我國(guó)食品包裝行業(yè)亟待邁向“高精尖”

隨著食品行業(yè)在我國(guó)的迅速發(fā)展，食品廠家的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，當(dāng)然，隨之帶動(dòng)了與其相關(guān)的加工及包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。目前國(guó)產(chǎn)食品包裝加工機(jī)械，雖然在共性技術(shù)和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系，但在關(guān)鍵設(shè)備和關(guān)鍵技術(shù)上仍不盡人意。

　　國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械廠家有專業(yè)研究開發(fā)廠家很少，這也是我國(guó)的不足之處。但在國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械廠家不斷努力下國(guó)內(nèi)的包裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能等方面有了不錯(cuò)的成就，特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備具有高速、成套、自動(dòng)化程度高、可靠性好等特點(diǎn)。還有食品包裝機(jī)械技術(shù)上大幅改進(jìn)，機(jī)電一體化的出現(xiàn)，使自動(dòng)化包裝機(jī)設(shè)備的需求激增，未來(lái)數(shù)年各種食品包裝機(jī)械的需求將快速增長(zhǎng)。

　　目前國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械制造商致力于研究高科技、伺服貼標(biāo)機(jī)高素質(zhì)生產(chǎn)及可靠的服務(wù)。隨著市場(chǎng)的變化，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械也在不斷成長(zhǎng)中，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械廠商向開發(fā)快速、低能耗，低成本的包裝設(shè)備方向發(fā)展，且已經(jīng)具備包裝機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的公司對(duì)未來(lái)產(chǎn)品更新或增加包裝機(jī)械生產(chǎn)線的比例將上升，特別是食品、飲料及制藥業(yè)的需求最為強(qiáng)烈。

　　包裝機(jī)械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過(guò)程的機(jī)械。包裝過(guò)程包括充填、裹包、封口等主要工序以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計(jì)量或在包裝件上蓋印等工序。使用機(jī)械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，包裝機(jī)械的發(fā)展為食品、藥品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證。

　　從整體而言，目前我國(guó)大多數(shù)技術(shù)較為先進(jìn)的包裝機(jī)械的研發(fā)還處在仿制階段，獨(dú)立開發(fā)的能力十分有限。為此，不少國(guó)外大企業(yè)將自己的技術(shù)和部件引入中國(guó)，在本土加工，從而降低了成本，與本土產(chǎn)品展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

　　我國(guó)包裝機(jī)械要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需求，并積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，就必須打破“小而散”的行業(yè)態(tài)勢(shì)，在“高精尖”的方向上不斷前進(jìn)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來(lái)包裝業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì)，在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化、結(jié)構(gòu)高精度化等幾個(gè)方向發(fā)展。

來(lái)源：中國(guó)工業(yè)報(bào)

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