中國(guó)百貨零售業(yè)態(tài)生變

　　日前，云月投資管理有限公司發(fā)布的8月份市場(chǎng)觀察分析報(bào)告《中國(guó)零售業(yè)態(tài)變革》稱，一般而言，當(dāng)發(fā)達(dá)國(guó)家的人均GDP達(dá)到8000美元時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)超市、購(gòu)物中心、大賣場(chǎng)等零售業(yè)態(tài)將以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，開始逐步改革及創(chuàng)新。而中國(guó)正處于這一拐點(diǎn)上：一線城市如上海、北京、廣州等，2011年的人均GDP已超過了10000美元；與此同時(shí)，截至目前，中國(guó)的購(gòu)物中心數(shù)量已經(jīng)比去年同比增長(zhǎng)10%，達(dá)到了3500多個(gè)。

　　來自中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國(guó)排名前100的零售企業(yè)，在租金、用工成本和電費(fèi)等費(fèi)用上，分別經(jīng)歷了21%、20.5%和16%的上漲。據(jù)悉，在專業(yè)店、超市、百貨等實(shí)體店零售企業(yè)銷售增速放緩的同時(shí)，隨著人工、租金等經(jīng)營(yíng)成本的快速攀升，其盈利能力不斷下滑，利潤(rùn)率增速出現(xiàn)較大幅度放緩。

　　根據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心對(duì)上市公司年報(bào)的整理，2012年，零售百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，29家上市公司凈利潤(rùn)率中位數(shù)為8.8%，較2011年同期大幅下降11.6個(gè)百分點(diǎn)；合計(jì)凈利潤(rùn)為118.0億元，較2011年降低8%；29家上市零售企業(yè)中，有11家凈利潤(rùn)出現(xiàn)下滑。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，目前，一些零售企業(yè)“自廢武功”，雖有商業(yè)的名號(hào)，但有的并“不做買賣”，一些百貨和超市不再致力于提高自身經(jīng)營(yíng)水平，而是通過出租柜臺(tái)、引廠進(jìn)店等方式獲取利潤(rùn)，通過收取各種租金和費(fèi)用，實(shí)行“寄生性生存”。傳統(tǒng)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式落后、組織化程度低、創(chuàng)新能力弱等方面的問題愈發(fā)突出。

　　云月投資方面認(rèn)為，與傳統(tǒng)的零售策略相比，現(xiàn)在零售商生存及發(fā)展的關(guān)鍵在于成本和規(guī)模。零售商需對(duì)渠道的建設(shè)及拓展制定詳細(xì)的計(jì)劃，以在面對(duì)諸如家樂福、沃爾瑪、韋斯特菲爾德這樣的跨國(guó)零售巨頭時(shí)保持競(jìng)爭(zhēng)力。街邊單體店和本土化的夫妻店，由于各項(xiàng)成本不斷上升且對(duì)供應(yīng)商缺乏議價(jià)能力，正面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，街邊單體店的零售業(yè)態(tài)與不斷演變的中國(guó)顧客的購(gòu)物消費(fèi)理念也形成了鮮明對(duì)比，中國(guó)顧客愈發(fā)重視在中心區(qū)域擁有購(gòu)物、餐飲和娛樂的一站式購(gòu)物體驗(yàn)。

　　“隨著各種零售業(yè)態(tài)間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者不再滿足于傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中各種品牌商品的緊湊陳列，取而代之，他們更傾向于擁有高品質(zhì)商品、多樣促銷活動(dòng)和良好服務(wù)體驗(yàn)的購(gòu)物地點(diǎn)。由于新型的零售業(yè)態(tài)擁有更高的壁壘及更強(qiáng)的品牌辨識(shí)度，這樣的變化向多數(shù)零售商提出了挑戰(zhàn)?！痹圃峦顿Y有關(guān)負(fù)責(zé)人稱。

　　與傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展瓶頸相比，中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)呈現(xiàn)高速發(fā)展。快速躍遷的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算技術(shù)是一切趨勢(shì)及變革的前提，這些技術(shù)的發(fā)展不僅改變了用戶的消費(fèi)行為、挖掘出了新的消費(fèi)需求，而且使商家精準(zhǔn)、快速地滿足這些需求成為現(xiàn)實(shí)。

　　中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平建議，零售企業(yè)要應(yīng)對(duì)成本上漲，未來的變革方向應(yīng)該是從規(guī)模數(shù)量型向效率效益型轉(zhuǎn)變，從提升精細(xì)化管理入手，提升單點(diǎn)效率。（魏斌）

來源：中國(guó)商報(bào)

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