十二五食品工業(yè)空間巨大，兼并重組成重要方向

　　在國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議部署進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作之后，工信部日前在北京召開(kāi)全國(guó)食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會(huì)。記者從交流會(huì)上獲悉，“十二五”食品工業(yè)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，而?guī)?；翘岣呶覈?guó)食品工業(yè)安全性和競(jìng)爭(zhēng)力的一條重要途徑。

　　工信部黨組書(shū)記、部長(zhǎng)苗圩在會(huì)議上表示，近年來(lái)，食品工業(yè)良好格局正在形成。具體表現(xiàn)包括生產(chǎn)平穩(wěn)增長(zhǎng)、效益持續(xù)改善、結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化、質(zhì)量安全形勢(shì)好轉(zhuǎn)等。

　　據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)熊必琳介紹，今年一季度，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達(dá)到34849家，完成工業(yè)總產(chǎn)值20227億元，同比增長(zhǎng)26.1%。

　　熊必琳預(yù)計(jì)，2012年全年食品工業(yè)總產(chǎn)值將突破9萬(wàn)億元。而整個(gè)“十二五”食品工業(yè)都有望保持這一良好的發(fā)展勢(shì)頭。

　　工信部在《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中提出，到2015年，食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到12.7萬(wàn)億元，增長(zhǎng)101.1%，年均增長(zhǎng)15%左右。

　　在食品工業(yè)高速發(fā)展的過(guò)程中，提高食品質(zhì)量和安全水平始終是食品工業(yè)的首要任務(wù)。與會(huì)代表認(rèn)為，規(guī)模化是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑。

　　根據(jù)介紹，當(dāng)前大中型企業(yè)偏少，規(guī)?；?、集約化水平低，“小、散、低”的格局沒(méi)有得到根本改變。其中一些企業(yè)食品安全責(zé)任不落實(shí)，誠(chéng)信道德文化建設(shè)滯后，少數(shù)食品生產(chǎn)者道德缺失，不講誠(chéng)信，成為行業(yè)發(fā)展的害群之馬。

　　對(duì)此，工信部總工程師朱宏任提出，“十二五”期間，要引導(dǎo)和推動(dòng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的兼并重組，促進(jìn)食品工業(yè)集群集聚發(fā)展和新型工業(yè)化示范基地建設(shè)。這一要求也得到了各地工業(yè)主管部門(mén)的積極響應(yīng)。（李雁爭(zhēng)）

來(lái)源：上海證券報(bào)

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