記者16日從新疆檢驗檢疫局獲悉，近期國際市場番茄醬的報價大幅提升，番茄醬出口形勢已開始呈現良好轉機，新醬的報價已在1000美元/噸以上，同比上漲40%左右，庫存番茄醬價格也隨之上漲，2012年度產番茄醬生產時間在一年以內的報價也在900~950美元/噸，樂觀估計，全球番茄醬庫存將在今年7、8月份消化完畢。這將給我國特別是新疆番茄醬行業(yè)扭轉虧損局面帶來希望。
造成番茄醬行情趨暖的主要原因：一是2012年世界兩大番茄產地地中海地區(qū)意大利、西班牙等國和中國主要是新疆與內蒙古地區(qū)都因氣候不佳、產品積壓、銷售不暢導致產量下降；二是2012年中國番茄制品企業(yè)普遍采取了限產保價策略，下調番茄種植面積，減少原料產量，其中內蒙古自治區(qū)番茄原料產量下降2/3以上，新疆下降1/2。由于原料產量的急劇下降，使得全球加工番茄制品的供應量趨緊，故引發(fā)今年番茄醬的價格反彈。
2012年，新疆加工番茄種植面積同比減少約一半，縮減到85萬畝左右，番茄醬產量為43.52萬噸，同比下降51.4%。從今年新疆加工番茄種植和企業(yè)加工計劃的情況來看，種植面積和預計的番茄醬產量與去年持平或有小幅增長，幾大龍頭企業(yè)均表示將繼續(xù)保持限產保價措施。但值得警惕的是，價格的回升可能會引發(fā)新一輪的生產擴張，特別是原料搶購大戰(zhàn)。
新疆檢驗檢疫局特提醒各地政府和番茄醬生產企業(yè)，要認真汲取盲目擴張和惡性競爭帶來的慘痛教訓，各地政府、行業(yè)協(xié)會及相關部門應抓好當前價格回升的良好契機，密切關注番茄醬的生產動向，積極協(xié)調解決番茄原料種植戶和生產企業(yè)之間的問題與矛盾，引導企業(yè)建立良性競爭的經營理念，生產期要特別防止出現哄搶原料、降低質量標準的情況發(fā)生。各地應結合實際，制定并統(tǒng)一番茄原料收購指導價格和番茄醬成品銷售指導價格，避免惡性競爭，促進番茄行業(yè)健康、有序發(fā)展。（魏寧 于千）
來源：中國新聞網
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