大蒜主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)致價格飛漲 蒜你狠卷土重來

“大蒜價格又‘抽風(fēng)’了，一斤大蒜都漲到5元多了?，F(xiàn)在買兩頭蒜要1元錢。”這已經(jīng)成了常在北京昌平區(qū)某菜市場買菜的李阿姨的口頭禪了。

　　今年來農(nóng)產(chǎn)價格上漲，“向錢蔥”“櫻謀詭計(jì)”等輪番來襲，如今大蒜卷土重來，再度演繹“蒜你狠”。

　　據(jù)悉，近年來大蒜價格有著“過山車”般的經(jīng)歷。2010年，大蒜價格一度沖破8元/斤，這也導(dǎo)致2011年的大蒜種植面積快速增長，大蒜產(chǎn)量劇增，因此價格出現(xiàn)暴跌，最低收購價一度達(dá)到每斤0.6元。

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者分析，農(nóng)產(chǎn)品價格過于劇烈的波動會對經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生不利影響，但價格波動是農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行的屬性，各方應(yīng)理性看待。

　　菜商：大蒜漲到5元了

　　北京市昌平區(qū)的一家菜商昨日5月30日告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“大蒜已經(jīng)漲了十余天了，從3.5元/斤漲到5元/斤。”提及原因，菜商說，“聽蒜農(nóng)說是因?yàn)榇笏鉁p產(chǎn)造成的，估計(jì)還要漲?！?/p>

　　商務(wù)部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國多省市蒜價大幅上漲。尤其是5月29日，當(dāng)天，北京新發(fā)地蒜價環(huán)比上漲18.87%，遼寧雙興商品城蒜價環(huán)比上漲66.67%，河北邢臺順興蒜價環(huán)比上漲27.27%。

　　新華社28日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，上周，全國大蒜日均價上漲6.3%。全國超過八成省區(qū)市大蒜價格上漲。

　　而據(jù)記者了解，北京市大蒜價格29日已達(dá)5元/斤，另有數(shù)據(jù)顯示，上海市獨(dú)蒜的價格已經(jīng)由上周的6元/斤漲到了8元/斤左右，而瓣蒜的價格也從3.5元/斤漲到了4元/斤。另據(jù)了解，哈爾濱市大蒜的平均價格為5元/斤，較未漲價前上漲近六成。

　　蒜農(nóng)：自家大蒜減產(chǎn)1/3

　　時下正值大蒜收獲的季節(jié)。作為全國最大的大蒜生產(chǎn)和交易中心，山東省金鄉(xiāng)縣的大蒜減產(chǎn)情況令人擔(dān)憂。資料顯示，金鄉(xiāng)縣大蒜種植面積常年有60萬畝以上，全縣出口大蒜占中國全國大蒜出口量的25%。

　　“大蒜的收購價現(xiàn)在大概是2.8元/斤到3.5元/斤左右，價格上漲比較厲害，因?yàn)樘鞖庠颍廪r(nóng)減產(chǎn)產(chǎn)量在1/3以上?！苯疣l(xiāng)一貿(mào)易商李經(jīng)理告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。

　　減產(chǎn)所帶來的，就是金鄉(xiāng)蒜價瘋漲一倍。據(jù)金鄉(xiāng)山祿大蒜市場數(shù)據(jù)顯示，5月29日，金鄉(xiāng)鮮蒜價格已經(jīng)漲到了3.3元/斤至3.8元/斤。而10天以前，金鄉(xiāng)鮮蒜價格只有1.8元/斤。

　　劉立家住在金鄉(xiāng)山祿市場附近，他有5畝地用來種蒜。據(jù)他介紹，“減產(chǎn)確實(shí)比較嚴(yán)重，自家減產(chǎn)的產(chǎn)量也有1/3左右。除了天氣原因，病蟲害也是影響減產(chǎn)的因素之一。老蒜區(qū)的病蟲害相對比較嚴(yán)重。”

　　這一金鄉(xiāng)縣最大的大蒜交易市場每天大概有300~400輛車等著收蒜，而成交量則遠(yuǎn)低于這個水平。據(jù)悉，今年金鄉(xiāng)縣鮮蒜于5月15日開始少量上市，上市時間較去年提前5天。自新蒜上市以來，市場價格呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲態(tài)勢。

　　據(jù)媒體報道，今年山東金鄉(xiāng)及周邊地區(qū)大蒜種植面積約100萬畝，其中金鄉(xiāng)種植面積約53萬畝，比去年62萬畝減少了9萬畝。與此同時，由于去年冬季天氣原因，造成今年大蒜產(chǎn)量大量減產(chǎn)。與去年相比，金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)量下降率在25%左右。

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