養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)整合加劇，套保規(guī)避系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)

近幾年，國(guó)內(nèi)大型飼料企業(yè)借助規(guī)模優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢(shì)，不斷加快整合步伐，已進(jìn)入縱深發(fā)展階段。據(jù)某大型飼料估計(jì)，在過去的五年里，全國(guó)1.5萬家飼料企業(yè)已經(jīng)減少到1萬家，預(yù)計(jì)未來五年還會(huì)再減少5000家，更大膽預(yù)期全國(guó)最終將保留約500家規(guī)模飼料企業(yè)。

　　在養(yǎng)殖領(lǐng)域，規(guī)模化進(jìn)程同樣十分明顯。據(jù)了解，2007年始，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的整合已駛?cè)肟燔嚨?，農(nóng)戶養(yǎng)殖以年20%的速度退出，中小專業(yè)養(yǎng)殖戶逐步替代一家一戶的單個(gè)散養(yǎng)狀態(tài)。在浙江某大型飼料企業(yè)調(diào)研期間，該企業(yè)銷售總監(jiān)告訴記者，企業(yè)年飼料生產(chǎn)能力近80萬噸，而且在下游養(yǎng)殖領(lǐng)域也建立了規(guī)模較大的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前A股涉及養(yǎng)豬業(yè)的上市公司近30家，一些投資公司和信托公司也開始涉足養(yǎng)殖業(yè)。2012年，中糧信托就曾與中糧肉食合作，推出國(guó)內(nèi)首只生豬信托產(chǎn)品，這種合作模式可進(jìn)一步延伸為由農(nóng)戶或私人養(yǎng)殖企業(yè)修建養(yǎng)殖場(chǎng)，信托提供購(gòu)買和養(yǎng)殖所需的資金，企業(yè)提供管理和技術(shù)的“公司+基地+農(nóng)戶+金融”模式。

　　實(shí)際上，在我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，“公司+農(nóng)戶”的模式已經(jīng)普遍存在，農(nóng)民以土地、禽畜舍和勞動(dòng)力為企業(yè)養(yǎng)殖禽畜商品，企業(yè)提供種苗、飼料、防疫、技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一銷售等支持，企業(yè)與農(nóng)民就養(yǎng)殖收益進(jìn)行利潤(rùn)分成，如果效益不好，企業(yè)將為農(nóng)民提供最低養(yǎng)殖收益，避免農(nóng)民出現(xiàn)虧損。對(duì)于企業(yè)而言，該方式可以通過讓農(nóng)民養(yǎng)殖，減少了勞動(dòng)力成本和基礎(chǔ)建設(shè)投入，短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張，對(duì)農(nóng)民而言，農(nóng)民養(yǎng)殖最差可獲得保底收益，穩(wěn)定了養(yǎng)殖規(guī)模。

　　如果將上游壓榨油廠、中間飼料貿(mào)易加工企業(yè)、下游禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖連成一線通盤考慮，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；葸M(jìn)的路徑十分清晰，國(guó)內(nèi)油廠已經(jīng)形成國(guó)有、外資、民營(yíng)三大核心陣營(yíng)，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)，規(guī)?；潭雀撸伙暳腺Q(mào)易加工企業(yè)正在加緊擴(kuò)張推進(jìn)，已經(jīng)誕生如雙胞胎這樣的千萬噸級(jí)飼料大廠；養(yǎng)殖領(lǐng)域的規(guī)?；潭茸畹停l(fā)展速度之快不容小覷。

　　只有規(guī)模較大的企業(yè)才有可能生存下去，但與規(guī)模化相伴而生的是企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越來越大。一旦形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響就有可能是顛覆性的。

　　今年以來，由于長(zhǎng)江死豬漂流和禽流感爆發(fā)，飼料和養(yǎng)殖企業(yè)紛紛感受到行業(yè)寒冬的冷意。江蘇立華禽畜有限公司等采用合作養(yǎng)殖模式的企業(yè)面臨了巨大虧損，該公司與1000多個(gè)農(nóng)戶合作，每個(gè)農(nóng)戶的養(yǎng)殖規(guī)模在7千至1.2萬只，即使在禽流感導(dǎo)致的雞肉無人問津期間，該公司仍要保證農(nóng)戶養(yǎng)殖每只雞得到1.89元的收益底線，僅4月和5月兩個(gè)月的時(shí)間，企業(yè)虧損規(guī)模就達(dá)5000多萬元。

　　“近兩年，上海地區(qū)已有近百家小型飼料企業(yè)倒閉，占比在30%以上。”上海大力飼料的董事長(zhǎng)王國(guó)均介紹說，上海大力飼料是一家年加工3萬噸的小型飼料企業(yè)，企業(yè)通過大連豆粕期貨操作，逢低買入建立合理庫(kù)存，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飼料市場(chǎng)中仍能保持發(fā)展。

　　中糧期貨總經(jīng)理黃輝預(yù)計(jì)，隨著市場(chǎng)化程度加深，飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模會(huì)越來越大，期貨市場(chǎng)在企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)中作用將變得極為重要。可以預(yù)見，隨著國(guó)內(nèi)飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)整合步伐的不斷推進(jìn)，規(guī)?；髽I(yè)參與利用好期貨市場(chǎng)將成為企業(yè)生存發(fā)展的重要課題。

來源：中國(guó)證券報(bào)

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