食品巨頭熱投糖業(yè)意在控制產(chǎn)業(yè)鏈初端

　　隨著糖價(jià)的持續(xù)走高，國(guó)內(nèi)食品巨頭們終于按捺不住了。據(jù)菲律賓當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，菲貿(mào)工部近日表示，杭州娃哈哈集團(tuán)擬在菲投資10億比索（約合1億元人民幣），開發(fā)6000公頃糖料種植園。聯(lián)系到此前國(guó)內(nèi)另一食品巨頭光明集團(tuán)曾作價(jià)17億澳元欲收購(gòu)澳大利亞第一大糖企CSR公司，糖業(yè)似乎已成為食品企業(yè)的投資熱點(diǎn)。

　　直接引發(fā)這股投資熱的無(wú)疑是糖價(jià)。

　　目前，2010/2011榨季即將來(lái)臨，而由于前期天氣影響，國(guó)內(nèi)食糖增產(chǎn)將不及預(yù)期，新榨季國(guó)內(nèi)糖市將仍處于偏緊局面。同時(shí)，由于甘蔗種植成本和壓榨成本的上升，糖價(jià)或迎來(lái)高價(jià)時(shí)代。此時(shí)進(jìn)入制糖領(lǐng)域，對(duì)于用糖行業(yè)的成本控制尤為重要。

　　資料顯示，2009年至2010年的榨季，全國(guó)食糖需求量為1450萬(wàn)噸，比上一榨季略有增長(zhǎng)。相比全國(guó)1073.83萬(wàn)噸的產(chǎn)糖量，產(chǎn)銷之間有著不小的缺口。今年10月8日，廣西作為全國(guó)最大的食糖產(chǎn)區(qū)，5950元/噸的中間商報(bào)價(jià)，更是刷新了糖價(jià)歷史新高?，F(xiàn)在的糖價(jià)與去年同期相比，已經(jīng)上漲70%。

　　另一方面，今年軟飲料的產(chǎn)銷量幾乎以20%以上的速度遞增。高糖價(jià)高需求的“雙高”形勢(shì)，使得食品企業(yè)倍感壓力。

　　與之相對(duì)應(yīng)，國(guó)內(nèi)食品飲料企業(yè)大多沒(méi)有自己的食糖產(chǎn)業(yè)，而大型食糖供應(yīng)商就那么幾家，下游生產(chǎn)企業(yè)議價(jià)能力很低。娃哈哈們此舉顯然是要向上游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)軍，以實(shí)現(xiàn)對(duì)原材料價(jià)格的控制，降低成本，避免糖價(jià)波動(dòng)所帶來(lái)的成本壓力。

　　然而，有實(shí)力建設(shè)上游產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)畢竟占少數(shù)，雖然生產(chǎn)企業(yè)目前所用的原料仍是前期庫(kù)存，成本壓力尚未體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格上，但若后期糖價(jià)繼續(xù)上漲，部分企業(yè)將因無(wú)法承受而調(diào)整價(jià)格。

　　總體來(lái)說(shuō)，光明、娃哈哈等國(guó)內(nèi)食品巨頭今年以來(lái)均有意投資國(guó)外糖業(yè)，除因看好糖業(yè)本身的發(fā)展外，還因食品行業(yè)的乳業(yè)、糖果、飲料及休閑食品等眾多產(chǎn)業(yè)都需要大量的原料糖。此外，綜合型的食品巨頭早已不滿足于尋求低成本購(gòu)入糖原料，而是想把控食品產(chǎn)業(yè)鏈的初端，以此控制其他食品領(lǐng)域的主要原料供應(yīng)權(quán)和定價(jià)權(quán)。（白馬非）

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