乳制品行業(yè)準(zhǔn)入大限將至，壓力倒逼行業(yè)洗牌

質(zhì)檢總局日前宣布，乳制品生產(chǎn)許可證重新審核工作完全實(shí)現(xiàn)，將由原計劃3月1日相應(yīng)順延至3月底，比之前國家質(zhì)檢總局要求的3月1日延遲了一個月。

　　對比新的審查條例，跟之前的2006版相比，新版規(guī)則非常細(xì)致。在對產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、原輔料的要求、必要的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目和方法等這些檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)更加瑣碎，比如生產(chǎn)區(qū)域類的廁所是不是有，消毒設(shè)施是不是也有，側(cè)面外面不應(yīng)該跟清潔作業(yè)區(qū)門窗相對，管得很細(xì)，所以估計可能對于很多企業(yè)來說會重新把整個廠都設(shè)計一遍。

　　之前記者采訪過一些國內(nèi)的大乳制品企業(yè)，加工企業(yè)，他們都表示已經(jīng)重新申請了生產(chǎn)許可證。為了獲得這個生產(chǎn)許可證，企業(yè)也重新購置了很多新的設(shè)備，這些投入動輒上百甚至上千萬。而且根據(jù)質(zhì)檢總局的要求，這些檢驗(yàn)項(xiàng)目有些企業(yè)是不能檢的，需要送外檢，這個時候檢驗(yàn)費(fèi)亦會增加，每個企業(yè)大概需要增加外檢的費(fèi)用會在300到400萬左右。

　　這次新規(guī)對企業(yè)增加設(shè)備、能源，會提高門檻，行業(yè)有小部分小企業(yè)中小企業(yè)肯定會達(dá)不到要求，因?yàn)槠渫顺鍪袌瞿軌蚱鸬絻艋淖饔谩?/p>

　　我國乳品企業(yè)在近幾年的洗牌之后企業(yè)利潤越攤越薄，這是大家達(dá)成一個共識。面對這次重新提出這個生產(chǎn)許可證申請?jiān)黾拥某杀?，企業(yè)有兩點(diǎn)擔(dān)心，第一就是成本的增加，那么企業(yè)的利潤會越來越薄，行業(yè)的格局肯定會發(fā)生變化。

　　但大家現(xiàn)在擔(dān)心的是企業(yè)生產(chǎn)許可的條件價格成本提高之后，企業(yè)會不會把這個成本的價格轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者？會不會把乳品價格提升上去？去年記者曾經(jīng)采訪過乳制品行業(yè)協(xié)會的理事長宋昆岡，他就斷言說今年乳制品提價是必然的事，這是對市場的一個影響。

　　另外一個影響，因?yàn)樘蕴糠中∑髽I(yè)，大企業(yè)的市場份額肯定會希望來以增加自己的市場份額來把利潤擴(kuò)大，這就不排除部分地區(qū)乳制品市場壟斷行為的產(chǎn)生，壟斷現(xiàn)象的產(chǎn)生。

　　有專家預(yù)計，全國今年大概會有20到25%的乳品企業(yè)會被淘汰，有些地方可能淘汰率會達(dá)到40%，也就是意味著這空出來的40%將會由那些能夠通過檢驗(yàn)的生產(chǎn)許可證得這些大企業(yè)給壟斷、占領(lǐng)，他們的市場份額占領(lǐng)了之后對提價定價會不會有影響也是有待觀察。

來源：中國廣播網(wǎng)

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