三大難題待解，超市行業(yè)將保持緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

　　近日，多家連鎖超市上市公司公布了今年上半年的業(yè)績(jī)報(bào)告。業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，近半數(shù)的上市公司業(yè)績(jī)?cè)鏊傧禄?，消費(fèi)低迷、成本上升以及電商沖擊令超市行業(yè)普遍承壓。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，超市行業(yè)已進(jìn)入緩慢增長(zhǎng)狀態(tài)，今年下半年基本上沒(méi)有正面的推動(dòng)因素和政策，行業(yè)將依舊保持緩慢增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)?；貧w零售本質(zhì)、轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、提升服務(wù)水平將是超市行業(yè)未來(lái)共同的命題。

　　上市公司業(yè)績(jī)?cè)鏊傧禄?/strong>

　　近日，在香港上市的連鎖超市公司物美商業(yè)今年上半年股東應(yīng)占純利為3.07億元人民幣，較去年同期下跌9.82%。這也是物美商業(yè)上市以來(lái)首次連續(xù)兩個(gè)季度純利下滑。

　　國(guó)內(nèi)最大的電器連鎖商蘇寧云商今年上半年也錄得營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的雙降。該公司的業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，上半年公司的營(yíng)收同比下降7.87%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)更是大降224.87%。所幸，今年第二季度營(yíng)收環(huán)比有所上升。蘇寧云商表示，報(bào)告期內(nèi)，一方面行業(yè)景氣度較低，企業(yè)增長(zhǎng)外部動(dòng)力不足；另一方面，為全面凸顯云商戰(zhàn)略布局，年初公司按照互聯(lián)網(wǎng)零售模式實(shí)施了一系列組織調(diào)整及體系優(yōu)化的工作。一季度組織、人員尚處于調(diào)整磨合階段，二季度公司在用戶體驗(yàn)、供應(yīng)鏈效率等方面進(jìn)一步聚焦，運(yùn)作效率逐步顯現(xiàn)，銷售收入也逐步回升，二季度環(huán)比有較大改善。此外，去年同期由于家電激勵(lì)政策影響，基數(shù)較高。

　　8月27日，輝隆股份也發(fā)布了2014年上半年的業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，今年上半年公司營(yíng)業(yè)收入44.34億元，同比大降18.58%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為0.56億元，同比增長(zhǎng)9.68%。

　　部分連鎖超市今年上半年依舊收獲了正增長(zhǎng)。永輝超市公布的半年報(bào)在行業(yè)整體平淡的表現(xiàn)下就顯得非常搶眼。今年上半年，永輝超市營(yíng)收177億元，同比增長(zhǎng)22.83%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)4.53億元，同比增長(zhǎng)16.37%。永輝超市表示，由于公司根據(jù)市場(chǎng)情況積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，上半年順利實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，其中超額完成利潤(rùn)目標(biāo)。報(bào)告期內(nèi)，公司強(qiáng)調(diào)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的靈活經(jīng)營(yíng)調(diào)整和競(jìng)爭(zhēng)力有效性分析，通過(guò)銷售數(shù)據(jù)反饋制定合理的價(jià)格政策和營(yíng)銷策略，在維持較高營(yíng)業(yè)增速的情況下進(jìn)一步提升了盈利能力。生鮮及加工得益于對(duì)上游供應(yīng)鏈資源的整合和統(tǒng)采優(yōu)勢(shì)的進(jìn)一步體現(xiàn)，營(yíng)業(yè)收入及毛利率均較上年同期有所提高，其中營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)2.29個(gè)百分點(diǎn)；食品用品平衡營(yíng)業(yè)收入和毛利率水平的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了較高的毛利額；服裝由于清理部分庫(kù)存致使?fàn)I收增速受到一些影響，但仍將毛利率維持在較高水平。

　　紅旗連鎖2014年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入23.8億元，同比升9.1%；歸屬凈利潤(rùn)1.06億元，同比升3.05%；歸屬上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)0.82億元，同比降19.37%。門(mén)店擴(kuò)張和成熟門(mén)店貢獻(xiàn)是收入增長(zhǎng)主要驅(qū)動(dòng)，上半年新開(kāi)門(mén)店66家，預(yù)計(jì)同店增長(zhǎng)約3%至5%。

　　人人樂(lè)今年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入628531.35萬(wàn)元，同比減少3.81%；但歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1183.55萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16.7%。凈利增長(zhǎng)的主要原因是公司加強(qiáng)了毛利率管控，綜合毛利率較上年同期提升1.54個(gè)百分點(diǎn)，同時(shí)上半年關(guān)店損失較去年同期減少。

　　8月初，全國(guó)市占率第一的高鑫零售公布上半年業(yè)績(jī)，顯示集團(tuán)營(yíng)業(yè)額按年上升7.9%至480.38億元，凈利潤(rùn)上升8.5%至17.1億元，毛利率由去年同期的20.7%增長(zhǎng)至21.9%，2013年同期其銷售增速為12.9%，2012年時(shí)這一數(shù)字為75.13%，可看出銷售增速正逐年放緩，較2013年同期凈利潤(rùn)增幅14.8%，今年上半年的增速明顯下降。

　　在已公布半年報(bào)的超市上市公司中，多數(shù)公司存在營(yíng)收、利潤(rùn)下降或增速下滑的情況。

　　“今年上半年全國(guó)超市行業(yè)盈利水平普遍下降?！敝袊?guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊青松告訴中國(guó)商報(bào)記者，導(dǎo)致連鎖超市企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑的主要因素一方面源自電商沖擊，另一方面，中央大力反腐也導(dǎo)致了超市購(gòu)物卡的銷售量大幅下降。與此同時(shí)，房租和人工成本的上升增加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的壓力，直接影響了企業(yè)的盈利水平。據(jù)他介紹，今年商業(yè)用房的租金漲幅雖然沒(méi)有往年高，但也上漲了10%，而人工成本則上漲了15%左右。

　　將維持較慢增長(zhǎng)

　　“目前，超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)可以用三個(gè)字來(lái)描述：慢、難、轉(zhuǎn)?！睏钋嗨蓪?duì)中國(guó)商報(bào)記者說(shuō)，所謂慢，是指業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)緩慢；難，是指企業(yè)普遍感到經(jīng)營(yíng)困難，銷售增長(zhǎng)乏力，經(jīng)營(yíng)成本卻不斷上升；轉(zhuǎn)，則是指在當(dāng)前境況下，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始嘗試轉(zhuǎn)型，涉足電商領(lǐng)域，思考提升附加服務(wù)。

　　楊青松認(rèn)為，對(duì)于超市行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的要?jiǎng)?wù)是，回歸零售的根本，選好商品，增加服務(wù)性商品項(xiàng)目，提升服務(wù)質(zhì)量。

　　以生鮮經(jīng)營(yíng)特色鮮明的永輝超市為例，今年上半年，該公司的客流及同店增速表現(xiàn)搶眼，生鮮和食品用品占比進(jìn)一步加固。數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年公司日均有效客流同比增長(zhǎng)10.81%，同比提升4.13個(gè)百分點(diǎn)；兩年期門(mén)店同店增速為5.51%，同比提升1.67個(gè)百分點(diǎn)，公司在2014年上半年僅凈增9家門(mén)店的情況下，收入實(shí)現(xiàn)23%的快速增長(zhǎng)，這主要?dú)w功于同店增速的大幅提升。從業(yè)務(wù)來(lái)看，永輝超市的生鮮、食品用品增速均超過(guò)23%，收入占比71.91%，同比提升1.29個(gè)百分點(diǎn)。長(zhǎng)江證券認(rèn)為，持續(xù)領(lǐng)先的生鮮優(yōu)勢(shì)，不斷強(qiáng)化食品用品品類管理能力（單品類存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)同比下降5天）是公司同店增速領(lǐng)先行業(yè)的重要原因，隨著公司規(guī)模與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)不斷增強(qiáng)，由商品帶動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)力將逐步體現(xiàn)。

　　目前，很多超市都在試水轉(zhuǎn)型應(yīng)對(duì)當(dāng)前的消費(fèi)形勢(shì)變化。便利店超市龍頭紅旗連鎖的網(wǎng)點(diǎn)資源豐富，公司正在加速全渠道轉(zhuǎn)型，以“商品+服務(wù)”的差異化戰(zhàn)略提升客戶黏性，以社區(qū)生活為入口，實(shí)現(xiàn)線上對(duì)線下的引流效果。該公司已與蘇寧云商簽署《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，同時(shí)推出“紅旗快餐微信公眾服務(wù)號(hào)”，開(kāi)發(fā)“紅旗快餐”點(diǎn)餐、支付等功能，推動(dòng)O2O戰(zhàn)略落地。

　　有消息稱，友阿股份也正在傾力打造的“網(wǎng)上奧特萊斯”——特品會(huì)。有消息稱，目前特品會(huì)招商進(jìn)展順利，友阿奧特萊斯200多個(gè)品牌已經(jīng)確定進(jìn)入，此外，與公司旗下多家門(mén)店合作的600多家國(guó)內(nèi)外品牌均將被要求在特品會(huì)掛網(wǎng)。據(jù)說(shuō)，該網(wǎng)站有望在10月上線。由于被冀望于成為“第二個(gè)唯品會(huì)“，近日友阿股份的股價(jià)大幅上漲。不過(guò)，作為剛剛試水電商的傳統(tǒng)零售企業(yè)，友阿股份在電商經(jīng)營(yíng)方面并沒(méi)有多少優(yōu)勢(shì)，打造“第二個(gè)唯品會(huì)”充其量就是個(gè)口號(hào)或噱頭，距離目標(biāo)的路途不僅遙遠(yuǎn)，而且必定艱辛。

　楊青松說(shuō)，由于基本上沒(méi)有正面推動(dòng)因素和政策利好，今年下半年超市行業(yè)仍將處于較慢增長(zhǎng)的狀態(tài)。

　　目前，超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)可以用三個(gè)字來(lái)描述：慢、難、轉(zhuǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)于超市行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的要?jiǎng)?wù)是，回歸零售的根本，選好商品，增加服務(wù)性商品項(xiàng)目，提升服務(wù)質(zhì)量。（本報(bào)記者張濤）

來(lái)源：中國(guó)商報(bào)

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