2016年中國白酒業(yè)三大關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)變 升級 生態(tài)

　　日前，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長宋書玉在參加企業(yè)年會(huì)時(shí)，用“轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)”三個(gè)關(guān)鍵詞預(yù)計(jì)了“2016年的中國白酒”。他表示：轉(zhuǎn)變是順勢而為，升級是發(fā)展的必須，智慧創(chuàng)造社會(huì)新生態(tài)是產(chǎn)業(yè)的未來。

　　他認(rèn)為，2015年酒業(yè)開始較好適應(yīng)了新的市場消費(fèi)趨勢，扭轉(zhuǎn)了前一階段的下滑表現(xiàn)，酒企的銷售業(yè)績和利潤水平取得了恢復(fù)性增長，并補(bǔ)強(qiáng)了酒業(yè)的價(jià)值鏈條，這為今后發(fā)展奠定了重要而堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按照這種趨勢來推斷，他認(rèn)為酒業(yè)調(diào)整的成效將在2016年得到進(jìn)一步顯現(xiàn)，酒業(yè)將以全新姿態(tài)迎接未來發(fā)展。

　　“在2015年初，我們便提出酒類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由快速增長轉(zhuǎn)入平穩(wěn)發(fā)展的判斷，從快速增長到平穩(wěn)增長，這不僅意味著酒業(yè)增長速度的放緩，更是酒業(yè)發(fā)展動(dòng)力的轉(zhuǎn)變，外部經(jīng)濟(jì)增長對酒業(yè)的拉動(dòng)力將明顯減弱，而質(zhì)量、科技、公益、文化等酒業(yè)內(nèi)生動(dòng)力的增強(qiáng)，對酒業(yè)發(fā)展更具決定性意義?！彼螘裾f。

　　據(jù)了解，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在2015年就開始轉(zhuǎn)變思路，建立了酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟、發(fā)起舉辦了“全國理性飲酒日”活動(dòng)、建立固態(tài)白酒原酒委員會(huì)、創(chuàng)建了中國白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、推動(dòng)了定制酒聯(lián)盟組建，這幾項(xiàng)工作都得到了廣大酒業(yè)成員的積極參與和大力支持，其意義好比給酒業(yè)安裝了新的“動(dòng)力裝置”。

　　宋書玉進(jìn)一步提到：“如果說此前兩年里酒類行業(yè)的調(diào)整舉措，主要是解決問題、化解矛盾，那么在2016年，酒業(yè)調(diào)整更加著眼于建設(shè)性的動(dòng)力升級，為將來發(fā)展開拓更高格局和更廣空間。”在他看來，隨著酒業(yè)調(diào)整的深化，只有適應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢，符合消費(fèi)者的實(shí)際需求，才能取得新的發(fā)展。而這不僅僅是通過價(jià)格調(diào)整、產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷變革就能實(shí)現(xiàn)的，更要從本質(zhì)上重塑酒與社會(huì)、與消費(fèi)者的關(guān)系，只有實(shí)施責(zé)任發(fā)展戰(zhàn)略，升級酒行業(yè)的責(zé)任意識與責(zé)任行為，才能使酒業(yè)調(diào)整發(fā)展進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)的通道。

　　對于酒業(yè)下一步的發(fā)展方向，宋書玉也明確指出，互聯(lián)網(wǎng)是酒行業(yè)必須把握、駕馭的趨勢。“就如同創(chuàng)新突破是2015行業(yè)提及最多的詞匯一樣，‘互聯(lián)網(wǎng)+’喊得熱，但‘+什么’清楚的人卻不多?！彼J(rèn)為，在酒業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相互融合的大勢所趨下，酒行業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識應(yīng)該更加理性，與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合方式也應(yīng)更加多元化，要借助于互聯(lián)網(wǎng)重構(gòu)增長方式，分享互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展紅利。（酒訊）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀