生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩局面仍將持續(xù)一段時(shí)間


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2021-10-26





  近日,國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人孔亮表示,我國(guó)生豬生產(chǎn)在二季度已經(jīng)完全恢復(fù),主要受生產(chǎn)仍在慣性增長(zhǎng)影響,當(dāng)前的市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)階段性過(guò)剩。當(dāng)前豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,部分養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)出現(xiàn)虧損。


  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),1-9月份規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬同比增長(zhǎng)60.9%,其中9月份同比增長(zhǎng)95.2%。今年1月下旬開(kāi)始,豬肉價(jià)格連續(xù)8個(gè)月回落,中秋、國(guó)慶消費(fèi)旺季,也沒(méi)有出現(xiàn)豬肉價(jià)格反彈。10月份第2周,集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉平均價(jià)格每公斤21.03元,比今年1月份下降了60.8%,9月份全國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)虧損面達(dá)到76.7%。


  生豬市場(chǎng)供應(yīng)“中期看仔豬,長(zhǎng)期看母豬”。3月以來(lái),規(guī)模豬場(chǎng)每月新生仔豬數(shù)均在3000萬(wàn)頭以上,并持續(xù)增長(zhǎng)。8-9月份全國(guó)能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。


  孔亮預(yù)計(jì)今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長(zhǎng),生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩局面仍將持續(xù)一段時(shí)間。如不實(shí)質(zhì)性調(diào)減產(chǎn)能,豬價(jià)低迷態(tài)勢(shì)將難以扭轉(zhuǎn),尤其是明年春節(jié)過(guò)后的消費(fèi)淡季,豬價(jià)可能繼續(xù)走低,并造成生豬養(yǎng)殖重度虧損。


  對(duì)于市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)階段性過(guò)剩的情況,蘇寧金融研究院宏觀經(jīng)濟(jì)研究中心副主任陶金向《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者表示,當(dāng)前生豬存欄和出欄數(shù)都處于較高增速的狀態(tài),尤其是生豬出欄數(shù)量繼續(xù)高速增長(zhǎng)。供給的持續(xù)增加,也導(dǎo)致了豬肉價(jià)格位于極低水平。背后一方面是豬周期的運(yùn)行階段,價(jià)格繼續(xù)下跌的預(yù)期也使得生豬正在加速出欄。此外,飼料價(jià)格處于高位,并未從成本端推升豬價(jià),反而提高了生豬養(yǎng)殖成本,進(jìn)而進(jìn)一步加速了出欄,供給的增加繼續(xù)壓制豬價(jià)。


  面對(duì)豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,如何解決防止豬生產(chǎn)大起大落的問(wèn)題,陶金建議發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè),以降低平均養(yǎng)殖成本。同時(shí),規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)具有更強(qiáng)的豬產(chǎn)業(yè)的供需周期波動(dòng)預(yù)測(cè)能力,能夠更合理地安排養(yǎng)殖和繁育的規(guī)模,最終能夠一定程度上熨平豬周期。


  對(duì)于階段性豬肉供應(yīng)過(guò)剩的情況會(huì)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間,陶金指出,目前豬周期仍然處于深跌狀態(tài),年內(nèi)較難回到上漲狀態(tài)。不過(guò),隨著養(yǎng)殖戶的退出,生豬存欄尤其是能繁母豬存欄數(shù)正出現(xiàn)環(huán)比減少的態(tài)勢(shì)。當(dāng)前豬周期已經(jīng)歷了約半年的時(shí)間,豬價(jià)也接近歷史低位,生豬供應(yīng)過(guò)剩的情況在明年惡化的可能性變得更小。但在年內(nèi),考慮到生豬出欄數(shù)的短期爆發(fā),供給過(guò)剩仍將是常態(tài)現(xiàn)象。


  為防止生豬生產(chǎn)大起大落,盡量熨平“豬周期”,從6月開(kāi)始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部即針對(duì)生豬產(chǎn)能過(guò)剩的苗頭,通過(guò)主流媒體和行業(yè)媒體密集發(fā)布預(yù)警信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬,有序安排生豬出欄。


  隨后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》,印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案(暫行)》,努力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)秩序。


  7月份以來(lái),全國(guó)能繁母豬存欄量結(jié)束增長(zhǎng)勢(shì)頭,環(huán)比連續(xù)3個(gè)月減少。目前一些養(yǎng)殖企業(yè)特別是大型集團(tuán)企業(yè)采取“十頭母豬淘汰一頭低產(chǎn)母豬,一窩仔豬多淘汰一頭弱仔,育肥豬提前十天出欄”等措施,有助于減少虧損和行業(yè)去產(chǎn)能。


  孔亮表示,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照產(chǎn)能調(diào)控方案要求,落實(shí)地方分級(jí)調(diào)控責(zé)任,重點(diǎn)抓好生豬產(chǎn)能調(diào)減工作,加強(qiáng)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)布產(chǎn)能過(guò)剩預(yù)警,鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬,順勢(shì)出欄肥豬,使生豬產(chǎn)能盡快回到合理水平。同時(shí),保持用地、環(huán)保、貸款和保險(xiǎn)等長(zhǎng)效性支持政策穩(wěn)定,不搞“急轉(zhuǎn)彎”“翻燒餅”,防止損害基礎(chǔ)生產(chǎn)能力,影響長(zhǎng)期的市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。(記者 寧婧)


  轉(zhuǎn)自:中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)

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