合收獲機(jī)僅284臺。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷推進(jìn),農(nóng)業(yè)機(jī)械擁有量快速增加,農(nóng)作物機(jī)械化率大幅提高。2018年全國農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力達(dá)到10.0億千瓦,拖拉機(jī)2240萬臺,聯(lián)合收獲機(jī)206萬臺。目前,農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到71%,主要糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率超過80%。


  ——良種自主可控能力提高。中國積極推廣優(yōu)良品種,建立了超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等高效育種技術(shù)體系,目前農(nóng)作物良種覆蓋率在96%以上,自主選育品種面積占比超過95%,水稻、小麥、大豆全部為自主品種,良種對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過45%,做到了“中國糧用中國種”。


  ——農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步加快。目前中國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過60%,較1996年的15.5%大幅提高??茖W(xué)施肥、節(jié)水灌溉、綠色防控等技術(shù)大面積推廣,2020年水稻、小麥、玉米三大糧食作物的農(nóng)藥、化肥利用率分別達(dá)到40.6%、40.2%,病蟲草害損失率大幅降低。科技助力糧食單產(chǎn)不斷提升,由1949年的68.6公斤/畝提高到2020年的382公斤/畝。


  保護(hù)和調(diào)動糧食種植積極性


  近年來,一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策密集出臺落地,農(nóng)民種糧有了更高積極性。


  “現(xiàn)在,種糧的‘禮包’越來越多。這不,前陣子我又領(lǐng)到了每畝35元的糧食補(bǔ)貼,這是最近新加的?!碧崞疬@事,代遠(yuǎn)富喜上眉梢。


  今年以來,受大宗商品價格上漲影響,化肥、柴油等農(nóng)資價格明顯上漲,對農(nóng)民種糧收益產(chǎn)生影響。在已有農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼等惠農(nóng)政策的基礎(chǔ)上,日前,中央財政追加安排200億元左右資金,對實際種糧農(nóng)民一次性發(fā)放補(bǔ)貼,以穩(wěn)定農(nóng)民收入。曾衍德表示,當(dāng)前要盡快落實實際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼,及時足額發(fā)放到農(nóng)民手中?!稗r(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加大力度,多措并舉,穩(wěn)定農(nóng)民增收的好形勢?!?/p>


  從曾經(jīng)種地交稅到如今財政補(bǔ)貼,國家與農(nóng)民關(guān)系實現(xiàn)了由取到予的歷史性轉(zhuǎn)變,一套中國特色的“三農(nóng)”政策體系加快形成。改革開放以來,中國實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,堅持多予少取放活方針,告別延續(xù)2600多年的“皇糧國稅”,建立農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度,土地承包期將再延長30年,推行“三權(quán)分置”改革……一系列舉措有效提高農(nóng)民抵御風(fēng)險的能力,保障種糧基本收益,調(diào)動了農(nóng)民種糧積極性。


  聊起這些年的變化,山東省臨沂市臨沭縣曹莊鎮(zhèn)朱村的“老把式”王經(jīng)臣很感慨:“種了大半輩子地,沒想到會有現(xiàn)在這么多好處。種糧有專項補(bǔ)貼,管護(hù)有專人指導(dǎo),賣糧還有國家兜底,對咱來說那就是穩(wěn)賺不賠的買賣,有奔頭!”


  新的政策舉措還在繼續(xù)推出。日前,國家明確,擴(kuò)大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍。其中,完全成本保險覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總成本,彌補(bǔ)主要自然災(zāi)害、重大病蟲害等導(dǎo)致的損失;種植收入保險主要覆蓋農(nóng)業(yè)種植收入因價格和產(chǎn)量波動而導(dǎo)致的損失。原則上,兩種保險的保障水平最高均可達(dá)相應(yīng)品種種植收入的80%。


  “前期我們主要是在6個省的產(chǎn)糧大縣開展試點,從試點情況看,完全成本保險和種植收入保險進(jìn)一步提高了保障水平,基本上可以讓投保農(nóng)戶‘旱澇保收’,受到了廣大農(nóng)戶的歡迎,這次要逐步擴(kuò)大到13個糧食主產(chǎn)省份的所有產(chǎn)糧大縣?!?財政部副部長鄒加怡說,“下一步,還將從制度、政策、資金等方面持續(xù)支持農(nóng)業(yè)保險高質(zhì)量發(fā)展,穩(wěn)妥推進(jìn)擴(kuò)大政策實施的范圍,讓更多的農(nóng)戶得到實惠?!?/p>


  眼下,正值秋糧生產(chǎn)的關(guān)鍵時期,農(nóng)民們在田間地頭揮灑汗水,期盼著又一個豐收之年。


  轉(zhuǎn)自:人民日報海外版

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