連鎖百強去年銷售1.65萬億，網(wǎng)購規(guī)模逼近實體百強

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布“2011中國連鎖百強”排名。與以往不同，“今年統(tǒng)計口徑上有所改進，對數(shù)據(jù)的準確性也要求更加嚴格。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會郭戈平對記者表示，今年連鎖百強數(shù)在統(tǒng)計口徑上，上市公司按含稅口徑計算，與年報數(shù)據(jù)有所不同；上市公司外，非上市部分要求按業(yè)務分拆銷售額和門店數(shù)；企業(yè)內(nèi)部配送業(yè)務不重復計算；加盟店銷售超過整體銷售50%的，不在“連鎖百強”中排名。

　　“主要去除了一些以前重復統(tǒng)計的銷售額，還有和零售主營業(yè)務部關聯(lián)性不大的銷售數(shù)據(jù)。比如企業(yè)自己配送中心給門店配送產(chǎn)生的銷售額。還有集團公司批發(fā)市場、一些生產(chǎn)資料銷售的銷售數(shù)據(jù)。”郭戈平解釋。據(jù)悉，“脫水”后的2011年連鎖百強的銷售規(guī)模為1.65萬億，低于2010年未“脫水”的1.66萬億元。

　　網(wǎng)購規(guī)模2013年底或追平實體百強

　　據(jù)此數(shù)據(jù)，連鎖百強排名也相應發(fā)生了變化。2011年百強連鎖的榜首由蘇寧電器變成了去年排名第三的百聯(lián)集團，其2011年銷售額為1182億元，而蘇寧電器與國美電器都以1100億元的銷售額并列亞軍。

　　除了前三名，排行榜前十的企業(yè)分別為華潤萬家、大潤發(fā)、重慶商社、家樂福、百勝餐飲、沃爾瑪和物美超市。排名第十的物美超市去年的銷售額為410.7億。

　　2010年開始，百強企業(yè)面臨的最大困難是經(jīng)營成本的提高，包括租金成本和人工成本。統(tǒng)計顯示，2010年，連鎖企業(yè)續(xù)約房租成本平均上漲約30%。人工成本上升的直接體現(xiàn)是員工工資和福利的增長。對百強企業(yè)的抽樣統(tǒng)計顯示，2010年，人工成本平均上漲15%。2011年，這一上漲趨勢仍在繼續(xù)。

　　受此影響，零售企業(yè)的客單價有下降趨勢。據(jù)中國連鎖協(xié)會統(tǒng)計，去年百貨店的客單價為385元，大賣場78元，超市62元，便利店為16 .4元?！叭绻撍妗臄?shù)據(jù)更接近真實，那么也可見看出，網(wǎng)購對實體零售的爭奪也進一步加大?！钡谝簧虡I(yè)網(wǎng)總裁黃華軍表示，2011年連鎖百強的銷售規(guī)模為1.65萬億，而中國網(wǎng)民去年在線購物交易額達到7849億元，已經(jīng)接近前者的48%。2012年如果連鎖百強繼續(xù)按每年20%的增幅，而網(wǎng)購保持每年60%的平均增幅，那么網(wǎng)上購物在2013年底幾乎可追平實體百強的規(guī)模。

　　大賣場紛紛“瘦身”自救

　　在2011年主要外資連鎖企業(yè)的排名中，大潤發(fā)依然蟬聯(lián)第一排名。之后分別為家樂福和沃爾瑪。其中，大潤發(fā)在去年的銷售額為615億元，門店數(shù)量達到了185家；家樂福的銷售額為452億，門店數(shù)量為203家；沃爾瑪271家門店，銷售額為430億元，但這未包括沃爾瑪此前收購的好又多超市的數(shù)據(jù)，去年好又多99家門店的營業(yè)額達到了130億元。如果算上好又多的銷售額，沃爾瑪將超過家樂福，位居第二。

　　鄭州丹尼斯百貨去年27家門店單店年平均銷售達到4億元，超過大潤發(fā)3.33億元的水平。不過記者留意到，丹尼斯和大潤發(fā)在部分門店中，百貨分租占比較大，這在某種程度上分攤了租金、提高了銷售。而相對來說，目前能維持在單店年銷售在2億元以上的有歐尚、家樂福和麥德龍，單店年平均銷售額分別為2.82億元、2.23億元和2.56億元。如果剔除3家中超、2家社區(qū)店，沃爾瑪單店平均銷售額在1 .55億元左右，T E SC O約為1 .48億元，好多又多1 .31億元，整體呈下降趨勢。

　　此外，根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，去年大型超市平均營業(yè)面積約為1萬平方米，相對于百貨、超市、便利店來說，毛利率最低，為12 .9%?！耙酝筚u場的經(jīng)營面積基本在1.5萬-2萬平方米?！币晃涣阃赓Y超市拓展部總監(jiān)向記者表示，這意味著成本重壓下，大賣場紛紛采用“瘦身”自救，而低于其它業(yè)態(tài)的毛利則說明，今后大賣場郊區(qū)化的趨勢越來越明顯。

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