產(chǎn)地“菜賤傷農(nóng)” 銷地“菜價(jià)倍增”

2月20日，在海南瓊海市潭門鎮(zhèn)社昌村，部分紅泡椒被菜農(nóng)扔在了農(nóng)田里。當(dāng)日記者在海南瓊海多家瓜菜收購(gòu)站了解到，目前當(dāng)?shù)丶饨贰⑶嗯萁诽镩g收購(gòu)價(jià)為每市斤4角左右，相較去年同期3元以上的收購(gòu)價(jià)有近8倍的價(jià)差，這大大降低了菜農(nóng)的采摘積極性。在瓊海市潭門鎮(zhèn)社昌村農(nóng)田里，部分紅泡椒因菜農(nóng)疏于打理已經(jīng)爛在了地里。

　　近期，海南省辣椒等冬季瓜菜的收購(gòu)價(jià)格大幅下跌，全國(guó)冬季“菜籃子”再次出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。21日，新華社記者邀全國(guó)各地網(wǎng)友“幫菜農(nóng)問(wèn)菜價(jià)”活動(dòng)發(fā)起僅六個(gè)小時(shí)，萬(wàn)余網(wǎng)友通過(guò)評(píng)論、私信等形式共提供各地菜價(jià)信息近千條，呈現(xiàn)出一張以海南瓜菜田間收購(gòu)價(jià)格作為基數(shù)，漲幅在5至20倍的“全國(guó)菜價(jià)倍增圖”，“賣難買貴”問(wèn)題再次引發(fā)社會(huì)關(guān)注。

　　海南：椒農(nóng)有些扛不住了

　　作為冬季“菜籃子”，海南每年向全國(guó)輸送近300萬(wàn)噸瓜果蔬菜。目前海南冬季瓜菜已進(jìn)入上市高峰。

　　然而春節(jié)前后，海南冬季瓜菜多個(gè)品種出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。陵水縣圣女果價(jià)每市斤1元幾乎無(wú)人問(wèn)津，?？诜鹗止?分錢一斤還賣不掉，青皮冬瓜每斤價(jià)格三四毛錢。不少種植戶在網(wǎng)上發(fā)微博求助，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。

　　記者近日在海南省冬季瓜菜部分主產(chǎn)區(qū)調(diào)查了解到，各類冬季瓜菜的田頭收購(gòu)價(jià)均大幅下降，其中辣椒降幅尤為明顯。

　　“辣椒收購(gòu)價(jià)格太低，椒農(nóng)有些扛不住了，希望政府幫我們擴(kuò)大銷售平臺(tái)，拓寬市場(chǎng)銷路?！焙Ｄ鲜…偤Ｊ刑堕T鎮(zhèn)社昌村的辣椒種植大戶林新說(shuō)。

　　據(jù)瓊海市瓜菜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李秀紅介紹，目前線椒由去年同期的每斤4元降到0.5元，青泡椒和尖椒也由每斤3元多降到每斤三四毛，圓椒由每斤四五元跌至1元左右。

　　“今年的冬季瓜菜價(jià)格都不理想，農(nóng)民自種自收的基本可以保本，但承包土地的專業(yè)種植戶大部分都虧錢?！杯偤Ｊ修r(nóng)林局副局長(zhǎng)雷震說(shuō)。

　　城市居民是否從下跌的瓜菜收購(gòu)價(jià)格中受益？21日，記者發(fā)起“幫菜農(nóng)問(wèn)菜價(jià)”活動(dòng)，選取尖椒、泡椒、黃瓜作為比對(duì)品種，因這幾類蔬菜的冬季主產(chǎn)區(qū)在海南，每日數(shù)百輛汽車將它們運(yùn)送到了內(nèi)地大部分地區(qū)，盡管并不完全但具有一定的代表性。短短幾小時(shí)網(wǎng)民助力繪出一張以海南瓜菜田間收購(gòu)價(jià)格作為基數(shù)“全國(guó)菜價(jià)倍增圖”，網(wǎng)民反映的不同地區(qū)5至20倍的菜價(jià)倍增在網(wǎng)上引起極大反響。

　　“賣難”“買貴”路線圖

　　記者調(diào)查了解到，“賣難”主要是由于瓜菜種植面積擴(kuò)大及產(chǎn)銷對(duì)接不完善，海南與廣東、廣西等地瓜菜品種及上市時(shí)間沖突等原因；運(yùn)輸成本及流通環(huán)節(jié)成本上升、攤位費(fèi)上漲等則成為“買貴”的主要因素。

　　“由于前兩年辣椒行情較好，農(nóng)民種植積極性提高?！崩渍鹫f(shuō)，去年僅瓊海的辣椒種植面積就增加了近6000畝，再加上今年海南冬季瓜菜上市時(shí)間與廣東、廣西等地“撞車”，也對(duì)瓜菜的銷路及價(jià)格帶來(lái)一定沖擊。

　　記者調(diào)查了解到，從海南澄邁縣田間到海口菜市場(chǎng)和超市，短短60公里的距離，蔬菜價(jià)格翻了4至5倍。以高品質(zhì)的紅尖椒為例，農(nóng)田收購(gòu)價(jià)格為每市斤3.5元，加上0.3元的包裝成本和0.2元的批發(fā)利潤(rùn)，到達(dá)?？谀媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)后，價(jià)格上漲至4元左右，而超市及散戶菜販的銷售價(jià)格已分別達(dá)到13.5元和5元。

　　?？诖鬂?rùn)發(fā)超市國(guó)貿(mào)店蔬菜部負(fù)責(zé)人黃彬說(shuō)，超市蔬菜價(jià)格比批發(fā)價(jià)格約高40%，極個(gè)別易腐壞蔬菜價(jià)格更接近3倍漲幅。原因主要是菜品保鮮時(shí)間短、易腐爛，且倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸成本有所增加。

　　“海南島內(nèi)運(yùn)輸轉(zhuǎn)銷成本尚且如此，海南冬季瓜菜轉(zhuǎn)運(yùn)出島，遠(yuǎn)至幾千公里的運(yùn)輸轉(zhuǎn)銷加價(jià)將更為驚人?！秉S彬說(shuō)。

　　從瓊海收購(gòu)辣椒銷往西安、上海等地的蔬菜收購(gòu)商李建平介紹，一輛20噸左右的大貨車運(yùn)到上海，運(yùn)輸費(fèi)用高達(dá)2萬(wàn)到2.2萬(wàn)元。每斤青泡椒的冷藏、包裝、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用需1-1.2元，是其收購(gòu)價(jià)的3-4倍。

　　此外，攤位費(fèi)上漲也是終端零售價(jià)高企的原因之一。今年元旦，三亞鴻港市場(chǎng)貼出公告稱攤位費(fèi)要在2012年的基礎(chǔ)上上調(diào)20%，攤販紛紛表示，“價(jià)格太高，承受不起”。

　　多措并舉破解難題

　　記者從海南省農(nóng)業(yè)廳獲悉，針對(duì)瓜菜收購(gòu)價(jià)格近期持續(xù)偏低的情況，農(nóng)業(yè)部門已組織長(zhǎng)三角和珠三角等地的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)銷商來(lái)海南進(jìn)行瓜菜產(chǎn)銷對(duì)接。同時(shí)要求主產(chǎn)區(qū)市縣及時(shí)與運(yùn)銷客商聯(lián)絡(luò)，切實(shí)采取促銷措施。

　　雷震建議，各地對(duì)瓜菜種植品種和上市時(shí)間進(jìn)行更科學(xué)的研究和預(yù)判，避免過(guò)度“撞車”傷及農(nóng)民利益。

　　中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所助理研究員胡冰川認(rèn)為，我國(guó)蔬菜品種多，蔬菜生產(chǎn)規(guī)模龐大，未來(lái)靠流通領(lǐng)域的發(fā)展才能夠降低成本。

　　“應(yīng)進(jìn)一步完善擴(kuò)大產(chǎn)銷直供方式，加強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)集對(duì)接?！比A中師范大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)鄧大才說(shuō)，同時(shí)提高農(nóng)民蔬菜生產(chǎn)組織化程度，解決農(nóng)民與銷售地采購(gòu)商信息不對(duì)稱的問(wèn)題，提高農(nóng)民議價(jià)能力。加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)的長(zhǎng)期培育和建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民和專業(yè)合作社信息共享、運(yùn)輸資源共享。

　　有關(guān)專家建議，應(yīng)降低各類農(nóng)資成本，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)的研發(fā)，加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)攤位費(fèi)管理，降低流通成本讓農(nóng)民和市民多方受益，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展。

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