我國茶飲料近幾年消費(fèi)量以30％高速增長

　　綠茶、紅茶、雪梨茶、烏龍茶、麥茶……不似果汁含糖量高，不比碳酸飲料味道刺激，“茶飲料”正成為消費(fèi)者眼中的健康飲品。

　　可最近南京、廈門等地媒體爆出的“10種添加劑勾兌“茶飲料”的消息卻讓喜愛茶飲料的消費(fèi)者驚出了一身冷汗。為此，本報(bào)記者對北京市場的茶飲料進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其或多或少的存在茶成分標(biāo)注不清，飲料中所含添加劑大于茶成分的問題。

　　茶飲料中“茶多酚”含量偏少的問題已經(jīng)被多次曝光，其背后又存在哪些利益瓜葛？

　　市場：標(biāo)注盡是添加劑

　　據(jù)了解，南京媒體曝光的“冰紅茶”是安徽安慶香飄飄食品有限公司生產(chǎn)的250ml杯狀的“冰紅茶”飲料。在該飲料外包裝配料成分表中標(biāo)明：飲用水、白砂糖；食品添加劑：安賽密、糖精鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、焦糖色素、紅茶香精等共10種添加劑，并沒有一點(diǎn)茶的成分，而在其包裝下方有“茶味飲料”四個(gè)小字。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，此次曝光的問題冰紅茶只是“冰山一角”，茶飲料主料還沒添加劑多早已經(jīng)是業(yè)內(nèi)公開的秘密。在北京海淀中關(guān)村物美大賣場，記者仔細(xì)查看了一些茶飲料的標(biāo)注，發(fā)現(xiàn)多種茶飲料，均未標(biāo)明茶含量。多數(shù)茶飲料的配料表頗為復(fù)雜，表明茶飲料中含有各種成分，包括純凈水、白砂糖、檸檬酸、紅茶粉、檸檬酸鈉、焦糖色、食用香精等，但未標(biāo)明含量。對茶多酚的含量，也沒有具體說明。關(guān)于茶飲料的性質(zhì)，有的稱是“調(diào)味茶飲品”、有的稱是“復(fù)合茶飲料”、有的稱是“原味茶飲料”，有的稱是“檸檬味茶飲料”，讓人百思不得其解。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，市面上的茶飲料多數(shù)來自于香精的勾兌，這是一個(gè)“歷史遺留問題”。據(jù)了解，早在2009年我國茶飲料消費(fèi)量已經(jīng)占整個(gè)飲料市場的10％，高市場份額伴隨著茶飲料市場魚龍混雜，一些打著茶飲料名號的飲品實(shí)際上根本不含茶葉健康成分———茶多酚，而只是添加了茶味香料。

　　記者在物美大賣場調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大部分消費(fèi)者對茶飲料的分類以及茶葉成分標(biāo)準(zhǔn)毫無了解，在選購茶飲料時(shí)，很少注意其中是否含有茶成分，往往只是覺得口感不錯(cuò)，又看到廠家標(biāo)明是茶飲料，就認(rèn)為含有茶成分?！拔蚁矚g這個(gè)茶的口味，口感不錯(cuò)喝起來也方便，所以經(jīng)常購買，再說既然叫冰紅茶，那里面肯定是有茶了?！币晃幌M(fèi)者對記者說。在仔細(xì)查看了配料表后，這位消費(fèi)者很吃驚：“原來不只是味道，連顏色也是添加劑調(diào)配出來的?！?/br>

　　相關(guān)專家告訴記者，雖然多數(shù)商家稱茶味飲料屬于健康飲品，但其在制作過程中添加一定量的香精、糖精等添加劑，大量飲用對健康無益。

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