綠色食品新規(guī)實(shí)施“滿月”“綠標(biāo)”使用趨規(guī)范

　　數(shù)據(jù)顯示，綠色食品事業(yè)在過去的10年間平均發(fā)展速度超過20%。2002年，全國有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)企業(yè)總數(shù)為1756家，產(chǎn)品總數(shù)為3046個(gè)，到2011年，全國累計(jì)有效使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)總數(shù)為6622家，產(chǎn)品總數(shù)為16825個(gè)。

　　10月1日起,新修訂的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》正式施行，目前，新規(guī)實(shí)施已經(jīng)滿月。實(shí)施情況怎么樣？消費(fèi)者對綠色食品有沒有新的認(rèn)識(shí)？

　　解讀：綠色食品準(zhǔn)入門檻提高

　　在農(nóng)業(yè)部的官方網(wǎng)站上，記者找到了從今年10月1日起實(shí)行的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》相關(guān)規(guī)定。據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的相關(guān)工作人員介紹，與之前相比，此次實(shí)行的《辦法》有兩大特點(diǎn)。一是監(jiān)管更加嚴(yán)格，體現(xiàn)在除了每年要對企業(yè)進(jìn)行年檢外，非常關(guān)鍵的一點(diǎn)是，加強(qiáng)了對綠色產(chǎn)品的抽檢率，達(dá)到30%。業(yè)內(nèi)人士介紹說，這個(gè)抽檢比例是所有食品行業(yè)里最高的。以去年為例，我國獲得綠色標(biāo)志的產(chǎn)品達(dá)到了16000多個(gè)，也就是每年將有5000多個(gè)產(chǎn)品必須接受檢查，不合格產(chǎn)品將在媒體上進(jìn)行公告?！掇k法》的另一個(gè)特點(diǎn)就是對獲得綠色標(biāo)志企業(yè)的誠信進(jìn)行了明文規(guī)定。新《辦法》規(guī)定，申請使用綠色標(biāo)志的生產(chǎn)單位，前三年內(nèi)不能出現(xiàn)質(zhì)量安全事故和不良誠信記錄。在使用綠色食品標(biāo)志期間，因檢查監(jiān)管不合格被取消標(biāo)志使用權(quán)的，三年內(nèi)不再受理其申請。

　　據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心主任王運(yùn)浩介紹，新《辦法》對企業(yè)和產(chǎn)品的準(zhǔn)入條件更加嚴(yán)格，對綠色食品和企業(yè)的監(jiān)管力度更大，目的是讓消費(fèi)者吃上更安全、更放心的綠色食品。

　　另外，記者注意到，新《辦法》規(guī)定，綠色食品標(biāo)志都要求貼在產(chǎn)品的顯眼位置，上面需注明企業(yè)信息碼，消費(fèi)者可登錄中國綠色食品網(wǎng)進(jìn)行查詢?，F(xiàn)行的綠色食品標(biāo)志企業(yè)信息碼由12位組成，前6位代表“地區(qū)代碼”，中間2位代表“獲證年份”，后4位代表“當(dāng)年獲證企業(yè)序號”。根據(jù)新修訂的辦法，綠色食品標(biāo)志使用證書有效期為3年。

　　調(diào)查：市場更規(guī)范價(jià)格高難親民

　　綠色食品和有機(jī)食品、無公害食品、普通食品到底有哪些區(qū)別?

　　山東某綠色食品有限公司經(jīng)理李金泳告訴記者，綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品最顯著的區(qū)別是，技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)不同，有機(jī)食品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求最高，綠色食品次之。嚴(yán)格來講，無公害食品應(yīng)當(dāng)是普通食品都應(yīng)當(dāng)達(dá)到的一種基本要求。而綠色食品容許使用農(nóng)藥、化肥等，但必須按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行。有機(jī)食品在種植、生產(chǎn)、加工過程中不允許使用任何農(nóng)藥、化肥、食品添加劑和防腐劑、抗生素等化學(xué)物質(zhì)。

　　技術(shù)要求高、產(chǎn)量少，價(jià)格自然就高。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，帶有“綠色”標(biāo)志的產(chǎn)品價(jià)格普遍比同類普通產(chǎn)品價(jià)格要高出幾倍以上。

　　11月1日，記者在位于蒲黃渝的物美大賣場看到，一款帶有“綠色”標(biāo)識(shí)的娃娃菜標(biāo)價(jià)為6元/斤,而一旁沒有任何標(biāo)志的普通娃娃菜的價(jià)格是1.99元/斤，價(jià)格相差兩倍左右。而在整個(gè)綠色蔬菜的專柜區(qū)，鮮有消費(fèi)者駐足。有些年紀(jì)稍大的消費(fèi)者，停下看看標(biāo)簽就走了，“太貴了，本來超市的菜就比菜市場貴些，這些所謂的綠色蔬菜更貴?！?/br>

　　在南三環(huán)外的華潤萬家超市，上架的幾種品牌雞蛋中，有A級綠色食品標(biāo)志（允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素）的僅為1種。同為15枚的盒裝雞蛋，某品牌雞蛋售價(jià)為18.5元，而有綠色食品標(biāo)志的雞蛋售價(jià)為20.5元。另一家超市里，無綠色標(biāo)志的精包裝整雞價(jià)格為18.8元/斤，而具有綠色標(biāo)志的售價(jià)為25.8元/斤。

　　除了價(jià)格不太親民外，記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，“綠色”標(biāo)志新規(guī)實(shí)施帶來的最大變化是以往隨處可見的“綠色食品”絕大部分都已消失。在安樂林路一家蔬菜超市內(nèi)，已經(jīng)看不到“綠色”、“有機(jī)”、“無公害”等字樣的廣告標(biāo)貼，而冷柜內(nèi)的蔬菜也被冠以“精品蔬菜”。在雞蛋專柜，促銷標(biāo)題改為了“天然食品”、“土雞蛋”等內(nèi)容。

　　“國家有新規(guī)定了，不是什么東西都能隨便扣個(gè)‘綠色食品’的帽子?！蔽锩莱袖N售人員告訴記者，以前確實(shí)有很多農(nóng)副產(chǎn)品都打著“綠色食品”的幌子，但自從新的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》出臺(tái)后，很多供貨商不約而同地改換了包裝，悄悄抹掉了“綠色”的字眼兒。

　　生產(chǎn)廠商自動(dòng)“摘帽”的同時(shí)，超市也開始對現(xiàn)有的“綠色食品”進(jìn)行清理?！安环蠂覙?biāo)準(zhǔn)的一律清退、改正名稱?！比A潤萬家銷售人員說，綠色食品比無公害食品的標(biāo)準(zhǔn)更高，現(xiàn)在超市大部分銷售的是無公害食品，對于達(dá)不到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的商品，超市都不允許貼用“綠色食品”的標(biāo)簽，因此造成綠色食品驟然減少。“目前，大約只剩下以前的三成了。”銷售人員說。記者注意到，在物美大賣場蒲黃渝店，只有北京昌平一家供應(yīng)商提供的蔬菜產(chǎn)品被貼了綠色標(biāo)志。

　　解惑：如何辨認(rèn)綠色食品

　　雖然因?yàn)閮r(jià)格的原因，綠色食品讓一部分消費(fèi)者望而卻步，但也有一部分消費(fèi)者是想買，但不知道如何買到放心的綠色食品。11月1日，記者在物美大賣場采訪時(shí)，就遇到一位楚女士過來詢問怎么辨認(rèn)哪些是綠色蔬菜和水果。在記者解釋后，買了兩盒芥藍(lán)嘗鮮。

　　那么消費(fèi)者該怎么辨認(rèn)綠色食品呢？據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心處長李堅(jiān)介紹，自2009年8月1日起，我國綠色食品包裝編號，就已經(jīng)由企業(yè)信息碼取代了產(chǎn)品編號。記者了解到，新舊編號制度的過渡期，截至今年的7月31日。也就是，7月31日以后所有獲證產(chǎn)品包裝上，已經(jīng)統(tǒng)一使用企業(yè)信息碼。

　　李堅(jiān)解釋說，以前包裝上是“一品一號”，如今只印有企業(yè)信息碼。企業(yè)使用綠色食品標(biāo)志中常存在的問題是，冒用、一標(biāo)多用、超期使用等，但消費(fèi)者可以通過中國綠色食品網(wǎng)查詢，并一一識(shí)破。比如，某企業(yè)獲得認(rèn)證的是某一種產(chǎn)品，卻把綠色食品標(biāo)志打在了其他產(chǎn)品包裝上，玩“一標(biāo)多用”。雖然消費(fèi)者在包裝上只能讀到該企業(yè)的企業(yè)信息碼，但通過企業(yè)信息碼還是能查知該產(chǎn)品是否獲得認(rèn)證。

　　記者在中國綠色食品網(wǎng)看到，在“查詢專欄”下，可通過企業(yè)信息碼或企業(yè)名稱，查詢到經(jīng)過認(rèn)證的綠色食品的相關(guān)信息，如認(rèn)證產(chǎn)品名稱、標(biāo)志編號、有效期等。

來源：消費(fèi)日報(bào)

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