我國(guó)茶葉出口還需大品牌、龍頭企業(yè)來(lái)支撐

“歐美市場(chǎng)還是很難打入進(jìn)去。”安徽休寧一家茶葉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，質(zhì)量無(wú)法達(dá)標(biāo)、產(chǎn)量上不去、品牌不夠強(qiáng)，是我國(guó)茶葉出口的最大阻礙?！捌鋵?shí)這就可以看出，我國(guó)茶葉出口還需要大品牌、龍頭企業(yè)來(lái)支撐?！痹撠?fù)責(zé)人表示，我國(guó)茶企的癥結(jié)在于企業(yè)主體不強(qiáng)，生產(chǎn)不足。

近些年，歐盟多次提高對(duì)我國(guó)出口茶葉的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此，許多出口茶企已經(jīng)感受到由此帶來(lái)的壓力。安徽茶葉進(jìn)出口有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人此前曾表示，隨著歐盟等市場(chǎng)屢屢提高貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)，加之國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)成本上漲、人民幣升值、貸款和融資成本提高等因素影響，“茶葉出口越來(lái)越難做”。

門(mén)檻提高出口路坎坷

2月20日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布消息顯示，歐盟今年將加強(qiáng)對(duì)我國(guó)5類(lèi)非動(dòng)物源食品的進(jìn)口監(jiān)管，即冷凍草莓、芥藍(lán)、干面條、新鮮柚子和茶葉。其中茶重點(diǎn)加強(qiáng)檢測(cè)農(nóng)藥殘留，重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目為噻嗪酮、吡蟲(chóng)啉，氰戊菊酯等農(nóng)藥殘留，且抽檢比例高達(dá)10%。

據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局多年來(lái)對(duì)寧波出口茶葉原料農(nóng)藥殘留監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分析，茶葉原料中農(nóng)藥檢出主要集中在菊酯類(lèi)農(nóng)藥和毒死蜱、硫丹等農(nóng)藥品種。這次歐盟加大了對(duì)氰戊菊酯、氯氰菊酯等菊酯類(lèi)農(nóng)藥及丙溴磷、氟樂(lè)靈、三唑磷等10種農(nóng)藥的檢查力度，業(yè)內(nèi)認(rèn)為勢(shì)必會(huì)對(duì)茶葉出口歐盟造成影響，且其他貿(mào)易國(guó)可能參照歐盟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

事實(shí)上，中國(guó)茶的出口一直受制于歐盟及日本等設(shè)置的技術(shù)壁壘。自2011年起，歐盟就加大了對(duì)來(lái)自中國(guó)茶葉農(nóng)藥殘留量的檢查力度：對(duì)中國(guó)輸歐茶葉采取新的進(jìn)境口岸檢驗(yàn)措施，必須通過(guò)歐盟指定口岸進(jìn)入；規(guī)定中國(guó)茶葉須在到港海關(guān)接受官方實(shí)驗(yàn)室的嚴(yán)格檢查，由此前的隨機(jī)抽查改為強(qiáng)制檢查，比例為10%，檢查費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān)；如果該批貨物被抽中檢測(cè)，則要實(shí)施100%抽樣檢測(cè)，同時(shí)海關(guān)有權(quán)就地銷(xiāo)毀不達(dá)標(biāo)的茶葉。

越來(lái)越嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)主要是緣于出口國(guó)和進(jìn)口國(guó)之間存在利益博弈。中國(guó)工程院院士、茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋說(shuō)：“從世界范圍來(lái)看，茶葉的生產(chǎn)量大于銷(xiāo)售量，導(dǎo)致進(jìn)口國(guó)占據(jù)優(yōu)勢(shì)。歐盟茶葉主要靠進(jìn)口，傾向于制定更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)、印度、印尼、斯里蘭卡、越南以及一些非洲國(guó)家是主要茶葉出口國(guó)，中國(guó)的茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)與印度、斯里蘭卡等國(guó)家相類(lèi)似，與國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）采用同樣的原則，相對(duì)較為寬松?！币簿褪钦f(shuō)，茶葉出口國(guó)在制定茶葉標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要綜合考慮茶葉食用安全和商品出口兩個(gè)方面。

除了出口門(mén)檻越來(lái)越高，產(chǎn)品類(lèi)型受到限制外，茶葉交易方式落后，沒(méi)有龍頭企業(yè)、缺乏定價(jià)權(quán)和話(huà)語(yǔ)權(quán)也是茶葉出口艱難的主要原因。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍認(rèn)為，缺乏真正意義的行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌，出口多為原料性產(chǎn)品和大宗散裝茶，加工簡(jiǎn)單、技術(shù)含量和附加值低，只能獲取微薄的加工費(fèi)。

由于茶葉生產(chǎn)的特殊性，培育壯大茶葉龍頭企業(yè)，對(duì)銜接千家萬(wàn)戶(hù)茶農(nóng)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)科技水平提升，提高茶業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，有著不可替換的作用。但目前在全國(guó)范圍內(nèi)仍缺少真正的茶葉龍頭企業(yè)，產(chǎn)品特色不強(qiáng)，大部分企業(yè)仍以散貨銷(xiāo)售為主，至今沒(méi)有一個(gè)叫得響的牌子，這一點(diǎn)在資本市場(chǎng)上也顯得格外突出。從2012年6月6日，福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司下稱(chēng)“安溪鐵觀音集團(tuán)”提交招股說(shuō)明書(shū)，正式叩關(guān)IPO、沖擊“茶業(yè)第一股”，到2013年1月11日，中國(guó)證監(jiān)會(huì)公布的在審企業(yè)名單顯示，擬主板上市的福建安溪鐵觀音集團(tuán)正式終止審查，遺憾地以“終止審查”的方式暫別IPO之旅。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶接受筆者采訪時(shí)則表示，安溪鐵觀音集團(tuán)的IPO探路是茶企進(jìn)軍資本市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，它的影響也是行業(yè)性的，說(shuō)明茶行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式、盈利模式還有待資本市場(chǎng)認(rèn)同?！鞍蚕F觀音止步IPO，關(guān)鍵是茶產(chǎn)業(yè)鏈模式未良性循環(huán)。安溪鐵觀音集團(tuán)毛茶的采購(gòu)量占到90%以上，這就隱含了眾多風(fēng)險(xiǎn)因素，特別是食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，去年以來(lái)，受經(jīng)濟(jì)環(huán)境和茶葉銷(xiāo)售熱點(diǎn)（紅茶和黑茶興起）的影響，安溪鐵觀音整體市場(chǎng)份額下滑很大，有的茶企下滑幅度達(dá)20%以上?！辟Y深茶人、北京蘇茶茶業(yè)有限公司蘇健民說(shuō)。

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