中國(guó)或明年初“解禁”馬來(lái)西亞燕窩

　　經(jīng)歷兩年多的沉寂之后，馬來(lái)西亞的燕窩從業(yè)者再度對(duì)中國(guó)市場(chǎng)“摩拳擦掌”。

　　“春節(jié)是燕窩的銷售旺季，中國(guó)市場(chǎng)巨大。最近業(yè)內(nèi)有消息傳出，明年1月份會(huì)有結(jié)果，大家都在等進(jìn)一步的通知，看趕不趕得上春節(jié)?！瘪R來(lái)西亞一家燕窩企業(yè)主林珍化名告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。

　　林珍所言的結(jié)果，實(shí)際上是中國(guó)“解禁”馬來(lái)西亞燕窩的時(shí)間表。2011年，馬來(lái)西亞出口至中國(guó)的燕窩因質(zhì)量問題被全部下架。從那時(shí)至今，馬來(lái)西亞超過(guò)九成的燕窩因此滯銷。

　　上個(gè)月，國(guó)家質(zhì)檢總局再度赴馬來(lái)西亞檢查其燕窩出口準(zhǔn)備工作。廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)徐兵表示，明年1月份馬來(lái)西亞燕窩進(jìn)口或能恢復(fù)。

　　急盼中國(guó)“解禁”

　　林珍只是苦等重入中國(guó)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的燕窩從業(yè)者之一，兩年多時(shí)間里，她的心情在希望與失望之間波動(dòng)。

　　今年4月，中國(guó)專家組成的代表團(tuán)抵達(dá)吉隆坡，對(duì)馬來(lái)西亞燕窩產(chǎn)業(yè)進(jìn)行考察檢驗(yàn)，這樣讓馬來(lái)西亞的燕窩從業(yè)者重燃希望。經(jīng)過(guò)中國(guó)專家團(tuán)的檢疫，在接受檢驗(yàn)的15家馬燕窩企業(yè)中，最終確定了8家合格燕窩企業(yè)。

　　事實(shí)上，中國(guó)代表團(tuán)的第一批檢驗(yàn)結(jié)束后，不少馬來(lái)西亞燕窩從業(yè)者將其視為滯銷兩年多的燕窩可以重入中國(guó)市場(chǎng)的積極信號(hào)，但數(shù)月過(guò)去后仍未見絲毫動(dòng)靜，他們又陷入失望中。

　　“中國(guó)市場(chǎng)很大，很多人等得焦急，因?yàn)橐呀?jīng)等了兩年。”林珍說(shuō)，目前，燕窩企業(yè)也只能通過(guò)協(xié)會(huì)來(lái)催促政府相關(guān)部門加快“解禁”燕窩步伐。“很多燕農(nóng)采了燕窩之后不知該怎么銷，而且價(jià)格很低，降低了75%。那種心情很難形容，大家都是很痛苦的。”

　　馬來(lái)西亞燕窩行業(yè)相關(guān)人士表示，目前，馬來(lái)西亞約有60000家燕窩商，燕窩庫(kù)存積壓嚴(yán)重，價(jià)格也從每公斤6000馬幣左右約合12000元人民幣降至1500馬幣左右約合3000元人民幣.

　　燕窩標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)需跟進(jìn)

　　在馬來(lái)西亞，燕窩由森林部以及衛(wèi)生檢驗(yàn)部門管理，燕窩出口需衛(wèi)生部出具的證明。林珍說(shuō)，需要經(jīng)過(guò)上述兩個(gè)部門的把關(guān)才能把燕窩提交到中方。但她表示，盡管有這樣的品質(zhì)控制，但就像冬蟲夏草或是其他名貴滋補(bǔ)品一樣，總還是有不法商人去造假。

　　林珍認(rèn)為，問題燕窩事件將讓整個(gè)行業(yè)經(jīng)歷一個(gè)洗牌過(guò)程。由于這兩年燕窩價(jià)格持續(xù)下跌，利潤(rùn)空間很窄，人們已經(jīng)不往該怎么造假這方面想?，F(xiàn)在貨多且價(jià)錢便宜，市面上要找假燕窩比較難。

　　“我們現(xiàn)在很期待中國(guó)重新放開市場(chǎng)進(jìn)口，之后的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)必將發(fā)生變化?！睒?biāo)準(zhǔn)建設(shè)，在林珍看來(lái)，是燕窩事件帶來(lái)的又一產(chǎn)物。

　　林珍說(shuō)，此前，燕窩生產(chǎn)國(guó)和中國(guó)在燕窩標(biāo)準(zhǔn)的溝通不足。由于燕窩不是中國(guó)本國(guó)出產(chǎn)，在中國(guó)尚無(wú)燕窩的標(biāo)準(zhǔn)。

　　燕窩事件發(fā)生近一年后，中國(guó)衛(wèi)生部官方網(wǎng)站正式登出關(guān)于燕窩的新規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和進(jìn)口食用燕窩，每千克燕窩的亞硝酸鹽含量應(yīng)當(dāng)小于等于30毫克。同時(shí)規(guī)定，對(duì)使用食用燕窩加工燕窩制品的，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)使用符合以上規(guī)定的食用燕窩原料，亞硝酸鹽含量按照燕窩制品中食用燕窩的比例進(jìn)行折算。

　　“制定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)需要很長(zhǎng)時(shí)間，涉及到從源頭到后面的各環(huán)節(jié)。中國(guó)在這方面的工作還是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，我們也盡量配合，把能夠提交的資料提供給中方?！绷终湔f(shuō)。（張煥）

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