高端葡萄酒利潤(rùn)下滑，國(guó)產(chǎn)葡萄酒搶占中端市場(chǎng)

　　截至10月29日，國(guó)內(nèi)五家葡萄酒上市公司的三季報(bào)顯示，1-9月，各大公司營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)雙降。最高降幅是皇臺(tái)酒業(yè)（000995.SZ，相比去年同期，營(yíng)業(yè)收入下降28%，凈利潤(rùn)大降362%。

　　盡管三季報(bào)尚未出爐，但在香港上市的三家涉及葡萄酒業(yè)務(wù)的上市公司中國(guó)食品（00506.HK、通天酒業(yè)（00389.HK、王朝酒業(yè)（00828.HK）業(yè)績(jī)也并不樂(lè)觀。其中，上半年，中國(guó)食品酒品類(lèi)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入11.31億元，同比大幅下降42%，葡萄酒銷(xiāo)售量同比下降34%。

　　高端葡萄酒下滑

　　在國(guó)內(nèi)的葡萄酒上市公司中，張?jiān)＃?00869.SZ以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)多年來(lái)成為行業(yè)老大。今年1-9月，張?jiān)?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入33億元，同比下滑18%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)8.6億元，同比下降25%。

　　高端酒的下滑是主因。張?jiān)Ｈ緢?bào)顯示，7-9月，受?chē)?guó)家相關(guān)政策影響，公司酒莊酒等高檔產(chǎn)品銷(xiāo)量下滑較大，預(yù)收賬款大幅下降，使公司營(yíng)業(yè)收入同比下降27%。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，以酒莊酒為代表的高端酒一直是幾家大的葡萄酒上市公司的主要利潤(rùn)來(lái)源。隨著國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒銷(xiāo)售受阻，營(yíng)業(yè)成本上升，利潤(rùn)大幅減少。

　　張?jiān)０肽陥?bào)曾顯示，葡萄酒的營(yíng)業(yè)成本同比增加近4%，毛利率同比下降6%。今年三季度，隨著毛利率進(jìn)一步下降，其歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)下降了46%。

　　王朝酒業(yè)也表示，毛利率較去年同期下跌，由于高檔次產(chǎn)品如收藏系列桶裝優(yōu)質(zhì)葡萄酒的銷(xiāo)售大幅減少所致；同時(shí)，分銷(xiāo)成本上升。

　　中國(guó)食品總結(jié)，受?chē)?yán)控三公消費(fèi)和限酒令的政策影響，高端酒品類(lèi)的需求應(yīng)聲下跌，加上進(jìn)口葡萄酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，為酒品類(lèi)業(yè)務(wù)帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。截至今年6月，中國(guó)葡萄酒飲用總量同比下降，也是5年以來(lái)首次下滑。

　　實(shí)上，高端受寒的不止是國(guó)產(chǎn)葡萄酒。海關(guān)信息網(wǎng)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)葡萄酒對(duì)華出口額今年繼續(xù)下降，截至5月，同比下降了9%，其中以高檔葡萄酒減少為主。

　　主營(yíng)法國(guó)葡萄酒瑪茜品牌的建發(fā)酒業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，今年1-8月，建發(fā)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3億元，同比下降20%。截至今年6月，該公司已虧損9000萬(wàn)元，預(yù)計(jì)全年虧損額和去年差不多，將達(dá)到1億多元。

　　新食品葡萄酒評(píng)論家主編楊征建預(yù)測(cè)，中國(guó)葡萄酒上市公司最難看的業(yè)績(jī)還沒(méi)到底，估計(jì)會(huì)在明年1月。

　　國(guó)產(chǎn)葡萄酒出路

　　盡管同受高端滯銷(xiāo)的壓力，但進(jìn)口葡萄酒仍像勢(shì)不可擋的潮水涌進(jìn)中國(guó)，逐步蔓延。

　　10年前，國(guó)產(chǎn)葡萄酒占國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)總量的90%。去年，進(jìn)口葡萄酒瓜分了1/4強(qiáng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。到今年，光從葡萄酒進(jìn)口量來(lái)看，已占到我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的1/3。

　　張?jiān)８笨倢O健曾說(shuō)，2011年，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的總量已相當(dāng)于4個(gè)張?jiān)５哪戤a(chǎn)量。

　　面對(duì)產(chǎn)量下滑、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下降乃至虧損，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的出路在哪里？

　　10月中旬，張?jiān)Ｍ顿Y6億元的瑞那城堡酒莊在西安開(kāi)業(yè)，這是行業(yè)龍頭企業(yè)首度調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略——定位中端葡萄酒市場(chǎng)。張?jiān)？偨?jīng)理周洪江說(shuō)，公司要大舉進(jìn)入300元價(jià)位中端市場(chǎng)，瞄準(zhǔn)中國(guó)大眾富裕階層在商務(wù)宴請(qǐng)、社交聚會(huì)，尤其是家庭自飲餐桌前的需求。據(jù)福布斯發(fā)布的白皮書(shū)稱(chēng)，該階層到2012年已達(dá)到1026萬(wàn)人。

　 葡萄酒專(zhuān)家陳莊指出，未來(lái)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)模式，將由高端政商消費(fèi)驅(qū)動(dòng)為主轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)驅(qū)動(dòng)為主，100-300元左右中端葡萄酒市場(chǎng)將出現(xiàn)放量增長(zhǎng)。

　 但這一價(jià)位也是國(guó)內(nèi)外葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)。國(guó)產(chǎn)葡萄酒要想勝出，關(guān)鍵是性?xún)r(jià)比。

　　10月29日，國(guó)內(nèi)新崛起的產(chǎn)區(qū)代表寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)容健在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，我國(guó)能生產(chǎn)出世界水平的酒，不輸國(guó)外的酒。當(dāng)然，這和國(guó)外的名莊酒相比尚有一定的差距，畢竟中國(guó)種植葡萄酒的歷史還較短。但市場(chǎng)上大量進(jìn)口的酒并不都是優(yōu)質(zhì)高端的，尤其是市場(chǎng)價(jià)100-200元的進(jìn)口酒，這種普通水平的酒，國(guó)產(chǎn)酒往往有優(yōu)勢(shì)。

　　一位建發(fā)位于福建泉州的經(jīng)銷(xiāo)商告訴本報(bào)記者，國(guó)內(nèi)很多白領(lǐng)和發(fā)燒友開(kāi)始轉(zhuǎn)而尋找國(guó)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)酒，相比之下，國(guó)外有的酒名不副實(shí)，價(jià)格偏離。

　　“今后，中國(guó)葡萄酒不應(yīng)僅體現(xiàn)在規(guī)模和產(chǎn)能上，要更多在文化、品質(zhì)、個(gè)性化上和國(guó)外的葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)?！?中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才說(shuō)。（文靜）

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