行業(yè)面臨發(fā)展拐點(diǎn) 白酒證券化或成“突圍”路徑

　　近日，北京金馬甲產(chǎn)權(quán)網(wǎng)絡(luò)交易有限公司以下簡(jiǎn)稱“金馬甲”宣布，由貴州青酒集團(tuán)出品的“2013洞藏醬香青酒私藏酒”即將掛牌金馬甲高端商品交易平臺(tái)，這將是金馬甲發(fā)售的首只醬香型白酒產(chǎn)品。

　　對(duì)于目前正處在轉(zhuǎn)型期的白酒行業(yè)，除傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道之外，白酒證券化是近年來(lái)一種新的營(yíng)銷(xiāo)模式。業(yè)內(nèi)人士表示，白酒證券化可以瞬間實(shí)現(xiàn)酒品的銷(xiāo)售回款，與此同時(shí)，投資高端白酒帶來(lái)的收益預(yù)期也有利于產(chǎn)品價(jià)值的提升，對(duì)酒企大有好處，但也會(huì)有助推整個(gè)行業(yè)泡沫的風(fēng)險(xiǎn)。

　　逆市助推醬香型白酒品牌

　　在當(dāng)前白酒行業(yè)特別是高端白酒產(chǎn)品面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)的大背景下，金馬甲逆市力推醬香型白酒品牌，引起市場(chǎng)的關(guān)注。

　　金馬甲總裁樊東平對(duì)記者表示，“此次發(fā)售的青酒產(chǎn)品將在6月中旬正式推出，將有回購(gòu)措施，回報(bào)率或超乎于國(guó)內(nèi)所有的同類(lèi)產(chǎn)品。醬香型白酒的特點(diǎn)契合金馬甲選擇產(chǎn)品的準(zhǔn)則，即天然稀缺、單體價(jià)值高、隨著時(shí)間增長(zhǎng)價(jià)值不斷提升、市場(chǎng)有保真消費(fèi)的需求?！?/p>

　　據(jù)資料表明，2011年醬香型白酒綜合銷(xiāo)售收入首次超過(guò)450億元規(guī)模，已經(jīng)占到中國(guó)白酒的10%左右。醬香型白酒的增長(zhǎng)速度達(dá)到了33%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于清香酒的14%和濃香酒的17%。

　　貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、業(yè)內(nèi)知名專(zhuān)家黃平介紹，醬香型白酒首先是生產(chǎn)原料要求高，須采用貴州特產(chǎn)的“小紅粱”，不僅產(chǎn)量稀缺，價(jià)格也是一般高粱的三到五倍；其次是生產(chǎn)工藝季節(jié)性強(qiáng)，須嚴(yán)格按照“端午采曲、重陽(yáng)投料”的時(shí)令進(jìn)行，之后的“三高三長(zhǎng)、九蒸七取、 五年方成”傳統(tǒng)醬酒釀造工藝更決定了醬香型白酒需要一年的生產(chǎn)周期、至少三年的陳釀老熟時(shí)間，再加以對(duì)“七次取酒”的勾調(diào)，才能成就真正的“大曲醬香”；此外，醬香型白酒系純發(fā)酵蒸餾食品，不允許也不能添加任何香氣香味物質(zhì)，53度醬香型白酒甚至不允許添加水，完全由醬香、窖底香、醇甜香三種本體酒香組成，因此存放時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越好，從而價(jià)值也不斷提升。

　　基于此，定位于“高端商品交易”的金馬甲選擇與貴州酒企貴州青酒集團(tuán)合作，推出了首款醬香型白酒發(fā)售產(chǎn)品。貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、貴州青酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)任庭光介紹，此次即將發(fā)售的2013醬香貴州洞藏青酒私藏酒，不僅嚴(yán)格遵循“大曲醬香”的制作工藝，更采用了貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝、珍藏于中國(guó)目前最大的白酒洞窖酒庫(kù)——經(jīng)億萬(wàn)年形成的喀斯特溶洞窖藏多年釀制而成。

　　證券化模式興起

　　據(jù)了解，白酒證券化是近年來(lái)一種新的營(yíng)銷(xiāo)模式。2011年來(lái)，數(shù)個(gè)酒類(lèi)交易平臺(tái)扎堆建成。酒交所的業(yè)務(wù)范圍主要包括酒類(lèi)現(xiàn)貨通過(guò)酒交所平臺(tái)公開(kāi)掛牌，會(huì)員及交易客戶申購(gòu)成功并完成產(chǎn)品的實(shí)物交收后，可通過(guò)酒交所掛牌轉(zhuǎn)讓。一般都會(huì)設(shè)定投資門(mén)檻，酒品按出廠價(jià)作為發(fā)行價(jià)，有的白酒廠商還會(huì)按一定的利率進(jìn)行回購(gòu)。

　　而受限制三公消費(fèi)、禁酒令的影響，白酒行業(yè)已經(jīng)感受到了寒意，并打出組合拳來(lái)度過(guò)寒冬。以茅臺(tái) 、五糧液為代表的高端白酒通過(guò)降價(jià)控量、發(fā)力中端產(chǎn)品來(lái)挽回消費(fèi)。放下身段的高端白酒也直接影響了二線白酒品牌的銷(xiāo)量。因此，在投資領(lǐng)域，二三線品牌的白酒證券化已悄然興起。今年4月，高端醬香型酒品榮太和“原醬2013”收藏酒產(chǎn)品登陸上海酒交所。詩(shī)仙太白·95金樽酒也于4月12日在上海國(guó)際酒業(yè)交易中心發(fā)行，而在此之前，國(guó)窖1573、水晶舍得、國(guó)典鳳香、古井貢酒等高端酒品早已試水白酒證券化。

　　白酒專(zhuān)家肖竹青表示，白酒證券化可以瞬間實(shí)現(xiàn)酒品的銷(xiāo)售回款，與此同時(shí)，投資高端白酒帶來(lái)的收益預(yù)期也有利于產(chǎn)品價(jià)值的提升，對(duì)酒企大有好處。但也有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，白酒產(chǎn)品證券化會(huì)助推整個(gè)行業(yè)的泡沫。

　　金馬甲模式得到認(rèn)可

　　自2011年底國(guó)務(wù)院出臺(tái)清理整頓交易場(chǎng)所38號(hào)文之后，從事類(lèi)證券化和期貨化的交易所成為清理整頓的重點(diǎn)。樊東平告訴記者，“金馬甲平臺(tái)這一兩年里面更多時(shí)間是在應(yīng)付檢查，目前相關(guān)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)可金馬甲的交易模式，也同意我們繼續(xù)做這樣的創(chuàng)新?！?/p>

　　據(jù)了解，金馬甲高端商品交易，是基于“現(xiàn)貨交易”的在線交易，在幫助品牌廠商實(shí)現(xiàn)商品銷(xiāo)售和流通的同時(shí)，有效提升品牌價(jià)值，建立高端商品價(jià)格體系；是基于“保真消費(fèi)”的交易機(jī)制，為交易用戶提供專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)保管和第三方監(jiān)管，減少商品流通環(huán)節(jié)，從而有效降低了消費(fèi)者消費(fèi)、收藏和投資的門(mén)檻；是基于“高效流轉(zhuǎn)”的交易平臺(tái)，交易用戶不僅可以通過(guò)提貨等交易操作，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)消費(fèi)；也可以通過(guò)后續(xù)交易，實(shí)現(xiàn)投資退出，從而開(kāi)創(chuàng)了全新的交易模式。

　　金馬甲副總裁陳慧明認(rèn)為，在白酒行業(yè)面臨大調(diào)整的背景下，金馬甲這樣的高端商品交易平臺(tái)能夠?yàn)榘拙剖袌?chǎng)特別是高端白酒品牌的“突圍”提供新的解決方案：“中國(guó)高端白酒市場(chǎng)曾經(jīng)以三公消費(fèi)、巨額營(yíng)銷(xiāo)投入和文化概念增值作為其價(jià)格支撐，現(xiàn)在一定要面臨價(jià)值回歸的命題。我們認(rèn)為醬香型白酒因?yàn)樘烊坏南∪毙?、?fù)雜的制作工藝和不可復(fù)制的時(shí)間周期這三大特點(diǎn)使其成為價(jià)值回歸趨勢(shì)下高端白酒最扎實(shí)的題材?！?/p>

　　在談到金馬甲與上海酒交所的區(qū)別時(shí)，陳慧明表示，“首先，我們不僅僅只做酒，還做其他類(lèi)似高端的商品；也不是什么酒都做，不是一個(gè)酒企要融資，我們就給它做一筆融資。我們選擇的產(chǎn)品一是品牌附加值很高，是知名的酒企，二是酒的品質(zhì)必須過(guò)硬，這兩個(gè)必須滿足其一，我們才會(huì)把它拿到平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)售；其次，在渠道的發(fā)售上也是完全不同的，金馬甲是一個(gè)由全國(guó)幾十家副省級(jí)以上的產(chǎn)權(quán)交易所，以及60多個(gè)地市產(chǎn)權(quán)交易所共同組成的聯(lián)合體，我們整個(gè)的營(yíng)銷(xiāo)、推廣、服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)是覆蓋全國(guó)，且都有相應(yīng)的代理機(jī)構(gòu)和合作機(jī)構(gòu)；最后，我們的背景決定了我們運(yùn)營(yíng)的模式是完全不同的，我們是非常規(guī)范、扎實(shí)、合規(guī)于國(guó)家政策要求的平臺(tái)，常年從事產(chǎn)權(quán)交易，從事交易所交易，這是所有投資人未來(lái)投資安全的保證?！?/p>

　　同時(shí)，陳慧明透露，金馬甲和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)就中國(guó)高端白酒的平臺(tái)合作達(dá)成了戰(zhàn)略合作意向，“我們將在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、高端白酒品牌樹(shù)立和推廣等多個(gè)領(lǐng)域展開(kāi)積極合作”。

來(lái)源：中國(guó)證券報(bào)

　　轉(zhuǎn)自：

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