國(guó)產(chǎn)奶粉公信力重建走出陰影至少三五年

　　全國(guó)乳品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)副主任楊月欣稱(chēng)，現(xiàn)在國(guó)人對(duì)于本土奶粉的信心大大降低，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉雖然有了新標(biāo)準(zhǔn)，也經(jīng)過(guò)了國(guó)家有關(guān)部門(mén)的清理整頓，但重振消費(fèi)信心是關(guān)鍵。

　　據(jù)近日召開(kāi)的中國(guó)（北京）國(guó)際乳制品交易會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2008年以來(lái)，中國(guó)“洋奶粉”進(jìn)口量激增。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至今年上半年，我國(guó)奶粉進(jìn)口量已超過(guò)2009年全年總量，成為世界最大奶粉市場(chǎng)。

　　然而，受三聚氰胺事件的后續(xù)影響，奶粉行業(yè)至今仍未完全走出陰影，大部分市場(chǎng)份額仍被“洋奶粉”占據(jù)。專(zhuān)家呼吁，本土企業(yè)應(yīng)團(tuán)結(jié)一致，重振消費(fèi)信心。

　　本土奶粉難敵“洋品牌”

　　據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2008年以來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)“洋奶粉”的需求急劇膨脹。2008年，中國(guó)奶粉進(jìn)口量為14萬(wàn)噸，2009年激增到31萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)121％；2010年增長(zhǎng)至48萬(wàn)噸，增長(zhǎng)55％。2011年繼續(xù)保持旺盛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，上半年奶粉進(jìn)口量已超過(guò)2009年全年總量。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量卻下降了約12%。隨之而來(lái)的是企業(yè)利潤(rùn)的下降。2010年1—11月，我國(guó)乳品行業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)值利潤(rùn)率同比下降0.36%。由中經(jīng)產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)研究中心和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心共同研究編制的《2010年四季度中經(jīng)產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)》顯示，去年虧損的乳制品企業(yè)有181個(gè)，虧損面達(dá)21.9％。

　　本土奶粉企業(yè)為何難敵“洋品牌”？中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)分析說(shuō)，主要原因有兩個(gè)。首先，占世界人口20％、亞洲人口33％的中國(guó)本身就是全球最大的奶粉消費(fèi)市場(chǎng)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，2010年，中國(guó)全脂奶粉消費(fèi)量為133.7萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2011年將達(dá)150.2萬(wàn)噸，占全球消費(fèi)量的一半。

　　其次，近兩年來(lái)，有關(guān)國(guó)內(nèi)乳業(yè)的負(fù)面消息接連出現(xiàn)，打擊了消費(fèi)者的信心。三聚氰胺事件以來(lái)，經(jīng)過(guò)幾年行業(yè)整頓，盡管目前國(guó)內(nèi)也不乏具備國(guó)際水準(zhǔn)生產(chǎn)水平、管理模式與經(jīng)營(yíng)理念的乳品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，有些企業(yè)還在海外設(shè)立奶源基地。

　　中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人在國(guó)際乳制品交易會(huì)公開(kāi)指出，本土奶粉難敵“洋品牌”的局面短時(shí)間內(nèi)尚難改變，失信容易重塑難，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心恢復(fù)尚需時(shí)日，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)應(yīng)從重拾消費(fèi)者信心開(kāi)始做起。

　　重振消費(fèi)信心是關(guān)鍵

　　業(yè)內(nèi)人士指出，近年來(lái)國(guó)內(nèi)奶業(yè)市場(chǎng)亂相頻出，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任危機(jī)愈演愈烈。2008年的三聚氰胺事件，對(duì)中國(guó)奶業(yè)幾乎造成毀滅性的打擊，之后公眾成了驚弓之鳥(niǎo)，對(duì)傳言都抱著“寧可信其有，不可信其無(wú)”的態(tài)度。

　　全國(guó)乳品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)副主任楊月欣稱(chēng)，現(xiàn)在國(guó)人對(duì)于本土奶粉的信心大大降低，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉雖然有了新標(biāo)準(zhǔn)，也經(jīng)過(guò)了國(guó)家有關(guān)部門(mén)的清理整頓，但是老百姓還是堅(jiān)持到香港乃至日本去購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口奶粉。國(guó)產(chǎn)奶粉目前面臨的最主要問(wèn)題就是公信力重建，至少需要三到五年才能有效果。

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