國內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)復(fù)蘇，乳品行業(yè)集中度急速提升

　　近期，在中國（北京）國際乳制品交易會(huì)期間召開的“2011乳制品產(chǎn)業(yè)與貿(mào)易發(fā)展研討會(huì)”上，來自行業(yè)主管部門以及專家學(xué)者紛紛就乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和奶源建設(shè)發(fā)表了看法。

　　根據(jù)乳品企業(yè)先后公布的2011年上半年業(yè)績顯示，伊利半年報(bào)凈利潤翻番，蒙牛凈利潤增幅創(chuàng)3年來最高，光明同比增長2成多。種種數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)乳品行業(yè)的集中度在急速提升。

　　對(duì)此，農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室處長王峰表示，我國乳制品加工能力近10年來不斷提升，此前，蒙牛、伊利、光明等大型乳制品加工企業(yè)的集中度也在不斷提高。

　　中國人民大學(xué)博士、調(diào)研分析師張喜才表示，乳制品行業(yè)集中度的提高可以使乳品企業(yè)在自己強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，建立奶源基地提高奶源質(zhì)量，并使乳品企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入有序狀態(tài)。但從短期來看，奶農(nóng)的利益可能會(huì)受到影響。

　　行業(yè)集中加速

　　王峰表示，2000年，我國乳制品產(chǎn)量為217萬噸，到2010年達(dá)到2159萬噸，10年間增長9倍。與此同時(shí)，乳制品加工企業(yè)的集中度也不斷提高?！敖衲?月底，全國各地開始對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證進(jìn)行重新審核，1176家企業(yè)中只有643家企業(yè)通過審核，乳制品企業(yè)減少約45%。”

　　今年年初，根據(jù)工信部、國家發(fā)改委、國家質(zhì)檢總局共同下發(fā)的《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項(xiàng)目企業(yè)審核清理工作的通知》，全國各地陸續(xù)重新審核乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證。由于一些企業(yè)要增加投資進(jìn)行改造。王峰說：“此舉會(huì)加速奶制品行業(yè)的重新洗牌?！眿胗變号浞侥谭燮髽I(yè)從145家減少到114家，減少了21%。

　　一方面，奶制品行業(yè)加速洗牌，另一方面，強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱的“馬太效應(yīng)”開始顯現(xiàn)。

　　王峰指出，我國乳制品加工企業(yè)的效益可觀，排在前3位的蒙牛、伊利和光明尤為明顯。“去年，蒙牛的銷售收入達(dá)到300億元，伊利296億元，光明也將近100億，三家企業(yè)的銷售額和利潤率的增長幅度均超過兩位數(shù)?！?/br>

　　就在本月初，這3家大型乳品企業(yè)先后公布了2011年上半年業(yè)績：伊利股份上半年主營業(yè)務(wù)收入188.69億元，同比增長28.42%，其中凈利潤8.16億元，同比增長136.7%；光明乳業(yè)上半年在主營業(yè)務(wù)即乳制品上實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入55.47億元，營業(yè)收入同比增長28.18%；蒙牛乳業(yè)的主營收入增長28.7%至185.79億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤7.9億元，同比增長27.6%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，以乳業(yè)巨頭各自維持近30%的增速看，國內(nèi)乳品行業(yè)的集中度顯然在急速提升。

　　張喜才認(rèn)為，導(dǎo)致當(dāng)前乳品行業(yè)集中度提高的原因主要有三個(gè)方面：一是乳品行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高，乳制品生產(chǎn)行業(yè)許可證的重新整合促進(jìn)了行業(yè)整頓；二是國家《食品安全法》、乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策等使乳品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)提高，間接導(dǎo)致部分中小型乳品企業(yè)退出市場(chǎng)；三是三聚氰胺事件后，蒙牛、伊利等大型乳品企業(yè)從戰(zhàn)術(shù)上采取措施積極推動(dòng)奶源升級(jí)，通過并購等途徑進(jìn)行行業(yè)資源整合，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈。

　　轉(zhuǎn)自：

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀