中國果汁行業(yè)面臨后危機(jī)時(shí)代考驗(yàn)

　　本報(bào)訊 “濃縮果汁是我國果蔬加工產(chǎn)品中一項(xiàng)重要的出口商品，其中濃縮蘋果汁已成為90％以上供國外市場的大宗出口農(nóng)產(chǎn)品，中國也成為全球最大的濃縮蘋果汁生產(chǎn)和出口國，年產(chǎn)量和出口量均占全球總量的60％左右，均位居世界第一?！痹诮铡?010中國果汁大會(huì)”新聞發(fā)布會(huì)上，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長邊振瑚表示。業(yè)界人士指出，在不斷擴(kuò)大國際市場份額的同時(shí)，中國果汁也需要進(jìn)一步加強(qiáng)整體影響力。

據(jù)邊振瑚介紹，中國濃縮蘋果汁行業(yè)從1982年始經(jīng)歷了近30年的發(fā)展，全國現(xiàn)有濃縮蘋果汁加工企業(yè)40余家，濃縮蘋果汁生產(chǎn)線超過100條，行業(yè)總產(chǎn)能達(dá)到約4750噸/小時(shí)。2007年濃縮蘋果汁產(chǎn)量和出口量創(chuàng)下歷史新高，產(chǎn)量達(dá)105萬噸，出口量104萬噸，出口金額12億美元。為農(nóng)民增收起到了積極作用。雖然中國果汁行業(yè)發(fā)展勢頭良好，但仍存在一些不利因素，制約行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。國投中魯果汁股份有限公司總經(jīng)理龐甲青表示，行業(yè)當(dāng)前正面臨著市場需求不旺、生產(chǎn)成本上漲、產(chǎn)能過大、人民幣升值壓力大等困難。

來自食土商會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1至5月，我國濃縮蘋果汁出口量達(dá)到28.85萬噸，出口總金額為2.45億美元，出口數(shù)量同比下降24%，出口金額同比下降20%?！懊廊諝W是我濃縮果汁出口的三大主要市場，目前美國市場尚且穩(wěn)定，但是歐洲市場情況堪憂?！饼嫾浊喔嬖V記者，由于受去年人民幣對歐元匯率大幅升值及歐盟果業(yè)大幅增產(chǎn)的影響，導(dǎo)致歐洲當(dāng)?shù)貛齑媪看?，原料價(jià)格下降，中國供應(yīng)商的競爭力被削弱，去年我濃縮蘋果汁對歐出口量下降了約50%。龐甲青表示，雖然受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，但蘋果汁依然是果汁飲料中普遍使用的原料，市場需求量總體比較穩(wěn)定。

此外，中東、非洲、亞洲等新興市場的崛起，必將給市場注入新的活力，帶來新的商機(jī)。“行業(yè)應(yīng)在鞏固傳統(tǒng)出口市場的同時(shí)，不斷拓展新興市場，同時(shí)大力開發(fā)國內(nèi)消費(fèi)市場。”不過，目前我濃縮果汁出口仍面臨著國外對果汁產(chǎn)品質(zhì)量以及輔料和設(shè)備質(zhì)量設(shè)置的技術(shù)性壁壘，而企業(yè)表示除了加強(qiáng)管理，防范外部風(fēng)險(xiǎn)，也要加強(qiáng)產(chǎn)能、市場、原料三者的協(xié)調(diào)性。對于業(yè)界都關(guān)心的匯改問題，龐甲青表示，匯改確實(shí)會(huì)對果汁行業(yè)造成影響，但是企業(yè)會(huì)進(jìn)一步壓縮成本，同時(shí)也期待政府能提供政策支持。（作者：劉旭 閻密）

來源：國際商報(bào)

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