智能化 自動(dòng)化 輕簡(jiǎn)化裝備創(chuàng)新為我國大豆產(chǎn)業(yè)賦能

　　當(dāng)前，我國大豆生產(chǎn)在耕整地和播種作業(yè)環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。2020年全國大豆耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)86.7%，較上年提高1.18個(gè)百分點(diǎn)，其中，機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收水平分別達(dá)到90.1%、87.4%、81.8%，但和發(fā)達(dá)國家相比還有一定差距。2020年我國進(jìn)口大豆突破1億噸，自給率不足20%。從機(jī)械化創(chuàng)新角度出發(fā)，走出一條適應(yīng)我國區(qū)域生產(chǎn)條件的差異化穩(wěn)步發(fā)展的路子，是提高國產(chǎn)大豆競(jìng)爭(zhēng)力的重要選擇。

　　對(duì)外依賴過高制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　我國水稻、小麥、玉米、大豆等主要糧食作物中，水稻、小麥實(shí)現(xiàn)了完全自給，玉米自給率超過95%，僅有大豆產(chǎn)需差距巨大。從上世紀(jì)90年代中期起，由于國民飲食結(jié)構(gòu)改變，大豆消耗大幅增長(zhǎng)，我國逐漸從大豆凈出口國成為凈進(jìn)口國。20多年來，我國大豆產(chǎn)需差距逐漸拉開。到2020年，全國大豆產(chǎn)量1960萬噸，同期進(jìn)口大豆10033萬噸，對(duì)外依賴度超80%。目前，我國大豆產(chǎn)業(yè)仍面臨科研投入不足、耕作制度不配套等阻礙。

　　我國大豆種植區(qū)域分布廣泛，北至黑龍江、南至云南均有種植大豆，其中主要位于東北地區(qū)、黃淮海地區(qū)以及長(zhǎng)江流域南方產(chǎn)區(qū)。2020年全國大豆耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)86.7%，但目前仍有難題待解?！耙环矫媸歉咝阅苻r(nóng)機(jī)裝備國產(chǎn)化、自主化水平較低。” 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組大豆專業(yè)組組長(zhǎng)、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)路戰(zhàn)遠(yuǎn)說，北方大豆主產(chǎn)區(qū)高性能農(nóng)機(jī)具主要從歐美等發(fā)達(dá)國家進(jìn)口，價(jià)格昂貴、大豆生產(chǎn)成本高。而國產(chǎn)機(jī)具核心技術(shù)有待突破，部分關(guān)鍵零部件依靠進(jìn)口，一定程度上影響著該區(qū)域大豆生產(chǎn)機(jī)械化水平的提高。

　　其中，黃淮海大豆主產(chǎn)區(qū)缺乏專用的收獲機(jī)械，主要依靠稻麥聯(lián)合收獲機(jī)，適應(yīng)性差、破碎率高、損失率大。南方大豆產(chǎn)區(qū)整體機(jī)械化生產(chǎn)水平低，尤其是收獲機(jī)械嚴(yán)重缺乏。

　　“另一方面，以小農(nóng)戶分散種植為主的經(jīng)營(yíng)模式也影響著全程機(jī)械化水平的提升?！甭窇?zhàn)遠(yuǎn)指出，當(dāng)前我國除國有農(nóng)場(chǎng)、新型經(jīng)營(yíng)主體等規(guī)模化種植以外，主要以小農(nóng)戶分散種植為主，規(guī)模化程度低，品種繁雜、栽培模式差異大，耕種收等各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化水平也低。

　　“針對(duì)上述兩點(diǎn)，首先應(yīng)加快大豆生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)國產(chǎn)機(jī)械裝備的研究?！甭窇?zhàn)遠(yuǎn)說，突破聯(lián)合整地、智能化播種、減損收獲等關(guān)鍵技術(shù)與裝置，研發(fā)耕整地、播種、收獲等高性能機(jī)械裝備，積極引導(dǎo)國產(chǎn)化機(jī)具在北方大豆主產(chǎn)區(qū)的推廣應(yīng)用。針對(duì)不同區(qū)域，研發(fā)適宜黃淮海產(chǎn)區(qū)秸稈覆蓋免耕播種、低損高效收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械裝備，適宜南方丘陵山區(qū)耕整地、播種、收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的微、小型專用機(jī)具和適宜玉米大豆帶狀復(fù)合種植的播種、植保、收獲等機(jī)械裝備。

　　科技創(chuàng)新是重要突破點(diǎn)

　　我國三大主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)生態(tài)條件都不盡相同，機(jī)械化發(fā)展水平也不可能完全同步，大豆種植與耕作制度不配套，也難以實(shí)現(xiàn)持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在新疆一些大豆適宜種植區(qū)，農(nóng)民采用全程耕種機(jī)械化和水肥一體化技術(shù)，種植密度高，一些品種產(chǎn)量很高。而在吉林不少地區(qū)，大豆種植面積小，機(jī)械化程度、配套栽培技術(shù)應(yīng)用程度低，即便與新疆種植同一品種，產(chǎn)量也不一定高。相關(guān)專家表示，鮮食大豆采收的時(shí)候，人工非常難找，采摘成本高已經(jīng)成為影響鮮食大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。

　　路戰(zhàn)遠(yuǎn)認(rèn)為，從技術(shù)角度出發(fā)，保障我國大豆安全的主要出路只能是提高單產(chǎn)、節(jié)本增效。面對(duì)東北大豆產(chǎn)區(qū)高性能機(jī)具依賴進(jìn)口、其他區(qū)域薄弱環(huán)節(jié)“無機(jī)可用”或“無好機(jī)用”的突出問題，應(yīng)積極研發(fā)適應(yīng)不同產(chǎn)區(qū)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械裝備，提高國產(chǎn)機(jī)市場(chǎng)化占有率和規(guī)?；瘧?yīng)用，降低生產(chǎn)成本。而發(fā)展機(jī)械化，無疑是提高大豆產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要路徑。他表示，首先要加快國產(chǎn)機(jī)具的研發(fā)與推廣；其次是要全面推進(jìn)大豆全程機(jī)械化生產(chǎn)；最后應(yīng)強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合。

　　路戰(zhàn)遠(yuǎn)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極開展大豆耕種收關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械裝備的研發(fā)、選型與應(yīng)用，同時(shí)開展大豆全程機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)藝配套技術(shù)的研究，突破了大豆秸稈覆蓋還田、免少耕播種、雜草綜合防控、米豆輪作等關(guān)鍵技術(shù)10余項(xiàng)，創(chuàng)建了大興安嶺沿麓、西遼河流域和燕山丘陵區(qū)等不同生態(tài)區(qū)大豆豐產(chǎn)高效機(jī)械化種植模式5套，并大面積推廣應(yīng)用。團(tuán)隊(duì)還聯(lián)合主產(chǎn)區(qū)推廣機(jī)構(gòu)，積極開展了耐蔭品種篩選、帶寬配置、機(jī)具選擇等大豆玉米帶狀復(fù)合種植關(guān)鍵技術(shù)研究，取得了初步效果，并在內(nèi)蒙古巴彥淖爾、包頭、呼倫貝爾等市示范應(yīng)用，為大面積推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

　　中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員馮獻(xiàn)忠建議，要把大豆育種和大豆的規(guī)模化耕作模式結(jié)合起來進(jìn)行科研，建議在大豆主產(chǎn)區(qū)建立萬畝級(jí)的大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)，推進(jìn)大豆增產(chǎn)提質(zhì)。

　　此外，隨著5G、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的廣泛應(yīng)用，大豆機(jī)械裝備將逐漸向以控制智能化、操作自動(dòng)化為主，兼顧經(jīng)濟(jì)型、輕簡(jiǎn)化機(jī)具方向發(fā)展，逐步形成不同主產(chǎn)區(qū)高中低端產(chǎn)品共同發(fā)展的格局。而且在農(nóng)機(jī)裝備的引領(lǐng)下，大豆免少耕精量播種、精準(zhǔn)施藥、高效施肥等節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)能環(huán)保和綠色高效機(jī)械裝備及技術(shù)在生產(chǎn)中應(yīng)用占比將逐年增大，大豆全程機(jī)械化生產(chǎn)將進(jìn)一步向環(huán)境友好、資源節(jié)約、豐產(chǎn)增效的可持續(xù)方向發(fā)展。我國大豆生產(chǎn)水平與效率將大幅提升，對(duì)擴(kuò)大大豆種植面積和保障我國油料安全也具有重要意義。（高娜 綜合整理）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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