雖然從去年至今，各白酒企業(yè)紛紛使出渾身解數(shù)進行轉(zhuǎn)型調(diào)整，但事實證明，白酒企業(yè)的冬天還要持續(xù)很久，從高端、中端到低端，整體白酒企業(yè)均呈現(xiàn)整體業(yè)績放緩的疲態(tài)，其中，營收同比變化從-59.15%至6.52%不等，而凈利則出現(xiàn)-108.54%至17.81%的變化幅度。
集體陷入慢節(jié)奏
去年受塑化劑、“三公消費”限制和禁酒令等影響，白酒企業(yè)迎來了史上最大地震，一改往日跨大步向前的姿態(tài)，白酒企業(yè)整體發(fā)展變緩，這種狀況在今年上半年顯得尤其明顯。
在近日發(fā)布的半年報中，北京商報記者注意到，高端白酒系列中的茅臺營收為141.28億元，同比上漲6.51%，凈利為72.48 億元，同比上漲3.61%。五糧液凈利為59.4億元，同比上漲17.81%。瀘州老窖凈利為18.2億元，同比下降9.59%。
中端白酒水井坊營收為4.11億元，同比下降53.03% ，凈利為1.34億元，同比下降41.69%。低端白酒系列中的古井貢凈利為3.75億元，同比下降9.18%。沱牌舍得凈利為2825萬元，同比下降84.81%。酒鬼酒凈利為3071萬元，同比下降88.24%。
從中不難看出，無論是高端、中端還是低端最終都未能抵住行業(yè)風(fēng)暴的洗禮，不僅不再是成倍增長，甚至還出現(xiàn)了大量的負增長。
緊急調(diào)整亂投醫(yī)
告別暴利時代的白酒企業(yè)顯然有些不適應(yīng)，雖然也不斷采取降價、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型等方式自救，但從剛剛發(fā)布的半年業(yè)績報來看，這些舉措暫時還等同于無濟于事。
今年以來，五糧液頻出新品，搶占中價位市場。“五糧頭曲、特曲和特曲精品是公司的戰(zhàn)略性品牌，是公司布局全價位全產(chǎn)品線的重要一步?！蔽寮Z液董事長唐橋認為。除了五糧液之外，在銷售壓力下，茅臺集團開始打出各種組合拳來增加銷售，包括直接降價搶占中端市場，甚至不惜松動經(jīng)銷權(quán)來擴大銷售。
汾酒集團也緊隨其后再推杏花村3號酒中端時尚概念新品，面向“70后”、“80后”消費群體。其實，除了茅臺、五糧液等高端白酒銷售遇困以外，洋河、瀘州老窖等白酒巨頭也紛紛押寶“腰部”產(chǎn)品，而眾多區(qū)域名酒品牌也在奮力抵抗一線白酒的搶奪，致使競爭不斷升級。
行業(yè)寒冬還將持續(xù)
業(yè)內(nèi)認為，行業(yè)收縮和品牌修復(fù)是白酒企業(yè)如何翻身甚至如何生存下去所要面對的首要問題。
今年以來，受到國家宏觀經(jīng)濟放緩和“三公消費”限制的雙重影響，白酒行業(yè)整體增速大幅趨緩，一度景氣度高昂的白酒企業(yè)進入了“寒冬”。分析人士指出，雖然即將進入中秋傳統(tǒng)白酒銷售的旺季，但是由于目前政策面對反腐力度沒有放松，同時廠商一直受政策壓力并沒有果斷采取控量、去庫存、調(diào)整經(jīng)銷商利潤分成等措施，行業(yè)的快速復(fù)蘇似乎仍未到來。
從眾多酒企改革的現(xiàn)狀來看，未來白酒行業(yè)將呈現(xiàn)板塊集中度越來越高、品牌集中度越來越強、個性品牌崛起等發(fā)展趨勢。其實在目前的大環(huán)境下，步入2013年的中國白酒業(yè)，只有不斷地創(chuàng)新才能始終與變化中的消費者和市場站在一起，創(chuàng)造出各種市場消費奇跡。
來源：新華網(wǎng)
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