報告:中國快消品市場銷售額已基本恢復至疫前水平


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2021-07-03





  6月29日,貝恩公司與凱度消費者指數(shù)連續(xù)第十年共同發(fā)布《中國購物者報告》。在最新的《2021年中國購物者報告,系列一》研究中,雙方認為目前中國快速消費品(以下簡稱快消品)市場已經(jīng)恢復至疫情前水平,今年一季度銷售額較2019年同期增長1.6%,并呈現(xiàn)溫和復蘇態(tài)勢。同時,疫情對中國消費者在不同品類下的消費習慣產(chǎn)生了顯著影響,極大地改變了個人消費方式。


  本次報告的研究范圍主要涵蓋包裝食品、飲料、個人護理和家庭護理四大消費品領(lǐng)域。為全面了解中國快消品市場現(xiàn)狀及變化,報告在以往26個品類的基礎上,新增了17個品類的研究。


  研究顯示,2020年在經(jīng)歷了一季度的下跌后,快消品支出在二季度出現(xiàn)反彈,食品和飲料品類、個人和家庭護理品類的走勢逐漸統(tǒng)一。在銷量增長的帶動下,中國快消品市場2020年全年銷售額實現(xiàn)0.5%的增長。


  具體看,雖然去年飲料和包裝食品的價格雙雙下降,但是包裝食品的銷量卻一路逆勢增長。伴隨大眾健康意識不斷提升,消費者對于護理用品的需求和購買量不斷上升,個人和家庭護理的銷售額均有所增加。其中,家庭護理的表現(xiàn)尤為突出,全年增速達到7.7%,是四大消費品領(lǐng)域中唯一價格上漲的品類。


  貝恩公司資深全球合伙人布魯諾表示,疫情顯著改變了中國消費者購買快消品的動機和行為。疫情期間,消費者首先考慮的是保護自己和家人的安全和健康,這是他們購買產(chǎn)品的主要目的。居家隔離期間,全國各地的消費者因為擔心食物短缺,大量囤積食品,推動了食品銷量上升。


  渠道方面,報告顯示2020年電商銷售額增長31%,是唯一快速增長的渠道。其中,直播電商增長一倍有余,服飾、護膚品和包裝食品位居前列。此外,隨著越來越多的消費者居家消費,O2O渠道受到追捧,銷售額激增50%以上。在線下,便利店是唯一保持穩(wěn)定的渠道,目前已基本恢復到疫前水平。


  值得注意的是,疫情還催生了另一大新趨勢:社區(qū)團購,即互聯(lián)網(wǎng)平臺通過預售+自提的模式,借助“社區(qū)團長”進行消費者的獲取和維護。今年第一季度,這種全新的零售模式的滲透率達到了27%,各大主要零售互聯(lián)網(wǎng)平臺紛紛布局社區(qū)團購,從而加強與消費者的聯(lián)系。


  為全面了解疫情對中國快消品銷售的影響,報告還將今年一季度與疫情前的2019年同期進行了比較??傮w而言,中國快消品市場已經(jīng)開始復蘇,未來增長可期。數(shù)據(jù)顯示,在快消品支出緩慢恢復和溫和增長的影響下,今年一季度中國快消品市場銷售額較19年同期增長1.6%,低于19年較18年同期增長的3%。盡管平均售價下跌1%,但購物頻率的恢復刺激了銷量增長,成為推動銷售額增長的主要因素。與此同時,隨著中國疫情的有效控制,食品和飲料、個人和家庭護理品類重返“雙速增長”格局。(記者 金輝)


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