行業(yè)競爭激烈增長疲軟，今年飲料加量不加價

前兩年從600ML“瘦身”到550ML甚至是500ML的飲料，今年紛紛恢復(fù)原型了，增量的同時并沒有價格增長。記者日前走訪申城市場后發(fā)現(xiàn)，可口可樂、百事可樂等公司旗下的多款飲品在夏日的消費旺季增量不增價，令不少消費者驚喜。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著飲料行業(yè)競爭激烈，增長疲軟，“降價潮”可能會成為趨勢。

　　日前在上海舉行的 “2013第八屆中國 上海飲品冷飲嘉年華暨高層年會”上傳出信息，2012年中國軟飲料產(chǎn)銷量13024萬噸，同比增長11.99%；同期中國冷凍飲品產(chǎn)銷254.31萬噸，僅增長0.88%；而2012年我國啤酒產(chǎn)量完成4902萬千升，增長3.1%。業(yè)內(nèi)人士因此預(yù)測，中國飲品冷飲產(chǎn)業(yè)告別了高速增長階段，邁入到了平穩(wěn)發(fā)展階段。

　　因此盡管面對人力、原材料等成本的剛性增加，但在消費增長疲弱之下，今年不但鮮有飲料漲價，而且從年初開始，不少在前兩年“瘦身”了50ML到100ML的品牌飲品，轉(zhuǎn)變?yōu)樵隽坎患觾r。根據(jù)上海市飲品行業(yè)協(xié)會近期對主流飲品冷飲品牌企業(yè)的調(diào)查，百事可樂、可口可樂、康師傅等飲品的包裝容量甚至從 500ML增加到600ML，但零售價格并沒有漲，這也反映出目前的市場競爭激烈。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華表示。 “此次‘增量潮’發(fā)端于碳酸飲料。隨著消費者健康意識的增強(qiáng)，他們更傾向于選擇茶、果蔬飲料等健康營養(yǎng)型飲料，使碳酸飲料市場比重持續(xù)下滑，從33%下降至22%，未來這一趨勢仍將延續(xù)。因此，企業(yè)在加緊研發(fā)新產(chǎn)品的同時，寄希望于增加單瓶重量贏得消費者的繼續(xù)支持。 ”此外，由于飲料市場的重復(fù)率高，可替代性強(qiáng)，消費者對價格十分敏感，使得其售價難以輕易變動。（記者 張鈺蕓）

來源：新聞晚報

　　轉(zhuǎn)自：

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀