湘鄂情停售禽類菜品 禽流感致雞苗價暴跌九成

　　“禽流感暴發(fā)以來，雞苗價格從2元/羽左右跌至2毛/羽左右，肉毛雞價格也早已跌破成本價，整個肉雞養(yǎng)殖行業(yè)遭遇重創(chuàng)?！弊蛉?，某養(yǎng)殖業(yè)上市公司負責人向《第一財經(jīng)日報》記者叫苦。

　　事實上，自從3月31日官方公布發(fā)現(xiàn)感染H7N9禽流感病例以來，整個禽類上下游均遭受不同程度影響，部分肉禽交易市場被關(guān)閉外，上市餐飲企業(yè)湘鄂情也于近日停售所有禽類菜品。

　　隨著H7N9禽流感來襲，春節(jié)后價格剛剛趨于穩(wěn)定的雞苗以及肉毛雞價格出現(xiàn)大幅下滑，目前市場價格均在成本線之下。

　　記者從中國畜牧網(wǎng)了解到，雞苗價格從3月31日的1.6元~2元/羽，跌至目前的2毛~5毛/羽，部分地區(qū)甚至跌至1毛/羽，跌幅高達九成。

　　一業(yè)內(nèi)人士向本報記者介紹稱，雞苗成本價平均2.3元/羽，現(xiàn)在的市場價格已經(jīng)導致整個雞苗市場出現(xiàn)嚴重虧損。而肉毛雞價格也出現(xiàn)較大跌幅，從3月31日的約4.3元/斤跌至目前約3.5元/斤。“行業(yè)成本價在4.2元/斤。以市場平均一只肉雞四斤半計算，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)每只雞凈虧損3元左右。”

　　圣農(nóng)發(fā)展002299.SZ相關(guān)負責人昨日也告訴本報記者：“從去年開始，整個養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)就遭遇沖擊不斷，由于前年雞肉養(yǎng)殖市場行情較好，價格不斷走高，導致全國肉雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，致使去年肉雞供大于求，價格走低。到了下半年價格略有恢復時候，又出現(xiàn)部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞濫用抗生素，導致肉雞市場價格再次走低?！?/p>

　　今年春節(jié)后價格剛剛有所穩(wěn)定，又遇到禽流感，目前整個肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)處于虧損狀態(tài)。該負責人介紹，目前圣農(nóng)發(fā)展所在地光澤縣未發(fā)現(xiàn)禽流感疫情，同時當?shù)卣矅澜獾厝怆u進入光澤縣，公司銷售情況波動不大。

　　禽肉終端也遭受沖擊。

　　上海市政府于近日發(fā)布通告，決定自2013年4月6日起，全市暫時停止活禽交易、暫時關(guān)閉所有活禽交易市場，禁止外來活禽進入上海市。此外，上海滬淮農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場共撲殺家禽20536羽，已全部送上海市動物無害化處理中心進行焚燒處理。

　　前述圣農(nóng)發(fā)展相關(guān)負責人還告訴本報記者，目前上海等被曝禽流感疫情的地區(qū)肉雞銷售量減少，不少商家已經(jīng)停止進貨，不過，諸如麥當勞、肯德基、德克士等洋快餐仍正常進貨，整體而言肉雞銷售受到?jīng)_擊明顯。

　　記者昨日下午來到上海一家麥當勞餐廳，發(fā)現(xiàn)點雞肉類產(chǎn)品的顧客寥寥無幾。記者聯(lián)系麥當勞方面了解受沖擊情況，截至記者發(fā)稿，麥當勞相關(guān)負責人并未有任何回復。

　　湘鄂情相關(guān)負責人稱，公司已經(jīng)于近日全面停售禽類菜品，停止采購任何禽類食材。而全聚德002186.SZ證券事務(wù)部門則表示暫未有任何影響，未得知公司有針對禽流感采取任何措施。

　　記者來到上海全聚德一家門店，該店店員介紹，一些家禽類如鴿子、雞，客人幾乎不會點。

　　小南國03666.HK相關(guān)負責人向記者表示，H7N9禽流感疫情現(xiàn)階段對公司暫無影響，但會密切留意兩地監(jiān)管部門的指引，并在適當?shù)臅r候做出調(diào)整。

　　超級雞車一家門店則向記者透露，近日銷售額下跌超過八成。（何天驕 孫雪姣）

來源：第一財經(jīng)日報

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