高端酒店已過黃金期，中國酒店業(yè)擴(kuò)張或面臨終結(jié)

　　長期以來，酒店建設(shè)如雨后春筍，遍布了中國大陸。同時(shí)，因?yàn)樾袠I(yè)的快速擴(kuò)張，酒店也面臨著人才的嚴(yán)重缺失、管理的混亂、惡性的競爭等局面。

　　自2013年以來，政策調(diào)整與新《旅游法》頒布以來，使酒店行業(yè)遭受了前所未有的重創(chuàng)，酒店行業(yè)面臨重新洗牌。過度投資與投機(jī)的出現(xiàn)，是否意味著中國的酒店業(yè)將進(jìn)入“終結(jié)時(shí)代”呢？

　　高端酒店已過“黃金期”

　　自2008年開始，高端酒店的投資風(fēng)潮一浪高過一浪。

　　高端酒店的投資熱，源自幾個(gè)層面的因素。首先，在GDP主導(dǎo)考核的年代，部分地方官員為了本地的GDP業(yè)績，盲目引進(jìn)五星酒店籌建工程；其次是房地產(chǎn)商的拿地行為，掀起了新一輪的投資熱潮，使原本投資過剩的酒店業(yè)再次出現(xiàn)高峰。

　　政府調(diào)整地產(chǎn)商拿地政策后，過于“聰明”的中國房地產(chǎn)商迅速調(diào)整策略，與地方政府合作，建設(shè)高端酒店，拿到了心儀的地塊。

　　但此后公款消費(fèi)受遏制成為高端酒店止步的主要原因，高端酒店消費(fèi)幾乎在一夜之間變得門庭冷落。

　　2013年下半年開始，多家籌建中的項(xiàng)目停止規(guī)劃、多家已經(jīng)上馬的項(xiàng)目轉(zhuǎn)型、多家準(zhǔn)備申報(bào)五星的酒店終止評(píng)星、多家業(yè)績滑落的酒店掛牌出售出租。事實(shí)證明，市場才是硬道理，它將讓競爭走向理性化。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店盲目擴(kuò)張時(shí)代終結(jié)

　　而除了五星級(jí)的高端酒店外，近幾年風(fēng)頭正盛的則是經(jīng)濟(jì)型酒店。華住集團(tuán)、7天、維也納、格林豪泰作為早期的幾個(gè)連鎖巨頭，在國內(nèi)已經(jīng)占據(jù)了半壁江山，后期的布丁、皇家驛站、尚客優(yōu)、桔子水晶、覓你酒店等新生代的連鎖企業(yè)，以跨越式的發(fā)展布局全國，從而衍生了以經(jīng)濟(jì)型酒店為主導(dǎo)的中國酒店品牌。嘗到甜頭的企業(yè)在利益的支撐下，擴(kuò)張漸趨瘋狂，加盟商的盲目投入更是直接把經(jīng)濟(jì)酒店推入巔峰。

　　然而，經(jīng)濟(jì)型酒店真的是投資與收益成正比嗎？事實(shí)并非如此，如家盡管收購了莫泰，但是其經(jīng)濟(jì)收入下降是不爭事實(shí)。7天在國內(nèi)擴(kuò)張的同時(shí)，出現(xiàn)了同一城市同一區(qū)域內(nèi)一間新店開業(yè)，而另一家店虧損倒閉的情形。

　　7天的這種現(xiàn)象是加盟商盲目投資所帶來的惡性結(jié)果，也證明了7天擴(kuò)張策略中以擴(kuò)張為目的，忽略了加盟商的利益問題。經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張行為并不是品牌發(fā)展的長遠(yuǎn)之路，而是其資本運(yùn)作中的一步棋，局外人以及消費(fèi)者看到的是其品牌效應(yīng)，局內(nèi)人卻看到了幾個(gè)巨頭的真實(shí)目的。

　　7天集團(tuán)鉑濤品牌的出現(xiàn)，最近格林豪泰青皮樹酒店的出現(xiàn)，雖然各家手法不一，但也證明了行業(yè)洗牌給幾家巨頭帶來了新思路。其戰(zhàn)略的調(diào)整是符合市場發(fā)展需求的，侵略式的品牌擴(kuò)張模式已戛然而止。

　　《旅游法》出臺(tái)對(duì)酒店業(yè)經(jīng)營有影響

　　雖然酒店行業(yè)看似群星密布，但是一到節(jié)假日，則是另一番讓人瞠目的景象。各類投訴爆滿，酒店住宿價(jià)格比平時(shí)高出幾十倍等，引發(fā)消費(fèi)者對(duì)旅游市場的嚴(yán)重不滿。

　　新《旅游法》對(duì)社會(huì)上反映最為強(qiáng)烈的旅游市場秩序混亂等問題，進(jìn)行了必要的規(guī)范。

　　這些問題，突出表現(xiàn)在旅行團(tuán)隊(duì)強(qiáng)行指定購物、強(qiáng)索小費(fèi)、取消自費(fèi)項(xiàng)目等。而《旅游法》在解決不規(guī)范的同時(shí)，也對(duì)旅游者提出了要求，比如《旅游法》第13條規(guī)定“旅游者要遵守旅游文明行為”，旅行社要加強(qiáng)告知責(zé)任，督促公民文明出游。

　　新《旅游法》實(shí)施后，雖然對(duì)酒店方面的規(guī)定只有短短幾句，但對(duì)2013年10月影響巨大，尤其是香港市場。有媒體直接報(bào)道了香港“十一黃金周”期間酒店市場回落情況。

　　新《旅游法》的出臺(tái)，直接遏制了魚龍混雜、暴力行為以及低價(jià)惡性競爭，市場逐步規(guī)范化，服務(wù)更公開透明，管理更規(guī)范。從消費(fèi)者角度來講，有力地保障了大眾利益，投訴問題更便捷與直觀。

　　從商家的角度來講，誠信守法、公平合理的交易方式才能得到消費(fèi)者的青睞。隨著不法商家逐步退出市場，酒店行業(yè)的競爭也將更公開公正。

來源：中國民航報(bào)

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