國內(nèi)食品加工企業(yè)漲價壓力持續(xù)加大


作者:劉峰    時間:2011-04-26





  由于國家發(fā)改委的出面干預(yù),幾家大型面粉加工巨頭接受了暫緩漲價的要求,為緩解這些企業(yè)暫不漲價帶來的成本壓力,日前,五得利、中糧、古船等企業(yè)兩次獲得了定向“便宜”拍賣的國儲小麥。


  照理說上游面粉出廠價的相應(yīng)降低,傳導(dǎo)下去,可以減輕下游食品加工企業(yè)的成本壓力,但事實上,這些低價面粉對下游食品加工企業(yè)的惠及很有限。


  上游企業(yè)獲600萬噸低價國儲糧


  和食用油企業(yè)一樣,幾家大型面粉加工企業(yè)也已享受到國家定向拍賣的國儲糧。


  “兩次國儲小麥定向拍賣各為400萬噸和200萬噸,噸價比市場價便宜80元,不過,相關(guān)部門向獲得定向拍賣的企業(yè)提出條件,即面粉出廠價每噸要比之前的出廠價便宜60元。”一位行業(yè)分析師告訴記者。


  獲得第一輪400萬噸國儲糧拍賣的企業(yè)分別是五得利集團、中糧集團、古船集團、天津利達、中儲糧大連面粉廠。其中,五得利獲益最大,拿到187萬噸,中糧拿到47萬噸,古船拿到22萬噸。


  資料顯示,五得利是國內(nèi)最大的面粉加工企業(yè),日加工小麥超過11000噸,中糧是第二大面粉加工企業(yè),小麥日加工量達9000噸。


  兩次定向拍賣,五得利共獲得277萬噸政策補貼小麥,如果按照11000萬噸的日加工量計算,這兩批小麥可供五得利使用近252天,約8個多月。而中糧第一輪獲得的47萬噸低價糧可供其使用52天,此外中糧還獲得了數(shù)量不詳?shù)亩ㄏ蚺馁u糧,其政策補貼小麥至少供其使用2個月以上。業(yè)內(nèi)人士分析認為,“國家定向拍賣后,面粉不漲價的情況有可能延續(xù)到6月份?!?/br>


  補貼面粉惠及有限


  “餅干業(yè)今年的生產(chǎn)成本較去年上漲或超過35%?!币患绎灨善髽I(yè)的負責(zé)人稱,目前餅干生產(chǎn)使用的專用面粉“特一粉”已超過3000元/噸,而2月份的均價為2955元/噸。


  盡管幾大面粉加工巨頭在獲得低價國儲糧后下調(diào)了面粉的出廠價,但方便面、餅干、糕點等眾多下游食品加工企業(yè)卻采購不到這種低價補貼面粉。


  北京一家糕點企業(yè)的采購經(jīng)理透露,五得利生產(chǎn)的面粉主要提供給饅頭和掛面生產(chǎn)商,如美國加州牛肉面、馬蘭拉面、天津狗不理等企業(yè)均采用其專用粉加工制作。同樣,中糧旗下也有多個面粉品牌,品質(zhì)各有不同,但即使是康師傅、達能、卡夫這樣的大型食品加工企業(yè)也采購不到它的低價面粉,因其主要客戶為主食和餐飲企業(yè)。同時他還表示,國儲糧低價拍賣肯定是要先保證居民日常必需的糧食產(chǎn)品的價格穩(wěn)定,其他食品則放在次要地位。


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